તમારા થેંક્સગિવિંગ મહાન બનાવવા માટે બજાર પર શ્રેષ્ઠ ટર્કી fryers માટે ખરીદી
ડીપ તળેલી ટર્કી બહારની બાજુમાં ચપળ છે, અંદરની પર રસદાર છે, અને પરંપરાગત ભઠ્ઠીમાં ટર્કી ન ગમે તેવા લોકો માટે સંપૂર્ણ છે. સમસ્યા એ છે કે જો તે યોગ્ય રીતે કરવામાં આવતી નથી, તો તે અત્યંત જોખમી બની શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે ખુલ્લા જ્યોત પર રસોઈ કરી રહ્યાં છો. જો આગ ન હોય તો પણ, ઉકળતા તેલ ગંભીર વ્યવસાય છે.
સલામત રહેવા માટે, તેલમાં જતાં પહેલાં ટર્કીને સંપૂર્ણ રીતે ઓગળેલા અને શક્ય તેટલું શુષ્ક હોવું જોઈએ. તે પોટમાં તેલની જમણી રકમ હોવી ખૂબ મહત્ત્વપૂર્ણ છે જેથી તે ડૂબી જાય ત્યારે ટર્કીને સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે, પરંતુ જ્યારે તે ટર્કીની અંદર હોય ત્યારે તે બૉટ અથવા ફ્રાયરના બાજુઓ પર ફેલાતો નથી. ખાતરી કરવા માટે કે તમને યોગ્ય જથ્થો મળે તે માપવા માટે આ યુક્તિને અનુસરીને તમને કેટલી જરૂર પડશે પોટ અથવા ફ્રાયરમાં ટર્કી મૂકો, તે સ્તરને પાણીમાં તેલ ઉમેરવું જોઈએ, અને તે સ્તરને અમુક રીતે ચિહ્નિત કરો અથવા તમે કેટલી પાણીમાં ઉમેર્યુ તે માપવા. પછી ટર્કી દૂર કરો અને પોટ ખાલી કરો અને સૂકું કરો. પાણીને સમાન તેલ સાથે બદલો, અને તમે ફ્રાય માટે તૈયાર હશો. તે ખરેખર, એકવાર તમે તમારા માટે શ્રેષ્ઠ ફ્રાઈર પસંદ કર્યો છે. આજે બજાર પર છ શ્રેષ્ઠ છે.
બેસ્ટ ઓઈલ ફ્રી: ચાર-બ્રાયલ ધ બીગ ઇઝી ટ્રુ ઇન્ફ્રારેડ ઓઈલ-લો ફ્રાયર
જો તમને તૂટેલા ટર્કીના ખ્યાલ ગમે છે, પરંતુ મોટા પ્રમાણમાં હોટ ઓઇલ સાથે કરવાનું કંઈ નથી, તો ચલો બ્રેઇલ તેલ-ઓછી ટર્કીન ફ્રાઈયર તમને તેલ ગુમાવશે પરંતુ "ફ્રાય" રાખશે. તે ટર્કીને હેન્ડલ કરી શકે છે 16 પાઉન્ડ અને કોઈ તેલ સાથે ઝડપી રસોઈ સમય માટે ઇન્ફ્રારેડ સાથે રસોઈયા. તમે roasts, ચિકન, અથવા અન્ય માંસ માટે fryer ઉપયોગ કરી શકો છો. અને તેલનો ઉપયોગ કરતા ફ્રાઈયરની જેમ, તમે રાંધવાના ભોજન પહેલાં રબર સાથે માંસને કોટ કરી શકો છો.
રસોઈ ચેમ્બરમાં ગરમી અને ચપળ પોપડો માટે ડબલ-દિવાલનું બાંધકામ પણ છે. ચિકન અથવા ટર્કી પાઉન્ડ દીઠ 8-10 મિનિટ દીઠ રસોઈયા છે, અને રસોઈના સમયને પણ કાપવામાં આવે છે, કારણ કે તમારે શરુઆત પહેલાં તેલને ગરમ કરવાની રાહ જોવી પડતી નથી. તે હીટિંગ સ્ત્રોત તરીકે પ્રોપેનનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી તેને બહારનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે. હા, આ ટેકનિક થોડો અલગ છે, પરંતુ ટર્કી હજુ પણ આકર્ષક છે.
આમાં રસોઈ બાસ્કેટ, ઉઠાંતરી અને માંસ થર્મોમીટરનો સમાવેશ થાય છે.
જો તમે fryer ના વર્સેટિલિટીનું વિસ્તૃત કરવા માંગો છો, ફ્રાયર + એસેસરી કિટ ચાર boneless પાંસળી હૂક માંસ લાંબા બેનિફ્ટ્સ કાપ અટકી, બે પગ રેક્સ અટકી જેથી તમે રસોઇ દરમ્યાન છ ચિકન પગ અલગ રાખી શકો છો, છ સરળ આઉટ પાંસળી પાંસળીઓ અટકી, કાબબો બનાવવા માટે આઠ સ્ક્વોર્સ, એક કૂકરને કૂકરમાં સીધા રાખવા માટે ધારક, અને એક બાસ્કેટની ભઠ્ઠી.
આ મોડેલ માટે અન્ય ઉપ્લબ્ધ એક્સેસરીઝ (વધારાની કિંમતમાં) માં બન્ક-બેડની બાસ્કેટનો સમાવેશ થાય છે જે વધારાના ખોરાકને જાળવવા માટે રસોઈ બાસ્કેટની ટોચ પર હોય છે, fryer માટે તેને કવર કરવાથી તેને હવામાનથી સુરક્ષિત રાખવામાં આવે છે અને રસોઈ માટે એક સ્ટેકેબલ ઓવન શામેલ છે. એક જ સમયે ત્રણ અલગ અલગ વસ્તુઓ સુધી.
બેસ્ટ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ ફ્રેઇયર: બાયૌ ક્લાસિક 32-ક્વાર્ટ તુર્કી ફ્રાયર
જો તમારી પાસે પહેલેથી ગરમીનો સ્રોત છે જે ટર્કીને ફ્રાય કરવા માટે તેલ ગરમ કરવા માટે પૂરતું છે, તો વધારાના પૈસા ખર્ચવાની જરૂર નથી - ફક્ત તે ટર્કી ફિટ કરવા માટે પોટ અને એસેસરીઝ ખરીદો.
આમાં 32-પોઇન્ટ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલના પોટનો સમાવેશ થાય છે જે સ્વચ્છ, બિન-પ્રતિક્રિયાશીલ અને સ્વચ્છ રાખવામાં સરળ છે. જ્યારે તમે ફ્રાઈંગ માટેના પોટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં નથી, તો તે સૂપ, મરચું, અથવા ટમેટા સોસને રાંધવા માટે ખૂબ મોટી સ્ટોકસ્પોટ તરીકે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, અથવા તેને ઉકળતા શાકભાજી અથવા બાફવું ટેમલ્સ માટે ઉપયોગમાં લઈ શકો છો.
છિદ્રિત બાસ્કેટને બાફવું માટે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, અને ઢાંકણ ઉતરે છે. આ પોટમાં ભારે ડ્યૂટી હેન્ડલ્સ છે, તેથી તમે તેને ખસેડી શકો છો, ભલે તે સંપૂર્ણ હોય. આ પણ એક skewer સમૂહ સમાવેશ થાય છે, જેથી તમે એક જ સમયે ત્રણ મરઘી ફ્રાય કરી શકો છો. વાસણના તળિયે એક ઇન્ડેન્ટ છે જે બાફેલા માટે પોટના તળિયેથી ટોપલી 1 3/4 ઇંચ ઉંચે છે.
જો આ એક મહાન સોદો છે જો તમારી પાસે પહેલાથી ગરમીનો સ્રોત છે, જો તમે ટર્કી ફ્રાઈંગ માટે નવા છો, તો તમારે એક પ્રોપેન બર્નર પણ ખરીદવાની જરૂર પડશે, અથવા તમે સંપૂર્ણ કીટ ખરીદી શકો છો જેમાં બર્નર અને પોટનો સમાવેશ થાય છે. તુર્કી ફ્રાઈંગ ખતરનાક બની શકે છે, તેથી શરૂ થતાં પહેલાં તમામ સલામતી સૂચનો વાંચવા માટે ખાતરી કરો.
બેસ્ટ પ્રોપેન કૂકર: બાયૂ ક્લાસિક એસપીએ 10 હાઇ-પ્રેશર આઉટડોર ગેસ કૂકર
જો તમારી પાસે પહેલેથી મોટી, લગભગ 30-ચોથો પોટ પોટ હોય, તો આ પ્રોપેન ગેસ કૂકર કિટ્સ પર તમને નાણાં બચાવવા માટે પોટ અને એસેસરીઝનો સમાવેશ કરે છે. તેની પાસે 14 ઇંચનો વ્યાસ રસોઈ સપાટી અને ગુરુત્વાકર્ષણના નીચા કેન્દ્ર છે, જે તમારા સૌથી મોટા સ્ટોકપોટ્સને નિયંત્રિત કરે છે અને સ્થિરતા માટે વ્યાપક પગ છે. તે તમને 100 ક્વાર્ટ્સ સુધીના રસોઈ પોટ્સના વજનને નિયંત્રિત કરી શકે છે - તમારા સરેરાશ ટર્કી માટે તમારે જરૂર પડશે.
