આ સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ સોસ બિઅરથી થોડો જ જુસ્સાદાર સ્વાદ મળે છે. બરબેક્યુ સૉસ ધીમે ધીમે ફેલાયેલું છે જ્યાં સુધી તે ઘટાડો અને સાવધાનીપૂર્વક જાડું નથી. બર્ગર, પાંખો, અથવા કાપલી બીફ અથવા પોર્ક બરબેકયુ પર આ સ્વાદિષ્ટ ચટણી વાપરો.
આ પણ જુઓ
કાકવી સાથે મસાલેદાર હોમમેઇડ બાર્બેક્યૂ ચટણી
સધર્ન-શૈલી ગોળ બરબેકયુ ચટણી
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ (અથવા માખણ)
- 1 કપ બિયર
- 2 કપ કેચઅપ
- 2 tablespoons લાલ વાઇન (અથવા સીડર સરકો) vineger
- 4 ચમચી ચમચી ખાંડ (પેક્ડ)
- 2 tablespoons કાકવી
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1/8 થી 1/4 ચમચી લાલ મરચું (અથવા સ્વાદ)
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ટેન્ડર સુધી વનસ્પતિ તેલ અથવા માખણ માં ડુંગળી રાંધવા. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા. *
ઓછી અને સણસણવું માટે ગરમી ઘટાડો, વારંવાર stirring, લગભગ 20 થી 30 મિનિટ માટે, જાડું અને લગભગ 2 કપ ઘટાડા સુધી
સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
* નોંધ: ઓછામાં ઓછા સ્પ્રેરિંગ રાખવા માટે, ઊંડા શાકનપૅપનો ઉપયોગ કરો અને મેશ સ્પેટર કવચ સાથે ઢીલી રીતે આવરી લો.
લગભગ 2 કપ બનાવે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 73 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 296 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |