આ સ્વાદિષ્ટ, સમૃદ્ધ અને ભેજવાળી ટેક્સાસ શીટ કેક ખાટા ક્રીમ અને કોકો સાથે બનાવવામાં આવે છે, પછી તે ચોકલેટ frosting સાથે ટોચ પર છે. અથવા તમને ક્લાસિક શીટ કેક અને ફ્રૉસ્ટિંગની આ સંસ્કરણ છાતી અથવા ખાટા દૂધ સાથે કરવામાં આવી શકે છે.
આ ક્લાસિક ચોકલેટ શીટ કેક ક્યારેક તજ ના ઉમેરા સાથે કરવામાં આવે છે. જો તમે મસાલેદાર ચોકલેટ સ્વાદ માંગો, તો 1/2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજના 1 ચમચી માટે મફત ઉમેરો.
જો તમને ગમે તો ફ્રૉસિંગ માટે અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ માખણ (2 લાકડીઓ)
- 1 કપ પાણી
- 1/4 કપ બિનસત્તાવાર કુદરતી કોકો પાઉડર (ડચ પ્રક્રિયા નહીં)
- 2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 કપ
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 2
- ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 ચમચી વેનીલા
- Frosting, નીચે
- ફ્રોસ્ટિંગ
- 1/2 કપ માખણ
- 1/4 કપ વગરના કુદરતી કોકો પાવડર
- 1/4 કપ વત્તા 2 tablespoons દૂધ
- 1 બૉક્સ (1 પાઉન્ડ) કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ, તળીયે (લગભગ 4 1/4 કપ તપેલું)
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1/2 કપ અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
ભળવું અને કેક ગરમીથી પકવવું
- 1 કપ માખણ, પાણી, અને મધ્યમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું માં 1/4 કપ કોકો ભેગા કરો; ગરમી ત્યાં સુધી ગરમી પીગળે છે. ખાંડ, લોટ, મીઠું, ઇંડા, સોડા, ખાટી ક્રીમ, અને વેનીલાના 1 ચમચી ઉમેરો; સારી રીતે ભળી દો
- એક 15-by-10-by-1-inch જેલી રોલ પાન અથવા શીટ કેક પાન માં રેડવાની છે.
- આશરે 20 મિનિટ માટે 350 એફ પર ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં શામેલ ટૂથપીંક સાફ બહાર આવે ત્યાં સુધી.
- ફ્રોસ્ટ કેક (નીચે) જ્યારે તે હજી પણ ગરમ છે.
આ frosting તૈયાર
- જ્યારે કેક લગભગ પકવવા તૈયાર થઈ જાય છે, ત્યારે 1/2 કપ માખણ, 1/4 કપ કોકો, અને શાકભાજીમાં દૂધ ભેગા કરો; એક ગૂમડું લાવવા
- કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ અને ઇંચના મિક્સર સાથે વેનીલા મિશ્રણનો 1/2 ચમચી ઉમેરો. અખરોટ અથવા પેકન્સમાં જગાડવો, જો ઉપયોગ કરીને, અને કેક ઉપર રેડવું
- સ્પેટુલા અથવા છરી સાથે, હોટ કેકને ઢાંકવા માટે ફ્રૉસિંગ ફેલાવો.
- કેકને ઠંડી દો અને ત્યાર બાદ સેવા આપવા માટે ચોરસમાં દબાવી દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 585 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 102 એમજી |
| સોડિયમ | 285 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 85 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |