મસાલેદાર ફ્લેક સ્ટીક

જો તમે મસાલેદાર ભોજન પ્રેમ કરો છો, તો તમને આ પૂર્વ એશિયન પ્રેરિત પાર્શ્વ ટુકડો ગમશે. જો તમે મસાલા પર ખૂબ આતુર નથી, તો તમે હંમેશા લાલ મરીના ટુકડાને રદ કરી શકો છો અને રેસીપીમાં સૂકવવામાં આવેલા મરચું તેલની રકમ ઘટાડી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ / 900 જી ફ્લેન્ક ટુકડો
• 1/3 કપ / 80 એમએલ લાલ વાઇન
• 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ તાજા ચૂનો રસ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ સોયા સોસ
• 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ચૂનો ઝાટકો
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ તાજા પીસેલા, અદલાબદલી
• 1 ચમચી / 5 એમએલ લાલ મરી ટુકડાઓમાં, વૈકલ્પિક

તે કેવી રીતે બનાવો

1. છીછરી કાચની વાનગી અથવા સંશોમીયોગ્ય પ્લાસ્ટિકની બેગમાં પ્લેસ ફેલબેક સ્ટીક. બાકીના ઘટકો ભેગું કરો અને ટુકડો પર રેડવું. થોડા વખત કોટ વળો, વાસણ કવર (અથવા સીલ બેગ) અને 2-8 કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં marinate પરવાનગી આપે છે.

2. મધ્યમ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. વાસણમાંથી માંસને દૂર કરો, બરછટ અનાજને ભરો. માર્લીડ સાથે ઉકળે જાળી અને બ્રશ પર ચટણી મૂકો. 5-6 મિનિટ માટે કુક કરો, વળો, ફરી marinade સાથે બ્રશ અને વધારાના 7-9 મિનિટ માટે રાંધવા.

કૃપા કરીને નથી કે ટુકડો તમારા ઇચ્છિત doneness માટે રાંધવામાં કરી શકાય છે

3. ગરમી દૂર કરો, 5 મિનિટ માટે બાકી, સ્લાઇસ અને સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	650
કુલ ચરબી	32 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	17 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	179 એમજી
સોડિયમ	607 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	18 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	66 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)