આ બનાના બ્રેડ રેસીપી બનાવવા માટે કેવી રીતે શીખવા પ્રથમ પગલું ઘટકો ભેગા છે. તમને જરૂર પડશે:
3-4 ખૂબ પાકેલાં કેળા (સ્પોટેડ, ખૂબ કાળો કેળા શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે)
1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
2 મોટી ઇંડા
1/2 કપ કેનોલા તેલ
1 tsp વેનીલા
1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
2 કપ બધા હેતુ લોટ
1-1 / 2 ટીસ્પૂન ખાવાનો સોડા
1/4 tsp કોશેર મીઠું
1/2 ચમચી તજ
1/4 tsp જાયફળ
એક રખડુ (ખરીદો ભાવો
તમે આ કેળાના બ્રેડ રેસીપી માટે તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 350 ડિગ્રી એફ પણ કરવા માંગો છો.
08 થી 08
કેવી રીતે બનાના બ્રેડ પગલું 2 બનાવો - પાન તૈયાર
બનાના બ્રેડ માટે રખડુ પાન સ્પ્રે. સ્ટેફની ગલાઘર કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવામાં પ્રથમ પગલું રખડુ પૅન તૈયાર કરવું (ભાવોની સરખામણી કરો) તમારે ફક્ત આ સરળ કેળાની બ્રેડ રેસીપી જ નહીં, કોઈ પણ પ્રકારના ઝડપી બ્રેડ તૈયાર કરવા માટે રખડુની જરૂર પડશે. રખડુ વિવિધ કદમાં આવે છે - 9 x 5 અને 8 x 4 લોકપ્રિય કદ છે, પરંતુ કદ પ્રમાણભૂત નથી અને તે જબરદસ્ત ફેરફાર કરી શકે છે. તેથી જ તમારા કેળાની બ્રેડને થોડી મિનિટો પહેલાં તપાસવી તે મહત્વનું છે કારણ કે તે થવાનું છે.
તેથી તમારા રખડુને લઈ લો અને તે ઉદારતાપૂર્વક માખણ સાથે મહેનત કરો, ખાતરી કરો કે બધા ખૂણાઓ ખાસ કરીને સારી-ગ્રીડ હોય અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
03 થી 08
કેવી રીતે બનાના બ્રેડ પગલું 3 બનાવો - બનાનાસ અને સુગર હરાવ્યું
બનાના બ્રેડ માટે બનાનાસ અને સુગર હરાવ્યું સ્ટેફની ગલાઘર જો ત્યાં એક પાઠ છે જે કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવામાં બીજું બધું મહત્વનું છે, તો તમારે પાકેલા કેળાનો ઉપયોગ કરવો પડશે - રાઇપર વધુ સારું છે હું સામાન્ય રીતે કેળા જે ખૂબ ઝડપથી પકવવું શરૂ કરું છું અને જ્યારે હું બનાના બ્રેડ બનાવવા માંગું છું ત્યારે તેમને કાળી લાવી દો. તે બનાના બ્રેડ મીઠી અને ભેજવાળી બનાવે છે.
કેવી રીતે બનાના બ્રેડ બનાવવા માટે આ પગલું માટે, મોટા બાઉલમાં પાકેલાં કેળા અને ખાંડ મૂકો. ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે (ભાવોની સરખામણી કરો), કેરેલા અને ખાંડને રુંવાટી સુધી હરાવ્યું.
04 ના 08
કેવી રીતે બનાના બ્રેડ પગલું 4 બનાવો - અન્ય વેટ ઘટકો હરાવ્યું
બનાના બ્રેડ માટે વેટ ઘટકો માં ભળવું સ્ટેફની ગલાઘર આ ખૂબ જ ભેજવાળી બનાના બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે માટેની એક રેસીપી છે, તેથી હવે હું તમને ખૂબ જ ભેજવાળા કેળાની બ્રેડ માટે મારા ગુપ્ત ઘટક બતાવીશ: ખાટી ક્રીમ આ માત્ર કેળા બ્રેડ ભેજવાળી બનાવે છે, તે પણ તે ટેન્ડર બનાવે છે.
તેથી કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે કરવી તે આ પગલું માટે, તમે અન્ય ભીનું ઘટકો બનાના ખાંડના મિશ્રણમાં ઉમેરશો. ઇંડા, તેલ, વેનીલા અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. તમારા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી બધા ઘટકો બનાના બ્રેડ કણકમાં સામેલ નથી અને તે સરળ છે.
05 ના 08
કેવી રીતે બનાના બ્રેડ પગલું 5 બનાવો - આ ફ્લોર માપવા
બનાના બ્રેડ માટે ફ્લોર માપો. સ્ટેફની ગલાઘર તે કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવા માટે સરળ છે, અને તેને ઘણાં બૉટો અને તવાઓને જરૂર નથી, તો આ ભેજવાળી કેળાના બ્રેડ રેસીપીની ચોક્કસતાને અનુસરવાનું મહત્વનું છે. કેળાના બ્રેડને કેવી રીતે સાલે બ્રે learning કરવી તે જાણવાથી - અથવા કોઈ વસ્તુને સાલે બ્રે. કરવી - તે ખાસ કરીને લોટને યોગ્ય રીતે માપવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે આ બનાના બ્રેડ રેસીપી માટે યોગ્ય રીતે લોટને માપતા નથી, તો તમે ખડતલ બનાના બ્રેડ સાથે સમાપ્ત થશે - યૂક.
ચમચીનો ઉપયોગ કરીને લોટને માપના કપમાં કાઢો. ડ્રાય ઘટકો માટે તમારે માપદંડ કપની જરૂર પડશે, પ્રવાહી ઘટકો માટે ન હોય તેવા માપદંડ કપ સાથે નહીં. હવે એક છરી સાથે લોટ બોલ સ્તર.
06 ના 08
બનાના બ્રેડ કેવી રીતે પગલું 6 - સુકા કાચા ઉમેરો
બનાના બ્રેડ બટર માટે સુકા કાચા ઉમેરો. સ્ટેફની ગલાઘર કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે માટેની કેટલીક તકનીકોને અલગથી શુષ્ક ઘટકોને માપવા અને ઝટકવાની જરૂર છે, પછી તેમને ભીના ઘટકોમાં ઉમેરો. મેં આ બનાના બ્રેડ રેસીપીને આ રીતે અજમાવી છે, અને કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે માટે મારી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કર્યો છે, અને મને લાગે છે કે મારી પદ્ધતિ માત્ર સરળ નથી, તે જ સારી-સ્વાદિષ્ટ કેળાની બ્રેડ ઉત્પન્ન કરે છે અને તમને વધારે સફાઈ કરવાથી બચાવે છે વાનગીઓ
બનાના બ્રેડ બનાવવા માટે આ પગલું માટે, આ સખત મારપીટ ઉપર લોટ ડમ્પ. હજી સુધી ભળવું નહીં. લોટની ટોચ પર બિસ્કિટિંગ સોડા, મીઠું, તજ અને જાયફળ છંટકાવ. હવે શુષ્ક ઘટકોને ભીનું ઘટકોમાં મિશ્રણ કરો, જ્યાં સુધી સ્ક્વેટ્યુલા અથવા તમારા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર ઓછી હોય, ત્યાં સુધી સારી રીતે સામેલ નહીં કરો.
ઓવરમિક્સ નહીં ઓવરમક્સીંગથી ખડતલ બનાના બ્રેડ મળે છે.
07 ની 08
કેવી રીતે બનાના બ્રેડ પગલું 7 બનાવો - તૈયાર પાન માં બેટર રેડો
તૈયાર કરેલા પાનમાં બનાના બ્રેડ બટરને રેડવું. સ્ટેફની ગલાઘર
એકવાર તમારી બનાના બ્રેડ સખત મારપીટ તૈયાર થઈ જાય - જુઓ! માત્ર એક બાઉલ - તમે તૈયાર રખડુ પાન માં સખત મારપીટ રેડવાની કરી શકો છો. બનાના બ્રેડ સખત મારપીટ પણ પાન માં સમાનરૂપે ફેલાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે spatula ઉપયોગ કરો.
હવે 60 થી 75 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બનાનાની બ્રેડ સાલે બ્રેક કરો (યાદ રાખો કે આપણે બનાના બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તેમાંથી પગલું 1 માં પકાવવાની પટ્ટી પહેર્યો છે).
ભેજવાળી કેળાના બ્રેડને સુનિશ્ચિત કરવા માટે, લગભગ 50-55 મિનિટમાં દાનત માટે બનાના બ્રેડને ચકાસવું અગત્યનું છે. રખડુ પન કદમાં બદલાય છે અને પકાવવાની પતંગિયાનો તાપમાન અલગ અલગ હોય છે. આ જબરદસ્ત બનાના બ્રેડ માટે રસોઈ સમય પર અસર કરે છે.
તમે જાણશો કે કેળાની બ્રેડ થાય છે જ્યારે કેન્દ્રમાં છરી દાખલ કરવામાં આવે તો તે સ્વચ્છ થાય છે. બનાના બ્રેડની ટોચ પણ ક્રેક કરવાનું શરૂ કરશે.
08 08
કેવી રીતે બનાના બ્રેડ પગલું 8 બનાવો - કેળા બ્રેડ કૂલ અને ખાય છે!
કૂલ અને બનાના બ્રેડ સ્લાઇસ. સ્ટેફની ગલાઘર
હવે કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવાનો મજા ભાગ આવે છે - આહાર! એક પ્લેટ અથવા સેવા આપતી ટ્રે પર બનાના બ્રેડને ઉલટાવી દો, અને સ્લાઇસેસ પહેલાં લગભગ 15-20 મિનિટ કૂલ કરો.
શું તમે ક્યારેય કેળાની બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખી શકશો? હવે તમને ખબર છે કે કેવી રીતે આ સરળ રેસીપી સાથે બનાના બ્રેડ બનાવવા માટે, તમે તેને વિવિધ પ્રકારના વિવિધ માર્ગો બદલી શકો છો. અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ કે નાળિયેર ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો. શક્યતાઓ ફક્ત તમારી કલ્પના માટે મર્યાદિત છે.
આ બનાના બ્રેડની જેમ (તે ખરેખર એક કેક તરીકે પૂરતી મીઠી હોય છે), માખણ સાથે અથવા પીનટ બટર સેન્ડવીચમાં પીનટ બટરના ફેલાવા સાથે.