તાજા પીચીસનો ઉપયોગ કરવા માટે આ સરસ આલૂ બ્રેડ ઉત્તમ રીત છે. હું બ્રેડ માટે કેટલાક આલૂ liqueur ઉમેર્યા છે, પરંતુ આલૂ મધુર અવેજી હોઇ શકે છે.
બ્રેડ માખણ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને જમીન તજ સાથે સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે. નમ્ર માખણ અથવા ક્રીમ ચીઝ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ આલૂ બ્રેડ સેવા આપે છે. સરળ આલૂ ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ માટે ટીપ્સ જુઓ.
એક સુંદર સમાપ્ત કરવા માટે, કેટલાક પીચીસને પકવવા પહેલાં સખત મારવા માટે અને કેટલાક તજ ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ પીચીસ (તાજા અને પાસાદાર ભાત)
- 1/4 કપ આલૂ લિકુર (અથવા આલૂ મધુર)
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1/2 કપ માખણ (મૃદુ)
- 1 કપ ખાંડ
- 3 મોટા ઇંડા
- 2/3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1 1/2 ચમચી તજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- ગ્રીસ અને 9-બાય -5-બાય-3-ઇંચનો રખડુ પાન.
- સણસણવું દારૂવાળું અથવા આલૂ મધુર સાથે પીચ પાસાદાર ભાત સુધી પીચીસ ટેન્ડર છે, લગભગ 5 થી 8 મિનિટ. ગરમીમાંથી દૂર કરો, વેનીલા ઉમેરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- એક મિશ્રણ વાટકી માં, ક્રીમ માખણ અને ખાંડ ઇંડા, એક સમયે, સારી રીતે સંમિશ્રણ ઉમેરો
- અન્ય બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, મીઠું, બિસ્કિટિંગ સોડા, અને તજને ભેગા કરો. ક્રીમેડ મિશ્રણમાં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો, આલૂ મિશ્રણ સાથે વૈકલ્પિક. મિશ્રણ સુધી મિક્સ કરો
- તૈયાર રખડુ પાન માં સખત મારપીટ ફેલાવો. આશરે 55 થી 65 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી રખડુના કેન્દ્રમાં ટૂથપીંક દાખલ ન થાય ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે.
- 10 મિનિટ માટે પટ્ટામાં કૂલ; સંપૂર્ણપણે કૂલ દૂર
નિષ્ણાત ટિપ્સ
પીચ ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ: ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં, એક 8 ઔંશના સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝના પેકેજને 1/4 કપ આચવું જાળવ્યો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 257 |
| કુલ ચરબી | 13 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 115 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 313 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |