આ કેક એક સમૃદ્ધ, મીઠી ઉપહાર છે જે આ વેનીલા હિમસ્તરની જેમ પ્રકાશ હિમસ્તરની સાથે અથવા તમારા પસંદગીના અન્ય ડેરી-ફ્રી frosting સાથે અસાધારણ છે.
એક 2-સ્તર કેક બનાવે છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 ¾ કપ બધા હેતુ લોટ
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 4 મોટા ઇંડા
- 1 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી બદામ દૂધ (અથવા soymilk અથવા ચોખા દૂધ)
- ½ કપ ઓલિવ તેલ
- 6 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા માર્જરિન (ડેરી ફ્રી, ઓગાળવામાં)
- 1 લીંબુનો રસ અને ઝાટકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat થોડું તેલ એક 9 "કેક પણ થોડું લોટને લોટ કરો, વધારાનો લોટ ટેપ કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- એક મધ્યમ કદના મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ અને પકવવા પાઉડરને એક સાથે તારવો. કોરે સુયોજિત.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ઇંડા અને ખાંડ સુધી મિશ્રણ રંગ પીળો છે. તમારી પસંદના બિન ડેરી દૂધ વિકલ્પ , ઓલિવ તેલ, ઓગાળવામાં સોયા માર્જરિન, લીંબુનો રસ , અને ઝાટકો, સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી ઝટકવું ઉમેરો. શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો, stirring સુધી માત્ર સંયુક્ત. તૈયાર સૅંટામાં સખત મારપીટ કરો અને કેકના મધ્યમાં ટૂથપીંક શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 30-35 મિનિટ સાફ થાય છે. તુરંત જ કેકને વાયર કૂલિંગ રેક પર ફેરવો અને કેકને કૂલ, જમણા-બાજુથી, તમારી પસંદના ડેરી-ફ્રી frosting સાથે હિમસ્તરની પહેલાં સંપૂર્ણપણે પરવાનગી આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 2859 |
| કુલ ચરબી | 184 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 33 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 109 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 905 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 3,302 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 273 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
| પ્રોટીન | 40 ગ્રામ |