પોટેટો પિનવહીલ્સ સેન્ટ પેટ્રિક ડે કેન્ડી છે જે ખૂબ આશ્ચર્યજનક ઘટક છે: છૂંદેલા બટાકાની! બટેટા કેન્ડી સરસ અને ક્રીમી બનાવે છે, અને મગફળીના માખણ ભરીને એક સરસ મીઠું સ્પર્શ ઉમેરે છે જે તેમને ખૂબ મીઠી હોવાથી રાખે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 માધ્યમ બટેકા (રાંધેલા અને છાલવાળી)
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 6.5 કપ પાવડર ખાંડ sifted
- 1 કપ કાપલી નારિયેળ
- 1/2 કપ ક્રીમી મગફળીના માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- છાલ અને રાંધેલા બટાટાને આઠમા સ્થાને મૂકો અને સ્ટેન્ડ મિક્સરમાં મૂકો. છૂંદેલા સુધી હરાવ્યું, પછી વેનીલા અર્ક માં મિશ્રણ. (જો તમારી પાસે મિક્સર ન હોય તો આ ફોર્ક અથવા બટાટા માસરનો ઉપયોગ કરીને હાથ દ્વારા કરી શકાય છે.)
- જાડા અને નિગમિત સુધી બૅચેસમાં પાવડર ખાંડમાં ભળવું. છેલ્લું નારિયેળ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ કરો.
- બે સમાન બોલમાં અને ક્લેઇંગ કામળોમાં લપેટી માં કેન્ડી ફોર્મ. પેઢી માટે એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
- તમારા કાઉન્ટર અથવા કોષ્ટક પર મીણબત્તી કાગળ ફેલાવો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. મીણબત્તી કાગળ પર એક 8-ઇંચનું ચોરસ બનાવવા માટે કેન્ડી, એક સમયે એક બોલ રોલ કરો. સમગ્ર સપાટીને આવરી લેતા, પીનટ બટર સાથેના દરેક વર્ગને ફેલાવો.
- જેલી રોલ જેવી ચુસ્ત સર્પાકારમાં કેન્ડીને રોલ કરો. મીણ લગાવેલા કાગળમાં દરેક રોલને લપેટી અને 2 કલાક સુધી ઠંડું કરો, અથવા કાપવા માટે પૂરતી પેઢી સુધી
- લોગને ½ ઇંચનાં સ્લાઇસેસમાં કાપીને સેવા આપવી. સ્લાઇસેસને એકદમ રાઉન્ડમાં રાખવા માટે, લોગને ફેરવો જેથી તમે તેને કાપી દો જેથી તળિયે બહુ જ નહી મળે. એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં પોટટો પિનવીલ્સ સ્ટોર કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 146 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 22 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |