તમારા પોતાના નાસ્તા બનાવવા માટે આજે બજારમાં શ્રેષ્ઠ ખોરાક dehydrators માટે ખરીદી
ડિહાઇડ્રેટિંગ એ ખાદ્યપ્રાપ્તિનું પ્રારંભિક સ્વરૂપ હતું, કારણ કે તે જરૂરી હતું તે ખોરાકને સૂકવવા માટે સલામત સ્થળ હતું, જ્યારે તે સૂકાઈ ગયો. અલબત્ત, તે પછી તે હંમેશાં કામ કરતી ન હતી, કારણ કે તાપમાન અને ભેજને નિયંત્રિત કરી શકાતો નહોતો અને જંતુઓ પોતાને નમૂનાઓમાં મદદરૂપ થવાની શક્યતા હતી.
હવે, ઇલેક્ટ્રીક ડીહાઈડ્રેટર્સ પ્રક્રિયાને લગભગ અડચણરૂપ બનાવે છે, ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણો અને યોગ્ય વાયુ પ્રસરણ માટે આભાર. કારણ કે તેઓ બંધ છે, રીંછો (અથવા, વધુ શક્યતા, નાના જીવાતો) લૂંટફાટ કરવાથી તમારા ખોરાકની ચોરી થવાની સંભાવના ઓછી છે. લાંબી, ઠંડો શિયાળો જીવવા માટે ખોરાકને બચાવવાને બદલે, આજે લોકો અન્ય કારણોસર ખોરાકને નિર્જલીકૃત કરે છે. તે ઘર ઉગાડેલા ઉનાળામાં ઔષધીઓને બચાવવા, બગીચો ઉગાડવામાં ફળો અને શાકભાજીને સુગંધિત કરવા, માંસની ગરમીના આનંદના સ્વાદો બનાવવા માટે અને વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ ન પણ હોઈ શકે તેવી સુગંધ સંયોજનો સાથે પ્રયોગ કરવા માટે એક ઘર છે. કેટલાક લોકો ક્રાફ્ટ પ્રોજેક્ટ્સ માટે ડ્રાયર્સ અથવા પોટપોરી માટે સૂકા ફૂલોનો ઉપયોગ પણ કરે છે.
જ્યારે આ મોડેલોમાં ચાહકો હવાને સારી રીતે પ્રસારિત કરે છે, ત્યારે તે ખોરાકને ચકાસવા અને ટુકડાઓ ખસેડવાનું હંમેશા સારો વિચાર છે, જો તેઓ સરખે ભાગે વહેંચણી ન કરે તો. સંખ્યાબંધ પરિબળો, જેમ કે અસમાન સ્લાઇસિંગ, ફળો અથવા વનસ્પતિ કદમાં ભિન્નતા, અથવા ભેજની વિવિધ માત્રા, સૂકવણીના સમયને અસર કરે છે, ભલે હવા પરિભ્રમણ સંપૂર્ણ હોય. ભેજવાળા વાતાવરણમાં, ખોરાકમાં સુકાઈ જવા માટે તે નોંધપાત્ર રીતે વધુ સમય લાગી શકે છે.
તે ધ્યાનમાં રાખીને, અહીં બજારમાં ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ ખોરાક dehydrators છે.
શ્રેષ્ઠ એકંદર: એક્સક્લીબુર ફૂડ Dehydrator
આ ડિહાઇડ્રેટરમાં ઘણો સુકાઈ રહેલો જગ્યા છે- કુલ 15 ચોરસ ફીટના કુલ નવ ટ્રેની સાથે. દરેક ટ્રે નોનસ્ટિક સ્ક્રીનથી ફીટ કરવામાં આવે છે, જે મોટાભાગના સૂકવણી માટે યોગ્ય છે. પરંતુ ટ્રેઝ માટે ઉપલબ્ધ વિવિધ પ્રકારના ડીહાઇડ્રેટર શીટ્સ પણ છે, જે ફળોનું ચામડું બનાવવા અથવા ચટણીઓ જેવા અન્ય જાડા પ્રવાહીને સૂકવવા માટે આદર્શ છે.
