તમારા પોતાના રસોડામાં ગુણવત્તાની માંસની જમીન માટે આ ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરો
જ્યારે માંસ ગ્રાઇન્ડર્સ આજેના રસોડામાં સામાન્ય નથી, કારણ કે તેઓ છેલ્લાં દાયકામાં હતા, તેઓ વધુ લોકપ્રિય બનવાનું શરૂ કરી રહ્યાં છે કારણ કે લોકો ખોરાકની ખાધ વિશે વધુ અને વધુ ચિંતિત બને છે.
જ્યારે જમીન જમીન પર આવે છે, ત્યારે ઘણા ગ્રાહકો ઉપયોગમાં લેવાતા કટ્સ પર વધુ નિયંત્રણ મેળવવા ઇચ્છતા હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા માંસને ચોંટે તેવું પસંદ કરે છે. અન્ય લોકો મસાલાના જમણા મિશ્રણ સાથે, પોતાની વૈવિધ્યપૂર્ણ સોસેજ બનાવવામાં વધુ રસ ધરાવતા હોય છે.
પરંતુ માંસ ગ્રાઇન્ડર્સ ફક્ત માંસ માટે જ નથી - તે મકાઈને ગ્રાઇન્ડીંગ માટે પણ આદર્શ છે, જે ટેમેલ્સ અને ટોર્ટિલાસ બનાવવા માટે વપરાય છે. તેઓનો ટુકડા ટુકડા માટે અથવા સૂપ્સ અથવા પરાગરિયા માટે શાકભાજીને પીવા માટે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે.
મીટ ગ્રેઇનર્સ સસ્તું મેન્યુઅલ મોડલ્સથી લઇને આવે છે જે વપરાશકર્તાને માંસને ચોંટાડવા માટે ક્રેંકિંગ રાખવાની ક્ષમતા પર આધાર રાખે છે, જે ખર્ચાળ વિદ્યુત મોડેલ્સ છે જે વપરાશકર્તા તરફથી ખૂબ ઓછા કામ સાથે માંસના ઘણાં પાઉન્ડનું ટૂંકા કામ કરી શકે છે.
જ્યારે માંસ ગ્રાઇન્ડર્સમાં ઘણાં જુદાં જુદાં લક્ષણો ન હોય ત્યારે, કેટલાકમાં અસંતુલનના પીળાં માટે બહુવિધ કટીંગ પ્લેટ્સનો સમાવેશ થાય છે અને અન્ય લોકોમાં જમીનના માંસને સંપૂર્ણ સોસેઝમાં ફેરવવા માટે ફુલમો-સ્ટફર જોડાણો હોઈ શકે છે.
શ્રેષ્ઠ એકંદરે: હોમલીડર ઇલેક્ટ્રીક મીટ ગ્રાઇન્ડર
આ મધ્ય રેન્જ ઇલેક્ટ્રીક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઘણા વપરાશકર્તાઓ માટે યોગ્ય પસંદગી છે જે વ્યવસાયિક મશીન માટે તૈયાર નથી, પરંતુ જે પૂરતી માંસ પીતા હશે કે જે હેન્ડ ક્રેન્કિંગ અસંગત છે.
તેમાં ખાદ્ય પુશર, ત્રણ અલગ-અલગ કદના સોસેજ જોડાણો, તેમજ ત્રણ અલગ અલગ કટિંગ પ્લેટોનો સમાવેશ થાય છે, જે બરછટ, મધ્યમ અને સુંદર જમીન માંસ માટે છે. તે માંસને સરળ અને નોન-સ્લિપ રબર પગ રાખવા માટે અલગ પાડી શકાય એવું ટ્રે છે જે મશીનને સ્થિર રાખે છે. એક ટમેટા જુગાર અને વનસ્પતિ કટકા કરનાર આ વધુ ઉપયોગી બનાવે છે
મોટી બટન મશીનને ચાલુ અને બંધ કરે છે, તેથી તમે તેને તમારા હાથની બાજુથી દબાણ કરી શકો છો, જો કાચું માંસને સંભાળવાથી બંને હાથ અવ્યવસ્થિત હોય તો પણ. આમાં શક્તિશાળી પ્રદર્શન માટે 800-વોટ્ટ મોટર અને મેટલ ગિઅર્સ છે, જે જામિંગને રોકવા માટે ઓવરહીટિંગ અને વિપરીત કાર્યથી બચાવવા માટે એક સર્કિટ બ્રેકર છે. ગ્રાઇન્ડીંગ માટે મશીનને એક સમયે મહત્તમ દસ મિનિટ માટે વાપરવામાં આવવી જોઈએ (તેને ફરીથી પીતા પહેલાં ઠંડું કરવા માટે અન્ય દસ મિનિટ માટે આરામ કરવાની જરૂર પડશે).
કામના ભાગો સંપૂર્ણ સ્વચ્છતા માટે સરળતાથી ડિસએસેમ્બલ કરે છે અને કટિંગ પ્લેટ અને બ્લેડ ડિશવશેર સલામત છે. બીજા બધા ભાગો હાથથી ધોવા જોઈએ. ગ્રાઇન્ડીંગ પછી તેને શક્ય તેટલી વહેલી તકે સાફ કરવી જોઈએ.
રનર અપ, શ્રેષ્ઠ એકંદરે: Betitay ઇલેક્ટ્રીક મીટ ગ્રાઇન્ડર
જો તમે કિબબી (એક મધ્ય પૂર્વીય વાનગી, ઘણીવાર નાજુકાઈના ઘેટાં સાથે બનાવવામાં આવે છે) બનાવવા માટે ખાસ કરીને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરની શોધ કરી રહ્યા હો તો આ ગ્રાઇન્ડરર તમને કોઇ સમયે કોઈ પણ સમયે પોતાની કિબભી બનાવશે.
જો તમને ખબર ન હોય કિબિહ શું છે, તો આ ગ્રાઇન્ડરનો બર્ગર અથવા સોસેજ માટે માંસ પીગળી શકે છે (અને જ્યારે તમે નવી વસ્તુઓનો પ્રયાસ કરવા માટે તૈયાર હોવ ત્યારે કિબબહ સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો).
તેમાં ત્રણ કટીંગ પ્લેટ, એક સોસેજ જોડાણ, એક કિબબે જોડાણ, એક કટીંગ બ્લેડ, એક ખાદ્ય પુશર અને એક હૉપર પ્લેટનો સમાવેશ થાય છે. તે કલાક દીઠ 100 પાઉન્ડ માંસ સુધી હેન્ડલ કરી શકે છે, તેથી તે કેટલીક ગંભીર કાર્ય માટે તૈયાર છે, પરંતુ તે 11 પાઉન્ડ કરતા ઓછું ઓછું વજન ધરાવે છે, તેથી તેને ખસેડવું અને સંગ્રહ કરવું સરળ છે
આમાં જામ દૂર કરવા માટે વિપરીત સાથે એક સ્વીકૃત સ્વીચ છે, તેમજ મોટરને ઓવરહિટીંગથી બચાવવા માટે સર્કિટ બ્રેકર છે. આ શાંત કામગીરી માટે અને સરળ વસ્તુઓમાંથી સ્પેરપાર્ટસ છૂટા પાડવા માટે અને સફાઈ માટે રચાયેલ છે. તેનો ઉપયોગ નકામા અથવા રેસિબલ ખોરાક જેમ કે આદુ તરીકે હાર્ડ ખોરાકને પીતા માટે ન કરવો જોઇએ.
શ્રેષ્ઠ બજેટ: પિકટેક મીટ ગ્રાઇન્ડર
જો તમે બજેટ-કિંમતવાળી માંસની બનાવટ શોધી રહ્યાં છો, તો આ નાનો ગ્રાઇન્ડરનો તમને તમારા પરિવારના બર્ગર માટે માંસ પીતા મદદ કરશે અથવા ફ્રિઝર માટે ફુલમો બનાવશે. તે સહેલાઈથી વિસર્જન કરે છે અને તમામ જાળીદાર ભાગો સુપર સરળ સફાઈ માટે ડિશવશેર-સુરક્ષિત છે ..
