જો મારી પાસે આ નોકરી ન હોય તો, જે કામ હું કરું છું તે મોટાભાગની વ્યક્તિ છે જે એ વ્યક્તિ છે જે ઓલિવ્સમાં વાદળી પનીરની ટુકડાઓ કરે છે.
એક બાબત માટે, મને ખાતરી છે કે તે લાંબા સમય સુધી ચાલે તે પહેલાં તે દંડ-મોટર કુશળતા ધરાવતા રોબોટને તે કરી શકવા માટે સક્ષમ બનાવશે. તેથી, નોકરીની સલામતી! પણ, વાદળી પનીર માત્ર શ્રેષ્ઠ છે. હું લ્યુસી જેવી હોઉં કે આઈ લવ લ્યુસી એપિસોડ જ્યાં તેણીને ચોકલેટ ફેક્ટરીમાં નોકરી મળે છે
જેમ કે, વાદળી પનીર અત્યાર સુધી મારી પ્રિય ડ્રેસિંગ છે. હું તેને ભેંસની પાંખોમાંથી કોઈ પણ વસ્તુને લીફટોવર પિઝા સુધી ખાઉં છું. હું શું કરું છું તે પિઝાને માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમાવો છે, જે તમારે કરવા નથી લાગતું, પણ હું તેની કાળજી રાખતો નથી કારણ કે હું તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવા જઇ રહ્યો છું અને તેને વાદળી ચીઝ ડ્રેસિંગમાં ડૂબવું છું.
મને એટલો પ્રેમ છે કે હું તેને કચુંબર પર પણ સેવા આપું છું. મને ખબર છે, તે ક્રેઝી છે.
પરંતુ મેયો-આધારિત કચુંબર ડ્રેસિંગના ઘણા બધાને શું થયું છે તે વિશે વિચારો. બ્લુ પનીર, રાંચ , હજાર ટાપુ - તેઓ બધા ચટણી, હેમબર્ગર ટોપિંગ, તમે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પર રેડવાની કંઈક બની છે.
પરંતુ મિત્રો, ભલે ગમે તેટલી ડ્રેસિંગ તમે તેમને મૂકી દો, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કચુંબર નથી.
પણ હું એક પગલું આગળ વધું છું. અત્યંત નૈસર્ગિત આઇસબર્ગ લેટીસ , તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક ન હોવા માટે તેની પ્રતિષ્ઠા હોવા છતાં, ઠંડી, ચપળ દ્વેષપૂર્ણ ભલાઈનો અજાયબી છે. અને ત્યાં એક કારણ છે, વાદળી ચીઝ ડ્રેસિંગ અને ભાંગી પડેલા બેકન સાથે ટોચ પર કૂલ બરફબેરંગી ફાચર એક ક્લાસિક છે.
ઉપરાંત, જો અમે ક્યારેય જે ફળદાયી પૌષ્ટિક ન હતી તે ખાય નહીં, પણ, તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસનો અંત હશે, નહીં?
મેટૅગ, ગોર્ગોન્ઝોલા, સ્ટિલ્ટન અથવા રોક્વેફોટ સહિત - ખૂબ ખૂબ કોઈ વાદળી ચીઝ આ રેસીપી માટે કામ કરશે. વૃદ્ધ વાદળી ચીઝ યુવાન વાદળી પનીર કરતાં વધુ શુષ્ક અને બગડતી હોય છે, અને નાની વાદળી પનીર નરમ હોય છે અને વધુ બળવાન સ્વાદ અને સુવાસ ધરાવે છે.
તેથી તમે શું કરવા માંગો તે જોવા માટે પ્રયોગ કરો. પરંતુ તે વાદળી પનીર ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે વધુ બગડેલું પ્રકારની ઉપયોગ કરવા માટે ખૂબ પ્રમાણભૂત છે. હું મારી ડ્રેસિંગમાં વાદળી પનીરની મોટી, ચરબી હિસ્સાને પસંદ કરું છું, તેથી હું ચોક્કસપણે વૃદ્ધ વિવિધ સાથે જાઉં છું.
પણ નોંધ કરો કે નીચેની ઘટકની સૂચિમાં સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી છે, અને હું સ્પષ્ટ કરું છું કે આ રેસીપી માટે, સ્વાદનો અર્થ લોટ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી છે
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ મેયોનેઝ
- 2 Tbsp સફેદ સરકો
- 1/2 ચાંદ વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/4 lb વાદળી પનીર (ભાંગી પડ્યો)
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- કાળા મરી (તાજી જમીન, સ્વાદ માટે - ઉપર જુઓ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક ગ્લાસ વાટકીમાં, મેયોનેઝ, સરકો, વોર્સશેરશાયર સોસ અને પનીર ભેગા કરો.
- ક્રીમ કેટલાક stirring દ્વારા જાડાઈ વ્યવસ્થિત. તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સ્વાદ માટેનો ઋતુ. પીરસતાં પહેલાં સંપૂર્ણપણે ચિલ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 133 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 15 એમજી |
| સોડિયમ | 173 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |