ક્રોક-મોન્ઝાહ - એક પિત્ઝા-ટોપ થયેલ અને પિઝા-ઇનવર્લ્ડ શેકેલા પનીર સેન્ડવીચ મળો. હું જે વાત કરું છું તે હાર્ડ સમય ઇમેજિંગ કર્યા છે? વેલ જો કલ્પના કરો કે પીઝાના સ્લાઇસને શેકેલા પનીર પર સ્વિપડ છે અને પરિણામ આ સ્વાદિષ્ટ ફ્રેન્ચ હેન્ગઓવર ઉપચાર છે જે આળસુ સવારે બ્રુન્ચ માટે યોગ્ય છે જ્યારે તમે ઘર છોડી શકતા નથી.
તે ક્રોક-મોનસીઅરથી વિપરીત , તે વધુ શુદ્ધ કાઉન્ટરપાર્ટ છે, આ સેન્ડવીચ એક શેકેલા જેવા શરૂ થાય છે અને પીઝા જેવી પૂર્ણ થાય છે. તે ઝડપી, સરળ, અને આશ્ચર્યજનક પ્રભાવશાળી છે!
તમને જરૂર પડશે
- આ શેકેલા ચીઝ માટે:
- 2 સ્લાઇસેસ બ્રેડ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો કાપલી વિસ્કોન્સિન મોઝેરેલ્લા
- 1/2 ચમચી ટમેટા પેસ્ટ
- 2 પોટ્સ મીઠું ચડાવેલું માખણ, મૃદુ
- 1 ચપટી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- પિઝા ટોપ માટે:
- 1/2 ચમચી ટમેટા પેસ્ટ
- 3 તુલસીનો છોડ પાંદડા, ફાટી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વિસ્કોન્સીન આસિયાગો, કાપલી
- 1/2 ચમચો વિસ્કોન્સિન Parmesan, કાપલી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નાના pepperonis
- 1 ચપટી લાલ મરીના ટુકડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ તમારા બ્રોઇલરને ઊંચી કરો. આગળ, બ્રેડના એક સ્લાઇસ પર ટમેટા પેસ્ટને ધૂમ્રપાનથી શરૂ કરો.
- મોઝેઝેરા અને બ્રેડ અને માખણના બાકીનો ટુકડો બહારની સાથે. લસણ પાવડર અને મીઠું સાથે દરેક બાજુ છંટકાવ અને કોરે સુયોજિત કરો.
- મધ્યમ ગરમી પર એક નાની ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને સેન્ડવીચ ઉમેરો. તે દરેક બાજુ પર થોડી મિનિટો માટે રાંધવા દો જ્યાં સુધી સમગ્ર બાહ્ય આછો ગોલ્ડન બ્રાઉન હોય અને ચીઝ મોટે ભાગે ઓગાળવામાં આવે. આ બિંદુએ ફ્રાઈંગ પૅનમાંથી દૂર કરો અને પકવવા શીટ પર હોટ સેન્ડવિચ મૂકો.
- બે બાજુઓના હળવા રંગીન પર, ટમેટા પેસ્ટ પર સમીયર અને ફાટેલ તુલસીનો છોડ પાંદડા ઉમેરો. એશિયાગો અને પરમેસન અને પેપરિયોની સાથે ટોચ. લાલ મરીના ટુકડા સાથે થોડુંક છંટકાવ કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મુકો અને તેને ઝાટકણી દો.
- એકવાર પનીર બબલથી શરૂ થાય છે અને ટોચની પિઝા જેવું લાગે છે, તે પકાવવાની પથારીમાંથી બહાર કાઢવાનો સમય છે. તેને થોડી મિનિટોમાં બેસાડતા પહેલાં બેસવા દો તેની ખાતરી કરો - જેથી પનીર બધા સ્થળે ઝીણવુ નહિ કરે! આનંદ માણો!