આમાં વેક્યૂમ-સક્શન આધાર છે જે તેને કોઈપણ સપાટ સપાટી પર સ્થિર રાખે છે અને તેમાં ડ્યુઅલ-ઉપયોગ આંગળી રક્ષકનો સમાવેશ થાય છે જે શરીરમાં ક્રેન્ક દાખલ કરવામાં મદદ કરે છે અને ખાદ્ય પુશર તરીકે કામ કરે છે જેથી માંસને ગ્રાઇન્ડરરમાં મોકલવામાં આવે. ગ્રાઇન્ડરનો શરીર ABS પ્લાસ્ટિકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે બ્લેડ અને હેન્ડલ ટકાઉપણું માટે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ છે.
જ્યારે આ વર્ષ માટે બર્ગર માંસમાં ગોમાંસની બાજુએ ફેરવવાની સારી પસંદગી નહીં હોય, ત્યારે તે તાત્કાલિક ઉપયોગ માટે થોડી માત્રામાં માંસને પીગળી શકે તે માટે અત્યંત સસ્તો માર્ગ છે. જો તમે નક્કી કરો કે ટેકો રાત માટે તમારી પોતાની માંસ પીતા તે તમારા માટે નથી, તો તેનો ઉપયોગ શાકભાજી, બદામ, લસણ કે મરીના દાણા માટે કરી શકાય છે.
શ્રેષ્ઠ મેન્યુઅલઃ ગિડિયન હેન્ડ ક્રેન્ક મેન્યુઅલ મીટ ગ્રાઇન્ડર
જો તમે ચોક્કસ ન હોવ કે તમારી પોતાની માંસને પીગળવું અર્થમાં છે, અથવા જો તમને ખબર છે કે તમે માત્ર થોડી માત્રામાં ગ્રાઇન્ડિંગ કરશો, તો આ માર્ગદર્શિકા ગ્રાઇન્ડરંડ તે જ છે જે તમને જરૂર છે. તે જૂના-શૈલીના મેટલ ગ્રિન્ડર્સ (અને તે ઓછા સ્ટોરેજ સ્પેસ લે છે) કરતાં ક્રૅન્ક માટે સરળ બનાવવા માટે રચાયેલ છે.
આ એક ચૂસણ કપ આધાર છે, જેથી તમે ક્લેમ્બ માટે ધાર શોધવા માટે જરૂર નથી. જ્યારે તમે ગ્રાઇન્ડીંગ પૂર્ણ કરી લો, ત્યારે સક્શનને છોડવા માટે મૂઠ કરો. ગ્રાઇન્ડરર સફાઈ માટે સહેલાઈથી આવે છે. વધુ સારું, મોટાભાગનાં ભાગો ડિશવશેર સલામત છે. કેમ કે તે ઇલેક્ટ્રીક નથી, તમે તેનો ઉપયોગ ક્યાંય પણ, બહારથી પણ કરી શકો છો, જ્યારે તમે કંઈક અવ્યવસ્થિત કરી રહ્યા છો.
આમાં બે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્લેટ્સ છે જે બરછટ અથવા દંડના ગ્રાઇન્ડીંગ માટે છે, અને સૂપ અથવા ચટણીઓ માટે પ્યુરી શાકભાજી હોઈ શકે છે. દંડ પ્લેટનો ઉપયોગ લસણને દૂર કરવા માટે પણ થઈ શકે છે જ્યારે તમને સંપૂર્ણ લસણની જરૂર પડે છે. તે પણ એક pusher સમાવેશ થાય છે
શ્રેષ્ઠ સ્ટેન્ડ મિક્સર જોડાણ: કિચન એઇડ ફૂડ ગ્રાઇન્ડર જોડાણ
જો તમારી પાસે કિચન એઇડ સ્ટેન્ડ મિક્સર છે, તો તે એકમાત્ર ગ્રાઇન્ડર ખરીદવાને બદલે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો જોડાણ મેળવવાનું અર્થમાં હોઈ શકે છે. સ્ટેન્ડ મિક્સર માટે અન્ય જોડાણોની જેમ, આ પાવર હબમાં જોડાય છે અને મિકસર્સની શક્તિને માંસ પીવા માટે ઉપયોગ કરે છે.
તેની પાસે દંડ પ્લેટ અને બરછટ પ્લેટ હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ માંસ, સૂકા બ્રેડ, તેમજ પેઢી ફળો, શાકભાજી અને ચીઝને ચાવવા માટે કરી શકાય છે. મોટાભાગનાં ભાગો સરળ સફાઈ માટે ડીશવોશર-સુરક્ષિત છે તેમાં એક માંસ પુશર પણ છે, જે વિપરીત છેડા પર રૅંગને ખોદી કાઢવા માટે છે, જે પ્લેટ્સને પ્લેસ કરે છે.
જયારે આ તમને માંસ પીતા કરવાની જરૂર છે, ત્યાં એડ-ઑન્સ છે જે આ ગ્રાઇન્ડરર સાથે કામ કરે છે જે તેને વધુ ઉપયોગી બનાવે છે. વૈકલ્પિક ફૂડ ટ્રે (એમેઝોન પર ખરીદો) ગ્રાઇન્ડરની ટોચ પર ખોરાકને હોલ્ડ કરવા માટે સપાટી વિસ્તારને વિસ્તૃત કરે છે, જે તેને ગ્રાઇન્ડરર માં ખોરાકને ખોરાકમાં ઝડપી અને સરળ બનાવવા માટે બનાવે છે.
વૈકલ્પિક સોસેજ સ્ટોસ્ટર એટેચમેન્ટ (એમેઝોન પર ખરીદો) કસરતોમાં તૈયાર ફુલમો મિશ્રણને ખવડાવવા માટે ગ્રાઇન્ડર સાથે કામ કરે છે. તે બન્ને સાંકડી ટ્યુબનો સમાવેશ કરે છે જે નાસ્તાની ફુલમો માટે આદર્શ છે, બ્રેડવર્સ્ટ, ઇટાલિયન ફુલમો અને અન્ય મોટી સોસેજ માટે મોટી નળી છે.
શ્રેષ્ઠ હાઇ-એન્ડ: એલઇએમ પ્રોડક્ટ્સ 0.75 એચપી સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ ઇલેક્ટ્રીક મીટ પિન્ડર
જો તમે બલ્કમાં માંસ ખરીદો છો, તો તમે શિકાર કરો છો અથવા તમે હોબી તરીકે ફુલમો બનાવવાની ઇચ્છા રાખો છો, આ ગ્રાઇન્ડરનો તમે જે કંઇ પણ ફેંકી દે તે સંભાળી શકે છે અને તેની પાસે વારંવાર ઉપયોગ માટે શક્તિ છે. તે કલાક દીઠ 360 પાઉન્ડનું માંસ છીનવી શકે છે, જેથી તમે કોઈ સમયે મોટા પ્રોજેક્ટ્સ સાથે પૂર્ણ કરી શકશો. આ નુકસાન એ છે કે આ એક ભારે સાધન છે, જે 47 પાઉન્ડનો વજન ધરાવે છે, તેથી તે એવી કોઈ વસ્તુ નથી જે તમે નિયમિતપણે ફરતે ખસેડવા માંગો છો.
આમાં રોલર બેરીંગ્સ અને .75-હોર્સપાવર મોટર સાથે તમામ મેટલ ગિયર્સ છે. એસેસરીઝમાં એક મોટી ડંખ રાખનાર, એક માંસ સ્ટમ્પર, સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરી, દંડ પ્લેટ, એક બરછટ પ્લેટ, સ્ટફિંગ પ્લેટ અને ત્રણ કદની નળીઓનો સમાવેશ થાય છે.
જો આ તમારા માટે થોડું ગ્રાઇન્ડરર છે, તો એક જ ઉત્પાદક દ્વારા 0.35-હોર્સપાવર એકમ છે જેનો વધુ વાજબી 36 પાઉન્ડનો વજન છે. જો તમને વધુ શક્તિશાળી કંઈકની જરૂર હોય, તો એક હોર્સપાવર ગ્રાઇન્ડરનો છે જે ગંભીર ગ્રાઇન્ડીંગ અને ફુલમો બનાવવા માટે 63 પાઉન્ડનો વજન ધરાવે છે.