01 ના 07
પ્રથમ, મેકાર્ની સલાડ પ્લેટેડ છે
ફોટો © જોહ્ન મિઝવિચ આ મારી પ્રથમ કચરો પ્લેટ હોવાથી , હું કાઉન્ટર વ્યક્તિને મને માર્ગદર્શન આપવા દો. ગ્રાહકોને સૂચિમાંથી બે પાયાના પસંદગીનો સમાવેશ થાય છે જેમાં સમાવેશ થાય છે; ઘર ફ્રાઈસ, પાસ્તા સલાડ, બેકડ કઠોળ, મેક અને પનીર, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, બીજાઓ વચ્ચે. હું તંદુરસ્ત પસંદગી સાથે જવાનો નિર્ણય કર્યો, મેકરિયો કચુંબર , જે મને જોઈ શકતો હતો તેમાં શાકભાજીના નાના ટુકડા હતા. વાહ, તે ઘણાં બધાં કચુંબર છે!
07 થી 02
પછી હોમ ફ્રાઈસ આવ્યું
ફોટો © જોહ્ન મિઝવિચ હું પહેલેથી નર્વસ મેળવવામાં આવી હતી તેઓ હમણાં જ શરૂ કરી દીધી હતી, અને પહેલેથી જ મારી પ્લેટ પર બે પાઉન્ડનો ખોરાક હતો!
03 થી 07
રેડ હોટ્સ માટેનો સમય
ફોટો © જોહ્ન મિઝવિચ એક પણ નથી, પરંતુ બે વિશાળ, બધા ગોમાંસ લાલ હોટને ફ્લેમડ-બ્રુઇલ્ડ અને સ્ટાર્ચની મારા મણની ટોચ પર ઉમેરવામાં આવી હતી. હું આશ્ચર્ય પામી રહ્યો હતો કે પ્લાસ્ટિકની પ્લેટ વાસ્તવમાં તે બધા વજનને ટેકો આપવા જઇ રહી છે.
04 ના 07
પીળા સરસવ અને ઓનિયન્સ પ્લેટને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
ફોટો © જોહ્ન મિઝવિચ કોઈ પણ પ્રકારની કચરો પ્લેટ જે તમે પસંદ કરો છો તે કોઈ બાબત નથી, તેઓ બધા સરસવ અને ડુંગળી મેળવે છે. તે ફક્ત નિયમ છે
05 ના 07
પ્લેટ એક રહસ્યમય માંસ સોસ સાથે સમાપ્ત થયેલ છે
ફોટો © જોહ્ન મિઝવિચ આ બેશરમ વાની બે કર્મચારીઓએ મને કહ્યું હતું કે "મરચાંની જેમ" અને "તે ગોમાંસ હતું." જો તે મને ભરી શકતા ન હતા તો, સફેદ બ્રેડના થોડા સ્લાઇસેસ અંતિમ સ્પર્શ હતા. મને ખાતરી છે કે કોઈ પણ સ્ટાન્ડર્ડ મરચાંની વાનગી કામ કરશે જો તમે વાસ્તવમાં તેને ઘરે બનાવવાનું નક્કી કરો છો.
06 થી 07
રસોઈમાં રિસર્ચ નામના કચરાના પ્લેટને સમાપ્ત કરવાના મારા પ્રયાસ
ફોટો © જોહ્ન મિઝવિચ કોરે જુએ છે, તે વાસ્તવમાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હતા. તે મને કંપની પિકનીકમાં હોવાનું યાદ અપાવે છે, અને તમે ડુક્કરની જેમ નથી ચાહતા અને તમાચો ટેબલ ઉપર જવાનું ચાલુ રાખશો નહીં, જેથી તમે તમારા પ્લેટ પર ફિટ થતા જેટલું ખોરાક ખીલે. તે આના જેવા પ્રકારની હતી. હું કચરો પ્લેટ હરાવ્યું અને સમગ્ર બાબત સમાપ્ત કરવા માટે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું. મને લાગે છે કે કાઉન્ટર લોકો સાઇડ બેટ્સ મૂકી રહ્યા હતા.
07 07
કચરાપેટી પ્લેટ જીતી જાય છે
ફોટો © જોહ્ન મિઝવિચ હું ખૂબ નજીક હતો પરંતુ, હું તે કરી શક્યો નથી. મેં ટુવાલમાં ફેંકી દીધો ... શાબ્દિક રીતે પરંતુ, હું ખુશી હતી કે મેં પ્રયત્ન કર્યો. તેથી, જો તમે પાશ્ચાત્ય ન્યૂ યોર્કમાં ગમે ત્યાં, રોચેસ્ટર નજીક, અને ખરેખર ભૂખ્યા હોય, તો તમારા માટે એક કચરો પ્લેટ કેમ ન કરો? સારા નસીબ, તમારે તેની જરૂર પડશે!
વધુ માહિતી માટે અમારી એક્સ્ટ્રીમ અમેરિકન રાંધણકળા કેટેગરીમાં રોચેસ્ટર, ન્યૂયોર્કના પ્રખ્યાત ગાર્બેજ પ્લેટની માહિતી વાંચો.