વધુ પરંપરાગત ભારતીય વાનગીઓ દ્વારા પ્રેરિત, આ ઝડપી અને સરળ કઢી તૈયાર કરવી ચોખા અને મસૂર એક સંપૂર્ણ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી ભોજન છે જે તમારા બરણીના પોટ અથવા ધીમી કૂકરથી બહાર છે. ચોખા, મસૂર, અને કેટલીક સીઝનિંગ્સ કરતાં વધુ કંઇથી બનાવવામાં આવે છે, તે ધીમા કૂકરમાં બધું જ જીતવા માટે થોડો સમય લે છે, અને તે ખરેખર સરળ ન હોઈ શકે
તેને ભરવા માટે સ્ટાર્ચ (ચોખા) મળી છે, ફાઇબરનો પુષ્કળ પ્રોટીન, જેનો અર્થ એ છે કે તમારે જે કાંઈ હાથમાં હોય તેટલું ટૉસ કરાવવું જોઇએ, અથવા અમુક ફ્રોઝન વેજીઝને પીગળવું અથવા ઝડપી લીલા કચુંબરને ચાબુક એક સાઇડ ડિશ અને તમે તમારી જાતને તમારા crockpot એક સંપૂર્ણ વાનગી ભોજન મળી છે.
આ સેવા આપતા દીઠ 14 ગ્રામ પ્રોટીન કરતા વધારે પ્રોટીન ભોજન છે, અને સંપૂર્ણપણે ઇંડા-મુક્ત અને ડેરી ફ્રી વાની તરીકે, તે સંપૂર્ણપણે કોલેસ્ટ્રોલ-ફ્રી છે અને ચરબીમાં ખૂબ જ ઓછું છે. કોઈ ઉમેરવામાં તેલ વગર, માત્ર ચરબી મસૂરમાં શું છે કુદરતી રીતે આવે છે.
આ રેસીપી બંને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી છે, પરંતુ જો તમારે તેને ગ્લુટેન-ફ્રી હોવાની જરૂર હોય, તો તમારે તમારા વનસ્પતિ સૂપ અને બાઉલન ક્યુબ્સ પરના ઘટકોને ભૂલી જવું અથવા ચેક કરવું પડશે, જે છુપાયેલા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવે તેવી શક્યતા છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ચોખા
- 1 tbsp કરી પાઉડર
- 3 1/2 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
- 1/2 કપ મસૂર
- 2 શાકાહારી માંસની કઢી સમઘનનું
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી મરી
- 1 ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બરણી પોટ માં તમામ ઘટકો ભેગું અને તેમને ઝડપી જગાડવો આપે છે. આવરે છે અને 4 થી 5 કલાક માટે નીચા પર રાંધવા.
- સ્વાદ, અને સ્વાદ માટે સીઝનીંગને વ્યવસ્થિત કરો. હું બધું જ વિશે મીઠું એક બીટ ઉમેરવા માંગો, પરંતુ તમારી વ્યક્તિગત પસંદગી અલગ હોઈ શકે છે
4 પિરસવાનું બનાવે છે
રિસિપ્ટ નોટ: જો આ ભોજન તૈયાર કરતી વખતે તમારી પાસે થોડો વધારે સમય હોય તો થોડો વધુ સમય કાઢીને ઓલિવ ઓઇલમાં થોડોક વધુ ઓલિવ ઓઇલમાં ડુંગળી કરો અને બાકીના ઘટકો સાથે ક્રેકપોટમાં ઉમેરતા પહેલાં.
સેવા આપતાં દીઠ (કેલરી કાઉન્ટ) પોષક માહિતી:
કૅલરીઝ: 309, ફેટના કૅલરીઝ: 20
કુલ ફેટ: 2.2 જી, સંતૃપ્ત ચરબી: 0.6 જી
કોલેસ્ટરોલ: 0 એમ.જી., સોડિયમ: 979 એમજી, કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 6.4 જી, ડાયેટરી ફાઈબર: 9 .0
પ્રોટીન: 14.6 જી
વિટામિન એ 1% આરડીએ, વિટામિન સી 6%, કેલ્શિયમ 5%, આયર્ન 27%
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 302 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1,262 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 59 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |