તે વિશે કોઈ હાડકાં ન બનાવો ... આ ખોપરી કારમેલ સફરજન સંપૂર્ણ હેલોવીન કેન્ડી છે! સફરજન પહેલાથી જ એક મહાન મોસમી સારવાર છે, કારણ કે તેઓ પતન દરમિયાન પીક મીઠાસ પર છો પરંતુ જ્યારે તમે તેમને કારામેલમાં નાખી દો છો, તેમને સફેદ ચોકલેટમાં ડૂબવું, અને તેમને એક વિલક્ષણ ખોપડી ડિઝાઇનથી શણગારે, તેઓ હેલોવીન માટે ઘૃણાસ્પદ રીતે મહાન છે!
મેં ક્રિસમસ પહેલાં નાઇટમેર ટિમ બર્ટન ફિલ્મમાંથી મારી સજાવટના પ્રેરણા લીધી, પરંતુ તમે ગમે તેવી ખોપરી ડિઝાઇન કરી શકો છો. આ પણ દિયા દ લોસ મ્યુર્ટોસ ખાંડની ખોપડી ડિઝાઇન સાથે ખૂબ સરસ દેખાશે!
તમારે ચાર પોપ્સિકલ લાકડીઓ, લોલીપોપ લાકડીઓ અથવા લાકડાના સ્કવર્સની જરૂર પડશે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 મોટી સફરજન (પાકી)
- 14 ઔંસ સોફ્ટ કારામેલ કેન્ડી (1 બેગ)
- 2 tbsp પાણી
- 12 ઓઝ સફેદ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ (2 કપ)
- 3 ઓઝ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ (1/2 કપ)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એલ્યુમિનિયમ વરખ અથવા મીણ લગાવેલા કાગળ સાથે તેને પકવીને ખાવાનો શીટ તૈયાર કરો, પછી નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રેના પ્રકાશ કોટિંગ સાથે વરખ અથવા કાગળને સ્પ્રે કરો.
2. સફરજનને કાળજીપૂર્વક ધોવા અને તેમાં સૂકવો. દાંડા દૂર કરો, અને સ્ટેમ અંત માં નિશ્ચિતપણે skewers અથવા લાકડીઓ વળગી.
3. માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં unwrapped કારામેલ્સ અને પાણીને મૂકો. 1 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ, પછી જગાડવો, પછી વધારાના મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ અથવા સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં સુધી
કારામેલ અંત સુધીમાં સરળ અને પ્રવાહી હોવો જોઈએ.
4. એક સફરજનને કવરથી હલાવો અને તેને કારામેલમાં ડૂબવું, વાટકીને એક ખૂણો પર વાળવું અને સફરજનને ફરતે ફરતે ફરતે એક સરળ, પણ સ્તર સાથે આવરે છે. કારામેલમાંથી તેને બહાર લાવો અને વધારાનો કારામેલ દૂર કરવા માટે ઊલટું તેને વીંટાળવો, કારામેલ સેટ કરવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે તે થોડા ક્ષણો માટે તેને હવામાં પકડી રાખે છે, પછી તે તૈયાર પકવવા શીટ પર મૂકો બાકીના સફરજનની પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો.
5. રેફ્રિજરેટરમાં કારામેલથી ઢંકાયેલ સફરજનને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે ગોઠવો.
6. એકવાર કારામેલ પેઢી હોવી જોઈએ, સફેદ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગને માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકી અને માઇક્રોવેવમાં ઓગાળવા દો, દર 30 સેકંડ સુધી stirring, જ્યાં સુધી તે ઓગાળવામાં ન આવે અને સરળ હોય.
7. સફેદ ચોકલેટ કોટિંગમાં કારામેલથી ઢંકાયેલ સફરજનને ડૂબવું. તે અશક્ય છે જો તમે તેને હાફવે ડૂબવું અને પછી એક મોટી ચમચી ટોચ પર સ્પૂન કોટિંગ માટે વાપરવા માટે, ખાતરી કરો કે સફરજન મોટે ભાગે સફેદ ચોકલેટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. વાટકી ઉપર સફરજનને પકડો અને વધારે કોટિંગને બાઉલમાં પાછું મૂકવા દો, અને નરમાશથી સફરજનને વીંટળવું અથવા વાટકીના હોઠની સામે સ્ટીકને ટેપ કરો જેથી વધારાની કોટિંગને છોડવા માટે પ્રોત્સાહન મળે.
8. બેકિંગ શીટ પર સફરજન પાછા સેટ કરો, અને બાકીના સફરજન સાથે પુનરાવર્તન કરો. સફેદ કોટિંગ સેટ કરો જ્યારે તમે માઇક્રોવેવમાં નાની બાઉલમાં ચોકલેટ કોટિંગ પીગળશો.
9. કાગળના શંકુ અથવા પ્લાસ્ટિકની બેગમાં ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ કોટિંગને એક ખૂણામાં ડૂબીને છંટકાવ કરવો. સફરજનને એક બાજુથી પાછા ખેંચીને, બાજુ પર દોરવાનું સરળ બનાવવું, અને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે સફરજનની બાજુ પર ખોપડીના ચહેરાને દોરવા.
બધા સફરજન શણગારવામાં આવે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.
10. સફરજન રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જ્યાં સુધી બધું સંપૂર્ણપણે સેટ નથી, લગભગ 20 મિનિટ. જો તમે તરત જ સફરજનની સેવા નહીં કરી શકો, કાળજીપૂર્વક તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી અને એક સપ્તાહ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં તેમને સંગ્રહિત કરો.
બધા સ્પુકી હેલોવીન વાનગીઓ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
બધા કારામેલ એપલ રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો !
બધા હેલોવીન કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 714 |
| કુલ ચરબી | 36 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 87 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 90 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |