બેકરની જરૂરિયાતો માટે શ્રેષ્ઠ રસોડું સાધનોની ખરીદી કરો
ભલે તમારી પકવવાની કુશળતામાં મિશ્રણનું એક બૉક્સ ખોલવા અને કેટલાક વધારાઓ ઉમેરવાનો સમાવેશ થાય છે, અથવા તમે અદભૂત સ્વાદો સાથે તમારી પોતાની કેકની વાનગીઓ બનાવવા માટે આરામદાયક છો, જ્યારે તમને જરૂર હોય ત્યારે તમારા માટે બૅકેવરો અને સુશોભિત સાધનોની રાહ જોવી સરસ છે.
રસોઈવેરની જેમ, ગુણવત્તા પરિણામોમાં તફાવત બનાવે છે. જો તમારી કૂકી શીટ્સ ગૂંથેલા હોય તો, તમારી મેફિન ટીન્સ રસ્ટ થાય છે, અને તમારા માપના કપમાં તેમના માપ ગુમાવ્યાં છે, તે પકવવાથી ઓછી વિશ્વસનીય બનાવે છે અને ચાલો તેનો સામનો કરીએ, જ્યારે પકવવા સાધનો વધુ સારી દેખાય છે અને તેઓ વિશ્વસનીય કાર્ય કરે છે ત્યારે વધુ મજા આવે છે.
તમને ચોક્કસપણે એક વ્યાવસાયિક બેકરી તરીકે એક જ સાધનની જરૂર નથી, પરંતુ કેટલાક મૂળભૂત ટુકડા આવશ્યક છે, અને કેટલાક એક્સ્ટ્રાઝ પકવવા વધુ રસપ્રદ બનાવી શકે છે
બેક્વેસ્ટ બૅકવેર સેટ: કેલફૉન નોસ્ટસ્ટીક બૅકવેર સેટ
આ બક્યુવર સેટમાં તમને જરૂર પડતાં તમામ ટુકડાઓ અને તમારા કોઠારમાં ધૂળમાં વધારો થશે તેવા કોઈ પણ એક્સ્ટ્રાઝ નહીં. બક્યુવેરમાં હેવી-ગેજ સ્ટીલ કોર છે જે સરખે ભાગે વહેંચે છે અને પકવવાના સમયે રોલેડ ધાર્સનું વાવેતર અટકાવે છે. દરમિયાન, ટોફી-રંગીન સપાટી ભવ્ય લાગે છે અને વધુ ભૂરા રંગને રોકવામાં મદદ કરે છે. નોનસ્ટિક સપાટી પર ઇન્ટરલેકિંગ સ્તરો છે જે બક્યુવર્સને વધુ નોનસ્ટિક બનાવે છે, જ્યારે તે ખૂબ ટકાઉ હોય છે - તે પણ ડીશવોશર સલામત છે, જો કે તે હાથ દ્વારા ધોવા માટે ખૂબ સરળ છે.
આ બક્યુવેયર 450 ડિગ્રી જેટલું સુરક્ષિત છે, જે તમારા કેક, કૂકીઝ અને બ્રાઉનીઓ માટે તમને જરૂર કરતાં વધારે છે. જ્યારે તમે પકવવા ન હોવ, ત્યારે તમે શાકભાજીને ભઠ્ઠીમાં લગાવી શકો છો, માંસના પકવવા પકવવા, અથવા લીફટોવર પિઝાને ફરીથી ગરમ કરી શકો છો.
આ ટુકડાઓમાં 8 ઇંચની રાઉન્ડ કેક પેન્સનો સમાવેશ થાય છે, જેથી તમે કૂલ માટે રાહ જોયા વિના કેકના બંને સ્તરો બનાવી શકો છો; બ્રેડ અથવા ક્વિકબ્રેડ માટે એક માધ્યમ રખડુ પૅન; શીટ કેક, બ્રાઉનીઝ અને કેસરોલ્સ માટે એક 9x13 ઇંચનું કેક પાન; એક 12-કપ મફિન પાન અને કૂકીસ માટે અથવા શેકેલા શાકભાજી માટે એક 10x15 ઇંચનો પકવવાની શીટ.
શ્રેષ્ઠ કેક સુશોભન કિટ: વિલ્ટન 46-પીસ ડિલક્સ કેક સુશોભન સમૂહ
એકવાર તમે મૂળભૂત frosting તકનીકો mastered કર્યું છે, આ સેટ તમારા સજાવટના સમગ્ર અન્ય સ્તર લેશે કારણ કે તમે સમાવેશ પેસ્ટ્રી ટીપ્સ વાપરવા માટે કેક અથવા cupcakes પર ઘૂમરાતો ગુલાબ, અથવા તમે એક કેક બાજુઓ પર ruffles ઉમેરો. રાઉન્ડ ટીપ્સ તમને સંદેશા લખે છે અથવા પાતળા કે વિશાળ રેખાઓ દોરે છે, અને પાંદડાની ટીપ્સ તમને પાંદડા અથવા અન્ય ડિઝાઇન બનાવવા દો.
પરંતુ તે માત્ર ટીપ્સ નથી આ સેટમાં 24 ડિસપ્લેઝલેસ પેસ્ટ્રી બૅગ્સનો પણ સમાવેશ થાય છે જેમાં તમે સુશોભિત, સરળતાથી બદલીને ટીપ્સ, એક બેગ કટર માટે એક કપ્લર શરૂ કરો જેથી તમને કાતર, એક ટેપરેટેડ સ્પેટુલા અને લોકીંગ સ્ટોરેજ કેસની શોધ કરવાની જરૂર નથી, જેથી તમે બધાને રાખી શકો. ટુકડાઓ એકસાથે. સૂચનો પણ સમાવેશ થાય છે, જેથી તમે ખૂબ ડિઝાઇન ખૂબ જ દૂર કરી શકો છો.
આ કિટમાં સમાવિષ્ટ ટીપ્સ રાઉન્ડ 3, 6, 12 અને 2 એ છે; સ્ટાર 16, 21, 21 મી, 48 અને 32; પાંખડી 104 અને 127; પર્ણ 352 અને 366; વિશેષતા 233; ટોપલી વણાટ 48; રફલ 86; અને ફ્લાવર ફ્લાવર 129 અને 2 ડીતમે શોધી રહ્યાં છો તે શોધવામાં થોડી વધુ સહાયની જરૂર છે? અમારા શ્રેષ્ઠ કેક સુશોભિત સાધનો લેખ દ્વારા વાંચો.
શ્રેષ્ઠ કૂલીંગ રેક: વિલ્ટન 3 કૂલીંગ ગ્રીડના સેટ
હું વર્ષોથી આ ઠંડક રેક સેટ કરતો હતો, અને જો મારી પાસે અન્ય લોકો હોય, તો આ તે છે જે હું પ્રથમ સુધી પહોંચું છું. તેઓ નોનસ્ટિક કોટિંગ ધરાવે છે જેથી હૂંટો કૂકીઝ ઠંડાની જેમ વળગી રહેશે નહીં, અને ત્રણ રેક્સમાંના દરેકમાં ફોલ્ડિંગ પગ છે તેથી તેઓ નીચેનું હવાનું પરિભ્રમણ છોડી દે છે. રેક્સ સરળતાથી દરેકને 12 કપકેકથી પકડી રાખે છે અને પગ નીચે રેકમાં સરસ રીતે ફિટ કરે છે, જેથી તમે ઓછી કાઉન્ટર સ્પેસનો ઉપયોગ કરતી વખતે ઘણી બધી કૂકીઝ અથવા કપકેકને રાંધવા માટે રેક્સ સ્ટેક કરી શકો છો.
જગ્યા બોલતા, પગ ભરે છે, તેથી ત્રણ રેક્સ સંગ્રહમાં બહુ ઓછી જગ્યા લે છે. દરેક રેક 15 7/8 x 9 7/8 ઇંચ હોય છે, અને આ ડિશવશેર સલામત છે, જો કે ડીશવોશર જગ્યાને બચાવવા માટે સ્પોન્જ સાથે સાફ કરવું સરળ છે. કોટિંગને કારણે, આ રેક્સ ઓવન સલામત નથી.
બેસ્ટ મિક્સિંગ બાઉલ્સ: ઓક્સો ગુડ ગ્રીપ્સ 3-પીસ સ્ટેઈનલેસ-સ્ટીલ મિક્સિંગ બાઉલ સેટ
જ્યારે તે બાઉલના સેટ્સનું મિશ્રણ કરવા આવે છે, ત્યારે આ મોટાભાગના ખરેખર મહત્વના બૉક્સને ચેક કરે છે. ત્રણ ટુકડા સમૂહમાં ખૂબ જ ઉપયોગી માપોનો સમાવેશ થાય છે: 1 1/2 પા ગેલન, 3 પા ગેલન અને 5 પા ગેલન, જેથી તમારી પાસે હંમેશાં એક હશે જે તમે મિશ્રણ કરી રહ્યાં છો તે માટેનો યોગ્ય કદ છે. વધુ સારું, તેઓ કોમ્પેક્ટ સ્ટોરેજ માટે માળો છે
મેટલ આંતરિક ડાઘ, ક્રેક અથવા ચિપ નહીં કરે, જ્યારે તમે ઊંચી ઝડપ પર ઇલેક્ટ્રિક ડીટરનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ. પ્લાસ્ટિક બાહ્ય સારું દેખાય છે અને જ્યારે તમે બાથરૂમમાં ખૂબ ગરમ અથવા ખૂબ જ ઠંડા ઘટકો સાથે કામ કરી રહ્યા હો ત્યારે તમારા હાથને ઢાંકવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે બેવડા સ્તરો ઇન્સ્યુલેશન તરીકે કાર્ય કરે છે. ઇન્સ્યુલેશન ઘટકો ગરમ અથવા ઠંડી રાખવામાં મદદ કરે છે નોન-સ્વિડિડ તળિયાવાળા અર્થો કે બાઉલ તમારા કાઉન્ટરની આસપાસ ભટકશે નહીં, અને તેઓ કાઉન્ટર સપાટી પર ડાર્ક ગુણ નહીં છોડશે, જેમ કે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ ઘણી વાર કરે છે.
જ્યારે તમે આ મિશ્રણ માટે ઉપયોગ કરી રહ્યાં નથી, ત્યારે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલનો આંતરિક અર્થ એ છે કે તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ માટે અથવા ભોજનને મેરીનેટ માટે વાપરી શકો છો. તેઓ કેઝ્યુઅલ સેવા માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે પણ આકર્ષક છે, અને સરળ સફાઈ માટે તેઓ ડિશવશેર સલામત છે.
આ બાઉલની એક નજીવીતા એ છે કે તેઓ માઇક્રોવેવ સલામત નથી, જેમ કાચની બાઉલ છે, તેથી તમે તેમને માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ ગરમ કરી શકતા નથી. નહિંતર, તેઓ તમારી જરૂરિયાત વિશે બધું જ કરશે.શ્રેષ્ઠ આઈસિંગ સ્પેટ્યુલા: એટેકો અલ્ટ્રા ઑફસેટ સ્પેટુલા
એક સામાન્ય છરીનો ઉપયોગ કરીને હીમ કેક અને કપકેકનો ઉપયોગ કર્યા પછી, તે વિચારે છે કે તે સારી હતી, મેં છેલ્લે તોડી નાંખ્યા અને એક ઓફસેટ સ્પેટ્યુલા ખરીદી લીધી અને મને આશ્ચર્ય થયું કે કેક અથવા કપકેકને સરસ રીતે ઠંડું કરવું કેટલું સહેલું હતું.
આ સ્પેટ્યુલા એવી કંપની દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જે 100 થી વધુ વર્ષોથી વ્યાવસાયિક રસોઈ સાધનોનું ઉત્પાદન કરે છે, તેથી તેઓ જાણે છે કે તેઓ શું કરી રહ્યાં છે. હેન્ડલ પોલીપ્રોપીલિન છે, જે પકડી રાખવાનું આરામદાયક છે અને આ સ્પાટુલા ડિશવશેર સલામત બનાવે છે, અને બ્લેડ ઘટ્ટ-મેદાન છે, તેથી તે વધુ સારું નિયંત્રણ માટે સમાન રીતે સરળ છે.
ફ્રોસ્ટિંગ કેક માટે આનો ઉપયોગ કર્યા પછી, તમે તેનો ઉપયોગ બેકડ કેકની બાજુઓને ઢાંકવા માટે કરી શકો છો કે જે તેમના પેનને આલિંગન કરે છે, અથવા જો તેઓ ચોંટતા હોય તો તેમને છોડવા માટે કૂકીઝ હેઠળ આવો. એકવાર તમારી માલિકી થઈ જાય પછી, તમે આશ્ચર્ય પામશો કે તમે તેના વિના કેવી રીતે વ્યવસ્થાપિત છો.
શ્રેષ્ઠ લિક્વિડ મેઝરિંગ કપ્સ: ઓક્સો ગુડ ગ્રિપ્સ 7-પીસ માળોનું બીસ્કર સેટિંગ મેઝરિંગ
શુષ્ક માપના કપમાં ભીનું ઘટકો માપવાનું શક્ય છે, પરંતુ તે ચોક્કસ નથી. અને પછી તમે એક ભીનું માપન કપ મેળવ્યું છે જેને સૂકવવાની જરૂર છે તે પહેલાં તે ખાંડના ખોખરોમાં ડૂબવું.
ભીના માપના કપનો આ સેટ બેકેર જેવા આકારનો છે, તેથી તેઓ માળામાં સંપૂર્ણ રીતે અને તેઓ પાસે સ્પાઉટ્સ છે જે તેમને ચોક્કસપણે રેડવાની સરળ બનાવે છે. દરેક બીકરનું મહત્તમ માપ છે, નાના પ્રમાણમાં ગ્રેજ્યુએટ થયેલા ગુણ સાથે. તળિયાવાળા સપાટ અને ખૂબ જ સ્થિર છે, તેથી જ્યારે તમે ભરી રહ્યાં છો ત્યારે તેઓ સંકેત આપશે નહીં અને તમે અગાઉથી માત્રાને માપિત કરી શકો છો અને તેમને તમારા મિશ્રણ વાટકીમાં ઉમેરાવાની રાહ જોઈ શકો છો.
સમૂહમાં એક કપ, 2/3 કપ, 1/2 કપ, બે ઔંશ, એક ઔંશ, એક ચમચી, અને 1 ચમચી બીકરનો સમાવેશ થાય છે. સરળ સફાઈ માટે આ ટોપ રેક ડિશવશેર સલામત છે આ માપદંડ કપ છે જે દરેક સમય સુધી પહોંચે છે.શ્રેષ્ઠ ડ્રાય મેઝરિંગ કપ્સ: કિચનચર 7-પીસ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ મેઝરિંગ કપ સેટ
આ 7-ટુકડો માપવા કપ સેટમાં પ્રમાણભૂત કદ છે જેનો તમે દરરોજ ઉપયોગ કરો છો, ઉપરાંત કેટલાક એક્સ્ટ્રાઝ કે જેમને તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો તેમ વધુ અને વધુ પસંદ કરશો. ખાતરી કરો કે, તમે ખાંડના ડબ્બામાં ત્રણ વખત માપનો 1/4-કપ ડુબાવી શકો છો, પરંતુ મૉનિસ્ટાર્ક માટે એકવાર 3/4 કપનો ઉપયોગ કરવો અને 1/4-કપના માપને બચાવવું ખૂબ જ સરળ છે. વળી, તમને ગણી શકાય કે યાદ રાખવાની કેટલી જરૂર નથી.
આ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલથી બનાવવામાં આવે છે, તેથી તેઓ દોષ કે રસ્ટ નહીં કરે, અને સરળ સફાઈ માટે તેઓ ડીશવોશર સલામત છે. મોટાભાગના સમૂહ તમારા કાઉન્ટર પર સપાટ બેસે છે જ્યારે ખાલી હોય છે, પરંતુ નાનામાં પણ તે સંતુલિત નથી જ્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણ ન હોય.
સમૂહમાં 1 કપ, 3/4 કપ, 2/3 કપ, 1/2 કપ, 1/3 કપ, 1/4 કપ અને 1/8 કપનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ અમેરિકન પગલાં અને મેટ્રિક બંને સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે, જેથી તમે સરળતા સાથે વાનગીઓમાં કન્વર્ટ કરી શકો છો. જ્યારે તમે પકવવાના કામ કરો છો, ત્યારે તેઓ સંગ્રહ માટે સરસ રીતે માળાવે છે.
બેસ્ટ મીઝરિંગ સ્પુન્સઃ 2 એલબી ડિપોટ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ મેઝરિંગ સ્પૂન્સ
તમે મસાલાના જારમાં ઉત્પન્ન કરી રહ્યાં છો અથવા મીઠું અથવા ખાંડને માપવા છો, આ ચમચી તમે આવરી લીધાં છે. નાજુક આકાર જારમાં બંધબેસે છે અને સ્તરમાં સરળ છે - અને એક સ્તરીય સમાવવામાં આવેલ છે, તેથી તમારે સપાટ ધારથી છરી માટે શિકાર કરવાની જરૂર નથી.
સમૂહમાં છ અલગ અલગ સ્પંચનો સમાવેશ થાય છે અને તેમાં અમેરિકન અને મેટ્રિક બંનેનો સમાવેશ થાય છે જેથી તમે વાનગીઓમાં સરળતા સાથે કન્વર્ટ કરી શકો. તેઓ ક્રોમ-પ્લેટેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાંથી બનાવવામાં આવ્યા છે જેથી તેઓ હંમેશાં સારા દેખાશે, અને સરળ સફાઈ માટે તેઓ ડીશવોશર સલામત છે.
આ સમૂહમાં 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 મીલી), 1 ચમચી (5 મિલી), 3/4 ચમચી (3.75 મિલી), 1/2 ચમચી (2 1/2 મીલી), 1/4 ચમચી (1 1/4 મિલી), અને 1/8 ચમચી (0.6 મિલી). રીંગથી તમે રિંગમાંથી સ્પનને સરળતાથી દૂર કરી શકો છો અને જ્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો ત્યારે તેમને બદલી શકો છો, જેથી તમે તેમને હૂક પર અટકી અથવા ડ્રોવરમાં એકસાથે રાખી શકો.