ભસતા ક્રેકર્સ એ સોડા ફટાકડા અને ચોકલેટથી બનેલ એક સરળ કેન્ડી છે જે પરંપરાગત ટોફી અથવા બાર્કની રીત સમાન હોય છે.
આ રેસીપી એક Passover આવૃત્તિ માટે સંપૂર્ણ સૂચનો માટે રેસીપી તળિયે ચકાસવા માટે ખાતરી કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 40 સોડા ફટાકડા *
- 1 કપ માખણ
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (
- પેક્ડ )
- 2 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ (અથવા બૂટસ્કૉચ ચીપ્સ)
- વૈકલ્પિક: 1 કપ ઉડી અદલાબદલી બદામ અને toasted
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી એફ.
- જેલી રોલ (બાજુઓ સાથે 15 x 10-ઇંચ) રેખા, વરખ અને મહેનતથી થોડું પાન. ફટાકડા સાથે સંપૂર્ણપણે લાઇન કરો.
- 3 મિનિટ સુધી માખણ અને ભૂરા ખાંડનું બાઉલ કરો. સતત stirring ક્રેકર્સ પર મિશ્રણ રેડવું
- 5 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર.
- પાન ઉપર ચિપ્સ છંટકાવ. ચીપોને નરમ પાડવા દો જેથી તેઓ સરખે ભાગે વહેંચી શકે. ટોચ પર બદામ છંટકાવ.
- 1 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું અને પછી ડંખ કદના ટુકડાઓમાં વિભાજન. આ રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
પાસ્ખાપર્વ માટે
સોડા ફટાકડા માટે માત્ર Matzo ફટાકડા 6 ટુકડાઓ બદલે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 992 |
| કુલ ચરબી | 97 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 41 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 42 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 123 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 2,546 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |