સ્પિનચ અને ડુપ્લિંગ સ્ક્વૅશ સલાડ

હું તમામ પ્રકારના સ્ક્વોશ , ઉનાળો અને શિયાળો બન્નેને પસંદ કરું છું, અને તે મારા ઘરમાં વારંવાર ડિનર રોટેશનમાં છે. પરંતુ મને યાદ છે કે જ્યારે મેં પ્રથમ કોલેજમાંથી સ્નાતકની પદવી મેળવી હતી, ત્યારે મારા પોતાના એપાર્ટમેન્ટમાં રહેવા ગયા અને મારી જાતને કેવી રીતે ખવડાવવા તે શીખવાનું શરૂ કર્યું. હું ખરીદી અને વિવિધ ખોરાક ઘણાં પ્રયત્ન કર્યો છે, પરંતુ હું સંપૂર્ણપણે કબૂલ કરશે કે હું એક ડમ્પિંગ સ્ક્વોશ ખરીદી પ્રથમ વખત નામ કારણે હતી. ડપૂલિંગ એ સુખી અને સ્વાદિષ્ટ શબ્દ છે. ડમ્પલિંગ નામનું કંઈપણ કઈ રીતે સારું ન હોઈ શકે?

સ્ક્વોશ પસંદગીની મારી અત્યંત અવૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિ મને ખોટા વાછરડો નહીં, છતાં. ડુપીંગ્સમાં સોનેરી પીળો માંસ છે જે મને શેકેલા મકાઈના સ્વાદની યાદ અપાવે છે. અને તેમની લાક્ષણિક બાઉલ આકારો વસ્તુઓને ભરવા માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે મારો મતલબ છે કે, ખાદ્ય બાઉલનો વિરોધ કોણ કરી શકે?

સ્ક્વોશ અને સલાડનું મિશ્રણ મારા માટે નવું નથી કારણ કે મને એક કચુંબરમાં શેકેલા બ્યુર્ટનટ સ્ક્વોશ ટુકડાઓ ગમે છે. આ રેસીપી તમને કચુંબરની દરેક ડંખ સાથે માત્ર સ્ક્વોશને સ્કૉપ કરવા દઈને એક પગલું આગળ લઈ જાય છે. તે બંને સ્વાદિષ્ટ અને તદ્દન આનંદ પ્રસ્તુતિ છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 નાની ડમ્પિંગ સ્ક્વોશ
• 1 ચમચી ઓલિવ તેલ
• 1/2 કપ બાળક સ્પિનચ પાંદડા
• 1/4 કપ જીરું શેકેલા ચણા
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો feta પનીર ભૂકો
• 2 ચમચી લીંબુ તાહીની ડ્રેસિંગ
• મીઠું અને મરી સ્વાદ
• જીરું શેકેલા ચણા માટે:
• 1 ચણા (છૂંદેલા અને સૂકાં) કરી શકો છો
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
• 1 ચમચી જમીન
• જીરું
• 1/4 ચમચી લસણ પાવડર
• મીઠું અને મરી સ્વાદ
• લીંબુ તાહિલી ડ્રેસિંગ માટે:
• 1/4 કપ તલ પેસ્ટ
• 1/4 કપ પાણી
• 2-3 ચમચી લીંબુનો રસ
• 1 લવિંગ લસણ (છાલ અને છીણી)
• મીઠું અને મરી સ્વાદ

તે કેવી રીતે બનાવો

400 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી.

સ્ક્વોશની ટોચની 1/4 ની ટોચને કટકા કરો. મને લાગે છે કે મોટી દાંતાદાર છરીનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે કામ કરે છે બીજને બહાર કાઢો, ઓલિવ ઓઇલના ચમચી અને મીઠું અને મરી સાથે સીઝનમાં અંદરથી ઘસવું. 20 થી 30 મિનિટ સુધી પૅનકૅમેન્ટ કાગળ અને ભઠ્ઠીમાં ભરેલા પકવવા શીટ પર મૂકો અથવા જ્યાં સુધી કોઈ છરીની છાલ સાથે દેહને સરળતાથી વીંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો

એક બાઉલમાં રસી અને ડાંગર ચણા, ઓલિવ તેલ, જમીન જીરું અને લસણ પાઉડરને એકસાથે દબાવીને જીરું શેકેલા ચણા કરો. થોડુંક સોનેરી બદામી સુધી થોડુંક માથામાં ઊંચી ગરમી પર સ્કિલેટ અથવા કાસ્ટ આયર્ન પૅન અને તળેલું. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન

તલની પેસ્ટ, પાણી, લીંબુનો રસ અને લોખંડની જાળીદાર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનો ઋતુ

સ્પિનચ પાંદડા સાથે સ્ક્વોશ ભરાવીને કચુંબર ભેગા કરો. લીંબુ તાહીની ડ્રેસિંગ પર ચણા અને feta ચીઝ અને ઝરમર વરસાદ સાથે ટોચ.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1500
કુલ ચરબી	65 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	28 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	8 એમજી
સોડિયમ	1,783 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	189 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	38 ગ્રામ
પ્રોટીન	59 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)