થર્મોસ્ટેટ 105 થી165 ડિગ્રી ફેરનહીટથી એડજસ્ટેબલ છે અને તેની પાસે 26-કલાકનો ટાઈમર છે જેથી તમે કામ કરી શકો છો અથવા ઊંઘે ત્યારે ખોરાક સૂકવી શકો છો. એકમના પાછળના ભાગમાં એક પંખો હવામાં સમાનરૂપે પ્રસરે છે.
જો તમારી પાસે ઊંચી ખોરાક હોય તો તમે સૂકાઇ શકો છો, તમે વધુ રૂમ બનાવવા માટે કેટલાક ટ્રેને દૂર કરી શકો છો. પકવવા અથવા પીરસતાં પહેલાં રોલ્સ અથવા બ્રેડ ગરમ કરવા માટે આ એકમનો ઉપયોગ સાબિતીના કણક માટે પણ થઈ શકે છે. લગભગ તમામ ટ્રેની દૂર કર્યા પછી, તમે હોમમેઇડ દહીં બનાવવા માટે આ મોડેલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. જો રંગ અગત્યની છે, તો તે કાળા અથવા સફેદ ક્યાં ઉપલબ્ધ છે. આ મોડેલ સાથેના ખામી એ છે કે તે ખૂબ મોટું છે, અને સંગ્રહ કરવા માટે ઘણી જગ્યા લે છે.
રનર-અપ, શ્રેષ્ઠ એકંદરે: નેસ્કો સ્નૅકમાસ્ટર પ્રો ફૂડ Dehydrator
અમારા ટોચના ચૂંટેલા કરતાં થોડી નાની, આ મોડેલ સૂકવેલા ખોરાકના સરેરાશ માપવાળા બૅચેસ માટે યોગ્ય છે. તે પાંચ ટ્રેની સાથે આવે છે, પરંતુ જો તમે મોટા બૅચેસમાં કામ કરવા માગો છો તો 12 સુધી હેન્ડલ કરી શકો છો. આ ડિહાઇડ્રેટર પરના થર્મોસ્ટેટ 95 થી 160 ડિગ્રી ફેરનહીટ સુધી એડજસ્ટેબલ છે, અને તેમાં ટોચની માઉન્ટ ચાહક છે જે હવાને નીચે તરફ મોકલવા માટે તૈયાર છે અને ત્યારબાદ વધુ સૂકવવા માટે આહાર ટ્રેની સમગ્ર બાજુએ.
ડિહાઇડ્રેટરની સાથે, તેમાં ફળોના રોલઅપ્સ અથવા સૂકવણી ચટણી અથવા અન્ય પ્રવાહી જેવી પદાર્થો, અન્ય ખોરાક માટે બે જાળીદાર શીટ્સ, અને ત્રણ પેકેજો, જે તમારી પોતાની જર્કી બનાવવાનું શરૂ કરવા માટે બે નક્કર લાઇનર શીટ્સનો સમાવેશ કરે છે. આ બાહ્ય રંગીન ગ્રે છે
એકમાત્ર ખામી એ છે કે આ ડીહાઇડ્રેટર પાસે ટાઈમર નથી, તેથી તમારે જ્યારે ભોજન તૈયાર થાય ત્યારે તેને બંધ કરવા માટે નજીકની હોવી જોઈએ.
શ્રેષ્ઠ અંદાજપત્ર: પ્રેસ્ટો ડિહાઇડ્રો ઇલેક્ટ્રીક ફૂડ ડીહાઇડરેટર
સંપૂર્ણ સ્ટાર્ટર એકમ અને નાના બૅચેસ માટે આદર્શ, આ ડીહાઇડ્રેટર ચાર ટ્રેની સાથે આવે છે પરંતુ તમે તમારા સૂકવણીની જગ્યાને ડબલ કરવા માટે વધારાની ચાર ટ્રે ઉમેરી શકો છો. ચાહક એ એકમના તળિયે છે જેનો અર્થ છે કે તેના પર ખોરાકના રસને ટીપવા માટે શક્ય છે. તેથી ધ્યાનમાં રાખો કે જ્યારે તમે તાજી પેદાશને ભેજનાર કરી રહ્યાં છો
ફળોની રોલ શીટ્સ અને જાળીદાર શીટ્સ આ ડીહાઇડ્રેટર ફિટ કરવા માટે ઉપલબ્ધ છે. તાપમાન એડજસ્ટેબલ નથી; તે લગભગ 165 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર સતત ચાલે છે. વધુ કોમ્પેક્ટ સ્ટોરેજ માટે ટ્રેની માળો અને કોર્ડ સ્ટોર્સને બેઝેથી બહાર કાઢે છે. ડિહાઇડ્રેટર પાસે એક સ્પષ્ટ બાજું છે જેનો ટોચનો કવર છે જેથી તમે સૂકવણી પ્રક્રિયા જોઈ શકો. દુર્ભાગ્યે, કોઈ ટાઈમર નથી, તેથી તમારે જ્યારે ભોજન થાય ત્યારે તેને બંધ કરવા માટે નજીકની હોવી જોઈએ. પરંતુ તે ટેસ્ટનો સ્વાદ તેમજ આદર્શ સમય છે.
રનર અપ, શ્રેષ્ઠ બજેટ: ન્યુટ્રિફેફ ફૂડ ડીહિયોડર
જો તમે ખોરાક, નિર્જલીકરણ કંઈક છે જે તમે ક્યારેક, લાંબા, કઠોર, શિયાળા દરમિયાન જાતે ખવડાવવાના રસ્તાની જગ્યાએ, તમે કદાચ આ જેવી એક બજેટ-ફ્રેંડલી સુકાં શોધી રહ્યાં છો તેના બદલે, તમે શું કરશો? તે તમને જરૂર છે, પરંતુ વિશેષ સુવિધાઓ સાથે બેંકને ભાંગી વિના.
આ એક માત્ર બટન સાથે ચલાવે છે જે ભીની પ્રક્રિયાને શરૂ કરવા માટે તેને ચાલુ કરે છે. તાપમાન 180 ડિગ્રી સુધી એડજસ્ટેબલ છે, તેથી તમે વિવિધ ઔષધો, ફળો અને શાકભાજીને સૂકવી શકો છો. તેમાંથી પાંચ દૂર કરવા યોગ્ય અને સ્ટેકેબલ ટ્રીનો સમાવેશ થાય છે જે સાફ કરવાનું સરળ છે.
ઉત્પાદક જણાવે છે કે તેનો ઉપયોગ અસ્થિભંગ કરવા માટે થઈ શકે છે, પરંતુ ખાદ્ય સલામતી સાઇટ્સમાં માંસ માટે સરળ ડીહાઈડરેટર્સનો ઉપયોગ કરવા અંગે ચેતવણી છે, તેથી આગળ વધવા પહેલાં માહિતીને ધ્યાનપૂર્વક વાંચો.
આ ડિહાઇડ્રેટર કાં તો કાળા અથવા સફેદમાં ઉપલબ્ધ છે.
શ્રેષ્ઠ હાઇ-એન્ડ: ટ્રાઇસ્ટેન્ડ સેડોના એક્સપ્રેસ ડિજિટલ ફૂડ ડીહાઇડ્રેટર
જો તમારી પાસે મોટી બગીચો છે અને વ્યાવસાયિક ખાદ્યને ભેજશોષણમાં લેવાનું છે, તો આ મશીન તમને જરૂર છે. તાપમાન 77 થી 167 ડિગ્રી ફેરનહીટથી એડજસ્ટેબલ છે, અને તે ઊંચા તાપમાનનો અર્થ છે કે તમે સલામતતા માટે પૂર્વ-રસોઇની જરૂર વગર આ મશીનમાં શરૂઆતથી પૂર્ણાહુતિથી કૂદકો મારશો. ઉપરાંત, ઓવરક્યુકીંગ વિના ઝડપી સૂકવણી માટે તે પ્રારંભિક ઉચ્ચ તાપમાનથી નીચલા એક પર જઈ શકે છે.
આ એકમ પાસે 11 સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલની ટ્રે, એક ગ્લાસ બારણું અને આંતરિક એલઇડી લાઇટ છે તેથી સૂકવણીની પ્રક્રિયાને તપાસવું સહેલું છે. ઘણા રસોઈ મોડ (ઝડપી, કાચા, સંયોજન અને સતત) હોય છે અને ટાઈમરને મોડ દીઠ 99 કલાક સુધી સેટ કરી શકાય છે અથવા કુલ 120 કલાક સુધી - તમને જરૂર પડશે તેના કરતાં વધુ. બાહ્ય કાળી છે અને ચાહક એ એકમની પાછળ છે, ધૂળ રાખવા માટે ફિલ્ટર સાથે. એકમ વિસ્ત્તૃત નથી. આ ટોપ ઓફ ધ લાઇન ડિહાઇડ્રેટર તે બધા કરી શકે છે, અને તેના ભાવ ટેગ તે બતાવે છે. જો તમે થોડો નાણાં બચાવવા માંગો છો, તો તમે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલને બદલે પ્લાસ્ટિક ટ્રેની પસંદગી કરી શકો છો, પરંતુ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલનો સમય લાંબા સમય સુધી ચાલશે. તમારે ખર્ચની ભરપાઈ કરવા માટે ઘણા કાલે ચીપ્સને સૂકવવાની જરૂર પડશે, પરંતુ ત્યારથી તે 10-વર્ષની વોરંટી સાથે આવે છે, તેવી શક્યતા છે કે તમને તેમાંથી ઘણો ઉપયોગ મળશે.
શ્રેષ્ઠ એક્સપાન્ડેબલ: નેસ્કો બૅન્ગ્માસ્ટર ફૂડ ડિહીડરેટર
આ ડિહ્રોડરેટર માત્ર ચાર ટ્રેની સાથે આવે છે, પરંતુ તમે વધારાની ટ્રેની ખરીદી કરી શકો છો અને એક સમયે તમે સૂકવણીની જગ્યા પુષ્કળ આપી શકો છો. સૂકવણીનો દબાણ ઉપયોગમાં લેવાતી ટ્રેની સંખ્યા માટે ગોઠવે છે, વધુ સૂકવવા માટે તમારી પાસે કેટલી ખોરાક છે તે ભલે ગમે તે હોય. તાપમાન નિયંત્રણ ડિજિટલ છે અને 90 થી 160 ડિગ્રી ફેરનહીટથી ગોઠવે છે.
આ એકમમાં ટોચના માઉન્ટેડ ચાહક છે, અને ટાઈમર સૂકવવાના સમયના 48 કલાક સુધી સેટ કરી શકાય છે. આ મોડેલમાં સફેદ બાહ્ય છે, અને તે એક સ્ક્રીન અને એક ફળ રોલ શીટ સાથે આવે છે. જો તમે વધુ શુષ્ક જગ્યા સાથે પ્રારંભ કરવા માગો છો, તો આ મોડેલ પણ ચારની જગ્યાએ છ ટ્રેની સાથે ઊંચી કિંમતે ઉપલબ્ધ છે, સાથે સાથે ત્રણ ફુટ રોલ શીટ્સ, ત્રણ સ્ક્રીન્સ, છ પૅકેટ, ફાંસી મસાલા અને એક હૂંફાળું બંદૂક.
શ્રેષ્ઠ લંબચોરસ: હેમિલ્ટન બીચ 5 ટ્રે ડિહીડરેટર
પાંચ લંબચોરસ સ્ટેકીંગ ટ્રી જડીબુટ્ટીઓ અથવા શાકભાજીના સ્ટ્રીપ્સ, તેમજ ટૂંકા સ્લાઇસેસના લાંબા સ્પ્રુગ્સ માટે પુષ્કળ જગ્યા પૂરી પાડે છે. સતત એરફ્લો પણ સૂકવવાની પ્રક્રિયા પૂરી પાડે છે, જે ટ્રેને સતત ફેરવવાની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે. એક એડજસ્ટેબલ થર્મોસ્ટેટ તમને અલગ અલગ ખોરાક માટે યોગ્ય તાપમાન સુયોજિત કરવા દે છે, જ્યારે સ્વયંચાલિત શટ-ઑથ સાથેના 48-કલાકનો ટાઈમર તમને તેને ચાલુ કરવા અને દૂર જવામાં સહાય કરે છે. સ્પષ્ટ ઢાંકણથી તમે ડિહાઇડ્રેટર ખોલ્યા વિના ખોરાકને તપાસો.
આ વર્સેટિલિટી માટે બે વિશેષતા શીટ્સ સમાવેશ થાય છે મેશ શીટનો ઉપયોગ ઔષધો ડ્રાય કરવા માટે થઈ શકે છે જે અન્યથા સ્ક્રીનોમાં આવતા હોય છે અને ઘન શીટને ફળોના પરાગરજ માટે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે જે ફળોના રોલ્સના હોમમેઇડ વર્ઝનમાં રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.