કેવી રીતે બાળકો મૂળભૂત પાકકળા નિયમો શીખવવા માટે

બાળકો સાથે પાકકળા કરવાનું એક સરસ વિચાર છે, પરંતુ પ્રારંભ કરવા પહેલાં તમારે તેમને કેટલાક સરળ નિયમો શીખવવા પડશે.

મુશ્કેલી: સરળ

સમય આવશ્યક: 15 મિનિટ

અહીં કેવી રીતે:

1. શરૂ કરતા પહેલા સમગ્ર રેસીપી વાંચો. આ રીતે, તમને ખબર પડશે કે તે કેટલો સમય લેશે, તમને કયા ઘટકોની જરૂર પડશે અને રેસીપી બનાવવાની જરૂર છે તે સાધન શું છે.
2. તમે શરૂ કરો તે પહેલાં તમારા હાથ ધોવા, અને તમે રાંધવા તરીકે વારંવાર ધોવા. કાચું માંસ અને મરઘાં સંભાળવા પછી સાબુ સાથે હાથ ધોવાનું મહત્વનું છે, કારણ કે તેમાં એવા જંતુઓ હોઇ શકે છે જે તમને બીમાર કરી શકે છે. વાસણો અને કટીંગ બૉર્ડ્સ રાખવા માટે પણ મહત્વનું છે જે કાચા માંસ અને મરઘાંને અન્ય કારણોથી અલગ કરે છે.

1. તમારા વાળ બાંધો અને એક આવરણ પહેરે છે. તમે ખોરાકમાંથી વાળ રાખવા માંગો છો અને તમારા કપડાને ગંદી મેળવવાથી રાખો છો.
2. તમે શરૂ કરો તે પહેલાં તમારા તમામ ઘટકો ભેગા કરો. કાપીને કાપીને અથવા છીણવું, અને નાના બાઉલમાં તેને માપ આપો. ફ્રેન્ચ આ "mise en place." તેનો અર્થ એ થાય કે બધું જ માપી શકાય અને તેના સ્થાને તમે કૂક કરો. તે ઘણું સરળ બનાવે છે!
3. બરાબર પગલાંઓ અનુસરો જો કોઈ રેસીપી માખણ માટે ઠંડું માટે કહે છે, તે મરચી હોવું જોઈએ. જો તે ઇંડાને ઓરડાના તાપમાને કહે છે, તો તેમને કાઉન્ટર પર 15 મિનિટ સુધી છોડી દો. આ દિશા નિર્દેશો એ ખાતરી કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે કે સમાપ્ત ઉત્પાદન ઇચ્છિત તરીકે બહાર આવે છે
4. સહાય મેળવો! બાળકો જે પહેલા રાંધેલા છે તે હંમેશા મદદ માટે નજીકના પુખ્ત વયના હોવા જોઈએ.