આ સરળ ગરમીમાં છીપવાળી ખાદ્ય માછલી એક garlicky breadcrumb ટોપિંગ છે (તેમાં ચિલી એક બીટ સાથે, જો તમને ગમે). તેઓ કોઈપણ તહેવાર માટે સરળ અને પ્રમાણમાં સસ્તું વૈભવી ઉમેરે છે અને ખાસ કરીને સરળ છે જો તમે તમારા માછીમારને તમારા માટે ક્લેમ્સને બગાડી દેવા માટે પૂછો (જો તમે તેનો વિચાર કરો છો, તો તેઓને જણાવવા માટે આગળ કૉલ કરો કે તમે શિકેડ ક્લૅમ્સ કરવા માગો છો જેથી તેઓને અટકવાનો સમય હોય. તમારા માટે) એકવાર ખીચોખીચ ભરેલું, છીપવાળી ખાદ્ય માછલીઓનો ઉપયોગ થોડા કલાકોમાં થવો જોઈએ.
હું સારી રીતે મરચી શેમ્પેઈન અથવા સૂકી સફેદ દારૂ સાથે આ ક્લેમની સેવા આપવાનું પસંદ કરું છું, પરંતુ ઠંડા બીયરથી તેમને સેવા આપવી સમાન રીતે સારી હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ડઝન લિટલેનેક અથવા મનિલા ક્લેમ્સ
- 1 થી 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 થી 3 ટેબલિસ્પનમાં ફ્લેટ પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા
- 1/3 કપ તાજા બ્રેડક્રમ્સમાં
- 1/8 ચમચી લાલ ચીઝ ટુકડાઓમાં
- 1 ચમચો
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 400 ° F થી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. જો તમારી પાસે ક્લેમ નબળા પડ્યા ન હોય તો, તેમને પોતાને બગાડી દો: એક છૂટીછવાઇ છરી અથવા સ્ક્રુડ્રાઈવરને શિંગડામાં દાખલ કરો અથવા અન્યથા શેલ્સ વચ્ચે, શેલોને તોડવા માટે તેને ટ્વિસ્ટ કરો, ટોચનો શેલ દૂર કરો અને બાકીના છીપવાળી ખાદ્ય માછલીઓ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- અડધા શેલ પર શુકવાળા છીપવાળી ખાદ્ય માછલી સુયોજિત કરો (કોઈ પણ છીપવાળી ખાદ્ય માછલીને ખાળવા માટે ખાતરી કરો કે જે બાજુમાં તમે રસોઇ કરી રહ્યા હોવ તે શેલની બીજી તરફ વળે છે -તમે તે બધા માંસ જોઈએ છે!) પકવવાના શીટમાં અથવા ખાવાનામાં વાનગી.
- લસણ છાલ અને તેને છૂંદો કરવો ત્યાં સુધી તે લગભગ એક પેસ્ટ બનાવે છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા તેમજ છૂંદો કરવો
- એક નાનું વાટકીમાં, બ્રેડના ટુકડા, લસણ અને ચિલ ફ્લેક્સને ભેગા કરો. સારી રીતે ભેગા કરો. ઓલિવ તેલ સાથે મિશ્રણ ઝરમર વરસાદ અને ફરીથી ભેગા. છીપવાળી ખાદ્ય માછલી પર સમાનરૂપે ભરણનું વિતરણ કરો.
- ગરમીથી પકવવા સુધી છીપવાળી ખાદ્ય માછલી ગરમ થાય છે અને બ્રેડક્રમ્બને ટોપિંગ નિરુત્સાહિત છે, સહેજ નરમ છીપવાળી ખાદ્ય માછલી માટે 10 થી 12 મિનિટ -10, 12 જેઓ રાંધેલા સીફૂડને ખરેખર રાંધવામાં આવે છે તે માટે સીધા જ છીપવાળી ખાદ્ય માછલી સેવા આપે છે.
જો તમે લીંબુની આસપાસ લાત લગાવી શકો છો, તેને કાપીને કાપી શકો છો અને લોકો તેમના છીપવાળી ખાદ્ય માછલી પર થોડો લીંબુનો રસ spritz દો, જો તેઓ ગમે તો અન્ય ટેસ્કો અથવા અન્ય ગરમ ચટણીના ડૅશને ઉમેરવાનું પસંદ કરી શકે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 147 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 24 એમજી |
| સોડિયમ | 531 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |