માસ્ટર બિલ્ટેડ પ્રો ડ્યુઅલ ફ્યુઅલ ગેસ સંચાલિત ધુમ્રપાન કરનારને પણ કોલસાના ધુમ્રપાન કરનાર તરીકે વેચવામાં આવે છે. વાસ્તવિકતા એ છે કે આ માસ્ટરબિલ્ટ જીએસ 40 ગેસ સ્મોકરથી તે અસમાન નથી. તળિયે 15,400 બીટીયુ બર્નર છે જે તેની ગરમીને મેટલ પેન પર દિશામાન કરે છે જે પાણીના પાન હેઠળ બેસે છે. જ્યારે ગેસનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, મેટલ પેન (અથવા આગ ડિસ્ક તરીકે તે કહે છે) ધૂમ્રપાન કરવા માટે ભેજવાળી લાકડાના ચીપોથી ભરપૂર છે.
જ્યારે કોલસો ધુમ્રપાન કરનાર તરીકે કાર્ય કરે છે, ત્યારે આ પેન ચારકોલ ધરાવે છે. આ કલ્પનાનો ભાગ નથી અને એરફ્લો નિયંત્રણ અને હલકો બાંધકામની મર્યાદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને કામ કરે છે.
ગુણ
- મોટી ક્ષમતા ધુમ્રપાન કરનાર
વિપક્ષ
- હલકો બર્નર
- દરવાજા લિક ધુમાડો
- પાણીનો પૅન નાની અને મામૂલી છે
- પ્રોપેનનો ઉપયોગ કરતી વખતે લાકડું ચીપો ઝીંગા થઈ શકે છે
વર્ણન
- એક એડજસ્ટેબલ 15,400 બીટીયુ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બર્નર
- ચાર 180 ચોરસ ઇંચના નિકલ સ્ટીલની રસોઈ ગેટ્સ
- ધૂમ્રપાનની જગ્યાના 730 ચોરસ ઈંચ જેટલા કુલ
- મધ્યમ માઉન્ટ થર્મોમીટર સાથે સંપૂર્ણ ઊંચાઈ લોકીંગ બારણું
- આગ બાઉલ (ચારકોલ અગ્નિમાં લાકડાની ચિપ્સ માટે) ઍક્સેસ કરવા માટે એક સેકન્ડરી બારણું
- પોર્સેલિન કોટેડ વોટર પૅન
- પાવડર કોટેડ સ્ટીલ બાંધકામ
- માસ્ટરબિલ્ટ દ્વારા ચાઇના માં બનાવવામાં
ગાઇડ રીવ્યૂ - માસ્ટરબિલ્ટ પ્રો ડ્યુઅલ ફ્યુઅલ સ્મોકર
આ ધુમ્રપાન કરનારની અનન્ય લાક્ષણિકતા તેની બેવડા ઇંધણની ક્ષમતા હોવાથી હું તે સાથે શરૂ કરીશ. એક ગેસ ધુમ્રપાન કરનાર તરીકે, તે ખૂબ સરળ ડિઝાઇન છે અને અપેક્ષિત તરીકે કાર્ય કરે છે.
ધુમ્રપાનની આ પદ્ધતિ સાથે વારંવાર એક સમસ્યા નોંધવામાં આવે છે કે આગ ડિસ્કમાં લાકડાની ચીપો સંપૂર્ણ રીતે સૂકાયા પછી આગમાં પડી શકે છે. આ તાપમાનને સ્પાઇક કરશે અને ઝડપથી ધુમાડો સ્ત્રોત દૂર કરશે. આ ઉકેલવા માટેનું શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ એ છે કે ફોલ પેકેટમાં લાકડાની ચીપ્સને તેમાં છિદ્રથી મુકવામાં આવે છે અને તેને આગ ડિસ્કમાં સમયાંતરે ફેંકી દે છે.
આને કોલસાના ધૂમ્રપાન કરનાર તરીકે વાપરવા માટે, સૂચનો અનુસાર, ધોરણ ચારકોલ સુધી 8 પાઉન્ડ સાથે આગ ડિસ્ક ભરવા, હળવા પ્રવાહી સાથે ડાયો અને પછી મેચ સાથે પ્રકાશ. દરવાજો ખુલ્લો રાખજો અને જ્યાં સુધી કોલસા બળતા સફેદ કોલસા સુધી બર્ન ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પાણીના પાનમાં મૂકો, એક ઇંચ અથવા પ્રવાહીથી ભરો, રસોઈ રેક્સ ઉમેરો, અને પછી ખોરાકમાં લોડ કરો. ઊભા પાણીના ધૂમ્રપાનની જેમ લાગે છે આ મુદ્દો એ છે કે આ એરફ્લો જેટલું સુસંસ્કૃત વાતાવરણ નથી, તેથી તેનું તાપમાન જાળવી રાખવું એ ચોક્કસ નથી કારણ કે તે એડજસ્ટેબલ ગેસ બર્નર સાથે છે.
સત્ય એ છે કે આ એક પ્રોપેન ધુમ્રપાન કરનાર છે જે ચારકોલ ચલાવવા માટે સક્ષમ બને છે, માત્ર એટલું જ નહીં. તમને ગેસ સ્મોકર સાથે વધુ સારી રીતે સેવા મળશે જે માત્ર ગેસ છે. ચારકોલની વિશેષતા એ એવી વસ્તુ નથી જે મોટાભાગે તે વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાની હોય, અને જો તે હોય, તો તેઓ માત્ર એક સારું ઊભું ચારકોલ ધુમ્રપાન મેળવશે જે ફક્ત તે બળતણ માટે રચાયેલ છે.
મોટાભાગના અન્ય માસ્ટરબિલ્ટ ધુમ્રપાન કરનારાઓ સાથે, આ એકમ પર બાંધકામની ગુણવત્તા મર્યાદિત છે. ગરમીમાં પકડવા માટે કોઈ ઇન્સ્યુલેશન નથી અને બારણું તૂટી પડતું નથી, તેથી ધૂમ્રપાન અને ગરમી બધે જ બચી જાય છે. આશરે $ 180 યુએસડીમાં તે ખૂબ જ ખર્ચાળ નથી પરંતુ થોડી વધુ માટે તમે માસ્ટર બિલ્ટીટ જીએસ 40 બ્લેક 40-ઇંચ મેળવી શકો છો, જે માત્ર પ્રોપેન છે અને તે ઘણું મોટું છે (જોકે બારણું અને બાંધકામ સાથે સમાન મુદ્દાઓ).