શ્રેષ્ઠ છાલ, છરીઓ, મંડળ, અને વધુ માટે ખરીદી કરો
જો તમારી રસોડામાં શસ્ત્રોનો પુરવઠો કાપીને સમર્પિત હોય તો તેમાં થોડા છરીઓ છે, તે એક ગંભીર સુધારા માટેનો સમય છે. પેડલ્સથી મેન્ડોલીન્સ અને ગ્રેટર્સથી ઝેસ્ટર્સ સુધી, સૂર્યની નીચે દરેક કાર્ય માટે સ્લાઇસિંગ ટૂલ્સ છે. અને તેઓ તમારા ભોજનને વધુ સરળ બનાવશે.
જ્યારે કેટલાક લોકો કહે છે કે તેઓ એક સારા રસોડામાં છરી સાથે સંપૂર્ણપણે દરેક કટીંગ કાર્ય કરી શકે છે, તે સમર્પિત પીઅલર સાથે ગાજર છાલ કરવા માટે સરળ છે અથવા છીણી સાથે ચીઝની એક બ્લોક છંટકાવ કરે છે. તમને અસ્તિત્વમાં રહેલા દરેક કટિંગ ટૂલની જરૂર ન પડી શકે, પરંતુ તે એક સારી બીઇટી છે કે તમારી રસોઈમાં તમને મદદ કરવા માટે આ તીક્ષ્ણ સાધનોમાંથી ઓછામાં ઓછા થોડા ઓછા સમય અને પ્રયત્ન થશે.
શ્રેષ્ઠ ફૂડ પ્રોસેસર: કિચન એઇડ કેએફપી1466 ઓબી 14-કપ ફૂડ પ્રોસેસર
ખાદ્ય પ્રોસેસરો આ દિવસોમાં રસોડામાં ખૂબ સામાન્ય બની ગયા છે, અને ઘણા લાંબા સમયના રસોઈયાએ વર્ષોથી બે કે ત્રણ અલગ અલગ મોડેલો ધરાવે છે. પ્રારંભિક મોડલ્સ જે ઓછા ફ્રલ્સ, ઓપ્શન્સ અને જોડાણો ધરાવતા હતા ત્યારથી આ મશીનો લાંબા સમયથી ચાલ્યા ગયા છે.
આ ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં એક વિશિષ્ટ સ્લાઈસિંગ બ્લેડનો સમાવેશ થાય છે જે બહારથી એડજસ્ટેબલ છે, તેથી તમે તમારા કચુંબર મૂળાથી ચપટી શકો છો, પછી પ્રોસેસર ખોલ્યા વિના કાકડીની ગાઢ સ્લાઇસેસ સાથે અનુસરો. તેની પાસે ડીસિંગ કીટ પણ છે જેથી તમે સૂપ્સ, સલાડ અને સ્ટૉઝ માટે શાકભાજી લગાવી શકો. નાની નોકરીઓ માટે, તેમાં 4-કપ વાટકો છે જે મોટા બાઉલની અંદર ફિટ છે. મોટા અને નાનકડા ખોરાકને સમાવવા માટે તે મોટા અને નાના ફીડ ટ્યુબ ધરાવે છે, અને તેમાં તમારા ટેકોઝ માટે પનીરનો ઝડપી કાર્ય કરવા માટે કાપલી ડિસ્ક શામેલ છે. એસેસરીઝ સ્ટોર કરવા માટે એક સંગ્રહ બોક્સનો સમાવેશ થાય છે.
ઑનલાઇન ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ ખોરાક પ્રોસેસરોની વધુ સમીક્ષાઓ વાંચો
બેસ્ટ પૅરીંગ છરી: ઓક્સો ગુડ ગ્રીપ્સ પ્રોફેશનલ 3 1/2-ઈંચ પેરિંગ ચાકૂ
તેમના નાના બ્લેડ અને હેન્ડ-માપવાળી હેન્ડલ સાથે, ફરસ અને શાકભાજીને છંટકાવ અને કાપીને ગોઠવવામાં આવે છે, અને અન્ય નાની કાર્યો માટે જે ચપળતા અને ચોકસાઇની જરૂર હોય છે, જેમ કે કોરિંગ ટમેટાં અને સ્ટ્રોબેરી. અન્ય ઓક્સો પ્રોડક્ટ્સની જેમ, આ છરીને સોફ્ટ પકડ હેન્ડલ છે જે પકડી રાખવાનું સરળ છે, અને તે આરામ માટે રચાયેલ છે. બ્લેડ તદ્દન તીક્ષ્ણ છે અને ઘરની શશકતા દ્વારા ફરી તીક્ષ્ણ થઈ શકે છે. આ પ્રમાણમાં સસ્તી છરી છે, તેથી તમે વધારાની ખરીદી શકો છો તેની ખાતરી કરો કે તમારી પાસે હંમેશાં એક સ્વચ્છ અને વાપરવા માટે ઉપલબ્ધ છે.