જો તમે પોટને અલગથી ખરીદો છો, તો એલ્યુમિનિયમ પોટ હળવા બનશે, પરંતુ ઓછી બહુમુખી હોવાથી તમે અતિશય આડઅસરવાળા ખોરાક માટે એલ્યુમિનિયમનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ-જો તમે ટમેટાની ચટણીના વાટને રાંધવા માટે પોટનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો તો. સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ પોટ્સ વધુ સર્વતોમુખી છે, પરંતુ તે જ સામગ્રી જાડાઈ માટે ભારે છે, અને એલ્યુમિનિયમ કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. આ કૂકરની 360-ડિગ્રી પવનની સ્ક્રીન છે અને તે મહત્તમ 185,000 બીટીયુમાં કાર્યરત છે.
બેસ્ટ એક્સ્ટ્રા-લાર્જ ક્ષમતા કિટ: બાયૌ ઉત્તમ નમૂનાના 44 ક્વાર્ટ "બીગ બર્ડ" કિટ
એક ભીડ માટે પાકકળા? પછી તમે એક ટર્કી ફ્રાયર જે એક મોટી ટર્કી અથવા બહુવિધ ચિકનને એકસાથે હેન્ડલ કરી શકો છો, આગળ જુઓ નહીં. આમાં 20-ગેજ વાણિજ્યિક સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાંથી બનેલા 44-પા ગેલન સ્ટેનલેસ પોટ છે જે 25 પાઉન્ડથી વધારે ટર્કી ધરાવે છે, જેથી તમે આખા કુટુંબને ખવડાવી શકો અને લંચ માટે પૂરતા નાનો હિસ્સો મેળવી શકો.
આમાં વેન્ટિટેડ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ ઢાંકણ, એક છિદ્રિત એલ્યુમિનિયમ મરઘાં રેક, એલ્યુમિનિયમ ગ્રેબ હૂક, 12-ઇંચનો થર્મોમીટર છે જે 50-750 ડિગ્રી, સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ સીઝનિંગ ઇન્જેક્ટર અને અવાહક મોજાથી વાંચે છે.
સમાવવામાં આવેલ બર્નર એ એસએસ 30 છે, સલામતી માટે નીચી પ્રોફાઇલ (ગ્રાઉન્ડ લેવલમાંથી માત્ર 12 ઇંચ) અને મોટી પોટમાંથી વસ્તુઓ ઉમેરવા અને દૂર કરવામાં સરળતા માટે. જ્યારે તમે ટર્કી કરવાનું પૂર્ણ કરી લો, ત્યારે તમે ઉકળતા, બાફવું, ફ્રાઈંગ અને હોમ બ્રીડિંગ માટે આનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પોટ બિન-પ્રતિક્રિયાશીલ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ હોવાથી, તમે તેનો ઉપયોગ એટલાક ખોરાકને બનાવવા માટે કરી શકો છો કે જેમ તમે ટામેટાંના વિશાળ બેચ જેમ કે તમે ડબ્બામાં જશો અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો નિકાલ કરવો સરળ છે, જે ઘરના બ્રુઅર્સની કદર કરશે.
પગ સરળ અને એકલા બોલ્ટથી બેસાડવામાં સરળ છે, જે તેને પરિવહન અથવા સંગ્રહિત કરવું સરળ બનાવે છે. તેમાં પ્રોપેન પ્રવાહ અને 48-ઇંચના ટોટીને નિયંત્રિત કરવા માટે એક ઉચ્ચ દબાણ નિયમનકારનો સમાવેશ થાય છે જેથી તમે ટાંકીને સરળતાથી ગોઠવી શકો. જ્યારે પોટ ડિશવશેર સલામત છે, તે અસંભવિત છે કે તે તમારા હોમ ડિશવશેરમાં ફિટ થશે.
શ્રેષ્ઠ ઇલેક્ટ્રિક: માસ્ટરબિલ્ટ બટરબોલ ઇન્ડોર ઇલેક્ટ્રિક ફ્રેઇયર
ક્યારેક બહાર રસોઇ એક વિકલ્પ નથી, પરંતુ ઇલેક્ટ્રીક ફ્રાયયર સાથે તમે પ્રક્રિયાને સુરક્ષિત રીતે અંદર લાવી શકો છો. તે 14 પાઉન્ડ સુધી એક ટર્કી ધરાવે છે, અને તે ગડી ઢાંકણ અને એક બારી છે જે તેને રસોઈ બનાવવાના ખોરાકને તપાસવા માટે સરળ બનાવે છે. રાઉન્ડ પોટ્સનો ઉપયોગ કરતા લાક્ષણિક ફ્રાઈયર કરતાં આનો ઉપયોગ 1/3 ઓછું તેલ છે.
અલબત્ત તમે ફ્રાઈંગ ચિકન માટે આ સમગ્ર વર્ષ સુધી ઉપયોગ કરી શકો છો, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસના કુટુંબ-કદના બૅચેસ બનાવી રહ્યા છો, અથવા પક્ષો માટે પાંખો બનાવવા. તે માત્ર frying માટે નથી, જોકે. તમે ઉકળતા અથવા બાફવું માટે પણ આનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
થર્મોસ્ટેટ એડજસ્ટેબલ છે, તેથી તે ઓઇલ તાપમાનને સંચાલિત કરવું સરળ છે, અને એક ટિપ-ઓવર ડિટેક્ટર છે જે એક અકસ્માતમાં હોય ત્યાં એકમ બંધ કરશે. ગરમી દૂર કરી શકાય તેવી નિમજ્જન ગરમી ઘટક દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે, અને તેમાં એક ડ્રેનેજ સિસ્ટમ છે જે એકમમાંથી તેલ દૂર કરવું સરળ બનાવે છે.
રસોઈ કન્ટેનર પાસે સરળ સફાઈ માટે એક પોર્સેલેઇન કોટિંગ છે, પરંતુ તે હાથ ધોવાઇ હોવું જોઈએ. તેમાં ઓઇલ સંગ્રહ માટે પ્લાસ્ટિકનો કન્ટેનર, ડ્રેઇન ક્લિપ સાથે રસોઈ બાસ્કેટ, અને સ્પ્રે રેડવાની છે.
શ્રેષ્ઠ એલ્યુમિનિયમ: બાયૂ ઉત્તમ નમૂનાના 30 ક્વાર્ટ એલ્યુમિનિયમ તુર્કી ફ્રાયર પોટ
જો તમને પહેલેથી પ્રોપેન બર્નર અથવા તેલના મોટા પોટને ગરમી કરવા માટે અન્ય પધ્ધતિ મળી છે, તો તમારે તમારા ટર્કીને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે તે પોટ છે જે મોટા પ્રમાણમાં છે. આ 30-ક્વાર્ટ પોટ મજબૂત 18-ગેજ કોમર્શિયલ-ગ્રેડ એલ્યુમિનિયમથી બનાવવામાં આવે છે જે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કરતા વજનમાં હળવા હોય છે, અને ઓછા ખર્ચે છે.
તેમાં 12-ઇંચના સ્ટેનલેસ સ્ટીલ થર્મોમીટરનો સમાવેશ થાય છે જે 50-750 ડિગ્રી, વેન્ચ્ડ ઢાંકણ, એક છિદ્રિત મરઘા રેક, ગ્રેબ હૂક અને એક ઔંસ ટ્રાયલ સિઝનિંગ ઇન્જેક્ટરથી વાંચે છે.
જ્યારે તમે ટર્કી ફ્રાઈંગ સાથે પૂર્ણ કરી લો છો, ત્યારે પોટ ઉકળતા, બાફવું અથવા મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક રાંધવા માટે હાથમાં આવશે. જો કે, એલ્યુમિનિયમ પ્રતિક્રિયાશીલ ધાતુ હોવાથી, તેનો ઉપયોગ અમ્લીકૃત ખોરાકને રાંધવા માટે થવો જોઈએ નહીં.
શ્રેષ્ઠ પૂર્ણ કિટ: રિવરગ્રીલ ડિલક્સ 30 ક્યુટી અને 10 ક્યૂટી. એલ્યુમિનિયમ ફ્રાયર કીટ
તમે જીપીએફમાં ટેબલ પર ટર્કી મેળવવાની જરૂર છે? આગળ જુઓ તેમાં એક કાસ્ટ આયર્ન પ્રોપેન બર્નરનો સમાવેશ થાય છે જે તમને જરૂરી ગરમી પૂરો પાડે છે, એક હેવી ડ્યૂટી સ્ટીલની બાજુમાં એક સરળ બાજુ શેલ્ફ સાથે.
30-ચોથો એલ્યુમિનિયમનો પોટ પોતાના ઢાંકણ અને સ્ટ્રેનર બાસ્કેટ સાથે આવે છે અને ટર્કીને 18 પાઉન્ડ સુધી પકડી શકે છે. ટોપલી સાથેનો 10-ચોથો પોટ પણ નાની વસ્તુઓને રાંધવા માટેનો સમાવેશ થાય છે, અને ફ્રાઈંગ ફીશ માટે આદર્શ છે. એક હીફટર હૂક, ક્રોમ-પ્લેટેડ ટર્કી રેક, હીટ કવચ, મેરિનડે ઇન્જેક્ટર અને 12 ઇંચનો થર્મોમીટર પણ સમાવેશ થાય છે.
સલામતી માટે, તેમાં ટાઈમર કન્ટ્રોલ સીસ્ટમ છે અને સાથે સાથે ફ્લેમ સેન્સર પણ છે જે ઉચ્ચ પવનની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ આપમેળે ગેસ બંધ કરે છે.