બરબેક્યુ શુદ્ધતાવાદીઓમાં એક દંતકથા, લેંગ લગભગ ત્રણ દાયકાથી પરંપરાગત ઓફસેટ સ્મોકર્સનું ઉત્પાદન કરે છે. આ હેવી મેટલ સ્ટીક બર્નર કાયમી ધોરણે છેલ્લામાં રહે છે અને ઉત્કૃષ્ટ પીવાનું ખોરાક ઉત્પન્ન કરે છે, જે સ્પર્ધા સર્કિટ પર તેમને મનપસંદ બનાવે છે. હાયબ્રિડ એ એકમાત્ર સ્નિગ્ધ કરનાર અને ચારકોલ ગ્રીલ છે જે સમાન 1/4-ઇંચના સ્ટીલ પાઇપમાં બંધાયેલો છે અને તે અલગ થઈ જાય છે જેથી તેઓ વ્યક્તિગત રીતે અથવા તે જ સમયે ઉપયોગમાં લઈ શકાય.
આનાથી આ પેશિયો મોડેલ ખૂબ જ સર્વતોમુખી કૂકર બને છે. ટ્રેલર રૂપરેખાંકન સહિત 36 "મોડેલ માટે ઘણા વિકલ્પો છે, જેથી તમે તેને જ્યાં જરૂર પડે ત્યાં લઇ શકો.
ગુણ
- ભારે, નક્કર બાંધકામ
- રિવર્સ ફ્લો સ્મોકર
- ડ્યુઅલ સ્મોકર અને ચારકોલ ગ્રીલ
વિપક્ષ
- ઘણાં ઇંધણનો ઉપયોગ કરે છે (હાર્ડવુડ લોગ પ્રાધાન્યક્ષમ)
- વારંવાર અગ્નિશામકતા આવશ્યક છે
વર્ણન
- કુલ રસોઈ જગ્યા લગભગ 2000 ચોરસ ઇંચ
- ડ્યુઅલ સ્મોકર અને ચારકોલ ગ્રીલ
- રિવર્સ ફ્લો ઊભી, ઓફસેટ સ્મોકર ડીઝાઇન
- ટકાઉ ઉચ્ચ-તાપમાનના મીનોનો કાળો રંગ સાથે ભારે ગેજનું બાંધકામ
- મોટી ક્ષમતા ફાયરબૉક્સ
- દરેક રસોઈ ચેમ્બરમાં તાપમાન ગેજ
- ફ્રેમ્ડ સ્ટીલ વાસણ રસોઈ ગેટ્સ
- બે મોટા સપાટ ટાયર
- તળિયે સંગ્રહ જગ્યા સાથે ફ્રન્ટ માઉન્ટ થયેલ વર્ક ટેબલ
- મોટા ગ્રીસ છટકું અને વાલ્વ ડ્રેઇન
- અમેરિકા ની બનાવટ
સમીક્ષા - લેંગ BBQ સ્મોકર્સ 36-ઈંચ હાઇબ્રિડ પેશિયો સ્મોકર / ગ્રીલ
લેંગ લોકો માટે ગંભીર ધુમ્રપાન કરનારા બનાવે છે જે બરબેકયુ વિશે ખૂબ જ ગંભીર છે. તમે ટોચની બરબેકયુ સ્પર્ધાઓ, ટીવી શો પર, અને બરબેકયુમાંના મોટા ભાગના નાનાં નાનાં બેકયાર્ડ્સમાં આ ધુમ્રપાન કરનારાઓ જુઓ છો.
આ ધુમ્રપાન 36-ઇંચના વ્યાસ 1/4-ઇંચનું સ્ટીલ પાઇપથી બનેલું છે. આ ચોક્કસ મોડલ હજાર પાઉન્ડનું વજન ધરાવે છે અને પૂર્ણ કદના ટ્રેલર પર માઉન્ટ થયેલ ખરીદી શકાય છે. આ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ છે.
1988 થી બેન લેંગ અને તેમની કંપની આ પરંપરાગત ધુમ્રપાન કરનારાઓ બનાવે છે. સ્ટાન્ડર્ડ આડી ઑફસેટ સ્મોકર પર બાંધવામાં આવે છે, લેંગ રીવર્સ ફ્લો એર પેટર્નને પણ ગરમીમાં સામેલ કરે છે જે આ પ્રકારના ધુમ્રપાન સાથે સમસ્યા હોઈ શકે છે.
ધૂમ્રપાનના એક છેડે મોટા પ્રમાણમાં ગરમી અને ધૂમ્રપાન પ્રવાહને ધૂમ્રપાન કરતા અન્ય માધ્યમમાં રસોઈ ચેમ્બરના તળિયે ધાતુના પ્લેટની નીચે, પછી તે જ્યાં છોડવામાં આવે છે અને જ્યાં સુધી સ્મોકસ્ટેક માઉન્ટ થયેલ છે ત્યાં છોડવામાં આવે છે. આગ બોક્સની બાજુમાં આ ગોળાકાર હવા અને સ્મોક ફ્લો પેટર્ન બનાવે છે. નીચેની પ્લેટની નીચે ગરમી રાંધવાના ચેમ્બરને ગરમ કરે છે. ધોરણ ઓફસેટ સ્મોકરમાં, ફાયરબૉક્સ અને વિપરીત અંત નજીકના વિસ્તાર વચ્ચેનો તાપમાન તફાવત નાટ્યાત્મક હોઈ શકે છે. રિવર્સ ફ્લો સાથે, તે તફાવત મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે પરંતુ તે હજુ પણ રસોઈ બહાર પણ આસપાસ ખોરાક પાળી એક સારો વિચાર છે.
પેશિયો હાયબ્રિડ એક ધુમ્રપાન કરનાર છે અને તે જ સ્ટીલ પાઇપમાં બાંધવામાં આવેલી ચારકોલ ગ્રીલ વચ્ચે વેલ્ડિંગ પ્લેટ દ્વારા વિભાજિત છે. જ્યારે તે પ્રમાણમાં નાના દેખાય છે, વાસ્તવમાં બે ફંક્શનો વચ્ચે વિભાજિત 2,000 ચોરસ ઇંચની નજીક કુલ રસોઈ વિસ્તાર સાથે તે એક સુંદર કદના એકમ છે. આ શું પૂરું પાડે છે તે એક કૂકર છે જે દંપતી બ્રશકેટ્સ , કેટલાક રિક્સના પાંસડીઓ , અને બે ફૂટબોલ ટીમો માટે પૂરતી બર્ગર ધુમ્રપાન કરી શકે છે.
આ પ્રકારના ધૂમ્રપાન પર એક અંતિમ શબ્દ જ્યારે ચારકોલ ગ્રીલ બાજુને કરિયાણાની દુકાનમાંથી ચારકોલની બેગ સાથે સહેલાઈથી બળતણ થઈ શકે છે, ત્યારે ધુમ્રપાન વિભાજીત લોગો (તેથી સ્ટીક બર્નર હોવાના સંદર્ભ) સાથે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે.
આને હાર્ડવુડની જરૂર છે અને ફક્ત સ્ટોર પર જ લાકડા લેવામાં આવતી નથી. ધુમ્રપાન કરનાર તરીકે તે ખૂબ જ સારો છે, ધૂમ્રપાનની સારી માત્રા ઉભી કરે છે, પરંતુ તેને ગરમ રાખવા માટે બળતણની જરૂર છે અને આનો અર્થ એ છે કે આગમાં લાકડું ઉમેરવું નિયમિત છે. આ પ્રકારની ધુમ્રપાન કરનાર નથી કે જે તમને રાત્રે ઊંઘે, જો તમને ધીમી ધૂમ્રપાન કરવા માટે આગામી બપોરે તૈયાર કરવાની જરૂર હોય તો આ તે વ્યક્તિ માટે ધૂમ્રપાન કરનાર છે જે આગને ઇચ્છા રાખે છે અને સક્ષમ છે.