શ્રેષ્ઠ શૅફની છરી: વિક્ટોરિનક્સ 8 ઇંચ ફાઇબ્રોક્સ પ્રો શૅફની ચાકૂ
રસોઇયાના છરી એક રસોડામાં હોવો જોઈએ, અને વિક્ટોરિનક્સનું આ વર્ઝન શ્રેષ્ઠ છે. તે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં સ્વિસ લશ્કરના છરીઓ ઉત્પન્ન કરતી કંપની દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, અને ખાસ તડપેલી પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરે છે જે બ્લેડ તીક્ષ્ણ લાંબા સમય સુધી રાખે છે, અને જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે તેને સરળ અથવા શારપન કરવું સરળ બનાવે છે.
એર્ગોનોમિક હેન્ડલ દરેકને વાપરવા માટે સરળ બનાવે છે, અને 8 ઇંચના બ્લેડ, વેગન કાપીને, લસણના લવિંગને તોડીને, અને જો તમારી પાસે કોતરણીવાળી છરી ન હોય તો પણ ડિનર રોસ્ટને કાપીને આદર્શ છે.
શ્રેષ્ઠ બ્રેડ છરી: વાસ્ટહૉફ ઉત્તમ નમૂનાના સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલની બ્રેડ છરી, 8 ઇંચ
બ્રેડ માટે માત્ર એક છરી ચોક્કસ લાગે શકે છે, પરંતુ બ્રેડ ઘણી વસ્તુઓ જે તમે કટકાથી અલગ છે. તે એક પોપડો હોય છે જે ખૂબ જ ચપળ અથવા ખૂબ જ ચુસ્ત હોઇ શકે છે, નરમ, રુંવાટીવાળું, કાળી આચ્છાદન આસપાસના છરીને બટકાને કચડી નાખતા ઘણા બધા દબાણ વગર વપરાશકર્તાને પોપડાની અંદર સરળતાથી કાપી શકાય છે, અને તે પછી તેને જબરદસ્ત વિના નાજુક આંતરિક દ્વારા કચડી નાખવાની જરૂર છે. આ છરી બરાબર કરે છે, કોઈ પણ રોટીની સુંદર સ્લાઇસેસ બનાવવી જે તમે ગરમાવો.
જો તમારી બધી બ્રેડ પૂર્વ-કાતરી કરેલી હોય, તો બ્રેડ છરી તમારા પૈસાનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ ન હોઈ શકે. પરંતુ જો તમે બ્રેડ બેકર છો, તો આના જેવી છરી ધરાવો છો તો તમે તમારી રોટને શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રસ્તુત કરી શકો છો. આ છરી કેકને કાપીને સ્તરોમાં અથવા કેક ટોટીંગને સપાટ બનાવવા માટે પણ સરસ છે.
શ્રેષ્ઠ પીલર: ઓક્સો ગુડ ગ્રીપ્સ શાકભાજી પીલર
વનસ્પતિ પીલર એ એક સરળ સાધન છે, પરંતુ જો તમારું સારું કામ કરતું નથી અથવા તે તમારા હાથમાં ન જણાય તો તે દરરોજની નોકરીને અપ્રિય કામકાજ બનાવી શકે છે. ઓક્સો પીઅલર પાસે ચરબી, સોફ્ટ-પકડનું હેન્ડલ છે જે પકડી રાખવાનું આરામદાયક છે, પછી ભલેને તમારી પાસે ઘણી બધી છીણી હોય. બ્લેડ સરળતાથી ફળો અને શાકભાજીને છાલવા માટે સરળતાથી પેદા કરે છે અને તેને કારણે પેદાશના માંસમાં ઊંડે નજર આવે છે, જેનાથી પિલાલને વળગી રહેવું અથવા છોડી દેવાનું કારણ બની શકે છે.
બ્લેડ તીક્ષ્ણ છે અને ઉપયોગના વર્ષોથી આ રીતે રહે છે, અને તે સરળ સફાઈ માટે ડીશવોશર સલામત છે. વધુ સારું, આ હોવું જ જોઈએ-સાધન એ તે સમય માટે ફાજલ ઑપરેટ હોય તેટલું ઓછું હોય છે જ્યારે પ્રથમ ડીશવૅશરમાં હોય છે
શ્રેષ્ઠ વાય-પીલર: ક્યોસેરા એડવાન્સ્ડ સિરામિક હોરિઝોન્ટલ વાય પીઅલર
સિરામિક peelers પાતળા ચામડીનું અને નાજુક ફળો અને શાકભાજી, ટમેટાં જેમ કે, તે પ્રમાણભૂત પીઅલર સાથે છાલ મુશ્કેલ હશે છાલ માટે સારી છે. પરંતુ આ સિરામિક-બ્લેન્ડેડ y-peeler એ પટ્ટાવાળી કાર્યો માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે પૂરતી સર્વતોમુખી છે.
વાય-હેન્ડલ ડિઝાઇન પ્રમાણભૂત પીઅલ કરતા અલગ હાથ પકડનો ઉપયોગ કરે છે, જે વિવિધ પ્રકારની પેદાશ માટે સરળ હોઈ શકે છે. તમે પસંદ કરેલા પિત્તદાર આકાર વ્યક્તિગત પસંદગીમાં ઉકળે છે. પરંતુ સારા સમાચાર એ છે કે તેઓ પૂરતી સસ્તા છે કે તમે તમારા રસોડામાં બંને હોઈ શકે છે.
બેસ્ટ ગ્રેટર: માઇક્રોપ્લેન એલિટ બોક્સ ગ્રેટર 34009
બૉક્સ ગ્રાસરો લાંબા સમયથી આસપાસ છે, અને તેઓ હજુ પણ લોકપ્રિય છે- સારા કારણ માટે તમે એક ગેજેટમાં બહુવિધ ભીની સપાટી મેળવો છો. આ એક ખાસ કરીને ખડતલ છે અને રસોડાના કાઉન્ટર પર અથવા કટીંગ બોર્ડ પર સ્થિરતા માટે રબર ફુટ છે. તે બાજુઓ પર પણ નાની બારીઓ ધરાવે છે જેથી તમે જોઈ શકો કે તમારી કેટલી પનીર અથવા વેજીસને લોખંડની જાળીમાં અને દૂર કરી શકાય તેવું તળિયે છે જેથી તમે લોખંડની જાળીવાળું ખોરાક પકડી અને પકડી શકો. તેની પાસે પાંચ ઝીણી દાંડીઓ / કટિંગ સપાટી છે: બરછટ, દંડ, અલ્ટ્રા-બરછટ, રિબન અને શેવિંગ.
બોક્સ છીણી ફ્લેટ graters કરતાં થોડી વધુ સ્ટોરેજ સ્પેસ લે છે, પરંતુ પનીર અથવા અન્ય ખોરાકના થાંભલાને મોટાભાગે ઝીલવાથી તે ઘણી વાર પ્રાધાન્યશીલ હોય છે, અને મોટાભાગના ફ્લેટ graters કરતાં વધુ સરળ હોય છે.
બેસ્ટ ઝેસ્ટર: માઇક્રોફેલેન અલ્ટીમેટ 3-ઇન -1 સ્યૂસરસ ટૂલ 34720
જો તમે સાલે બ્રેક, કોકટેલ બનાવવા, અથવા તમારા પોતાના કચુંબર ડ્રેસિંગ્સને ચાબુક મારવા માંગો, તો તમે કદાચ ખાટાં ઝાટકોનો યોગ્ય જથ્થો ઉપયોગ કરો છો. અને ત્યાં વિવિધ સ્વરૂપો છે જે ઝાટકો લઇ શકે છે: લોખંડની જાળીવાળું, પાતળા સ્ટ્રીપ્સ, અથવા ગાર્નિશ્સ માટે વિશાળ સ્ટ્રીપ્સ.
માઇક્રોપેલેનથી આ સંયોજન Zester બધા કરે છે. તેની પાસે આરામદાયક હેન્ડલ અને ઝીણી ઝીણી સપાટી છે જે લીમથી નારંગીના કોઈ પણ સાઇટ્રસને લીધે અને સહેલાઇથી લીંબુના ફળમાંથી ઝાટકો આપવા માટે પૂરતું મોટું કદ ધરાવે છે અને ત્યાં એક કવર છે જે સ્ટોરેજ દરમિયાન ઝીણી સપાટી (અને તમારા હાથ) ને રક્ષણ આપે છે. છાલના પાતળા અથવા જાડા સેરકને સરળતાથી કાપવા માટે સુશોભન બ્લેડ હેન્ડલના અંતમાં છે. તે તેજસ્વી લીલા અથવા પીળા રંગ વિકલ્પોમાં આવે છે, જે તમારા રસોડામાં ડ્રોવરમાં શોધવાનું સરળ બનાવે છે.
બેસ્ટ કિચન કેર્સ: જોયસ ચેન અનલિમિટેડ કેસર
કિચન કેર્સ માત્ર કાતર કે જે તમે ડીશવોશરમાં ધોવાઇ ગયા નથી - તે રસોડામાં કાર્યોમાં સારી રીતે બનાવવામાં આવે છે. આમાં ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બ્લેડ છે જે તીક્ષ્ણ અને ખૂબ જ ચોક્કસ છે જેથી તમે જડીબુટ્ટીઓ કાપી શકો, અને તેઓ ચિકન હાડકાંમાંથી કાપીને ટોર્ક ધરાવવા માટે એન્જિનિયરિંગ કરી રહ્યાં છે જેથી તમે સરળતા સાથે તમારા ચિકનને સ્પાચકૉક કરી શકો.
હેન્ડલ્સને પકડી રાખવા માટે તૈયાર કરવામાં આવી છે, પછી ભલે તમે ડાબે-જમણા હાથે હોય અથવા હેન્ડલનો બાહ્ય ભાગ વૈવિધ્યપૂર્ણ પકડ માટે સરળ હોય. કાતર સરળ સફાઈ માટે dishwasher સલામત છે જ્યારે બ્લેડ એકદમ ટૂંકા હોય છે (લગભગ 2 ઇંચનો હોન્ગીથી ટીપ માટે) મોટાભાગની કાતરવાની કટીંગ ખરેખર ટોચની જગ્યાએ હોન્ગીની નજીક થાય છે, તેથી લંબાઈ કોઈ વાંધો નહીં. જો કે, જ્યારે તમે લાંબા સમય સુધી કાપ લગાવી શકો છો ત્યારે આ ઘણીવાર મહાન ન હોઈ શકે
બેસ્ટ મેન્ડોનલાઈન: ઓક્સો સ્ટીલે શૅફની મૅન્ડોલીન સ્લાઇસર
Mandolines મહાન છે જ્યારે તમે કરવા માટે ઘણી બધી કાપી નાંખ્યું છે, અને ખાસ કરીને જ્યારે તે મહત્વનું છે કે સ્લાઇસેસ સંપૂર્ણપણે પણ છે અને તમામ ટુકડાઓ સમાન કદ છે. તે સુપર-પાતળી સ્લાઇસેસ બનાવવા માટે પણ સરસ છે, જેમ કે બટાટા ચીપ્સ માટે, હાથથી કાપી લેવાનું મુશ્કેલ છે.
આ સ્લાઇસરમાં સીધા કાપ માટે બે બ્લેડ છે ટામેટાં જેવા નરમ ખોરાક માટે દાંતાદાર બ્લેડ શ્રેષ્ઠ છે, જ્યારે નોન-દાંતાદાર બ્લેડ બટાકાની, ડુંગળી, અને અન્ય crisps ખોરાક માટે શ્રેષ્ઠ છે. તે જુલીયન કટ્સ અને ફ્રેન્ચ ફ્રાય કાપ તેમજ હલકી કળણ અને નાની કકરી ગળી રોટી કાપ બનાવે છે, તેથી તે માત્ર એક slicer કરતાં વધુ સર્વતોમુખી છે.
આ મેન્ડોલોઇનમાં એક રક્ષકનો સમાવેશ થાય છે જે ખોરાક ધરાવે છે અને આંગળીઓ અને હાથને બ્લેડથી દૂર રાખે છે, સલામતી માટે, અને વધારાની બ્લેડ સ્ટોર કરવા માટે એક બૉક્સ છે. જો તમને રક્ષક વાપરવાનો હેરાન થાય, તો તમે પોતાને બચાવવા માટે કટ-સાબિતી ઝાડી ખરીદી શકો છો. પરંતુ બ્લેડ એટલા તીક્ષ્ણ છે અને તમે ઝડપથી કાપવાથી, તમારા હાથને બચાવવા માટે હંમેશાં કંઈક વાપરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
ઓનલાઈન ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ શ્રેષ્ઠ માંગળાંઓની વધુ સમીક્ષા વાંચો.