બોર્બોન મોપ

આ એક મહાન મીઠી બરબેકયુ કૂચડો છે અને ખાસ કરીને ગોમાંસ સાથે કામ કરે છે. તે પીવામાં છાતીનું માંસ માટે એક સંપૂર્ણ કૂચડો છે, પરંતુ ડુક્કરના તેમજ ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 કપ / 120 એમએલ
• કેન્ટુકી બુર્બોન
• 1/2 કપ / 120 એમએલ બ્રાઉન ખાંડ
• 1/2 કપ / 120 એમએલ શુદ્ધ મીઠી ડુંગળી
• 1/4 કપ / 60 એમએલ એગવેવ સીરપ
• 1/4 કપ / 60 એમએલ કેચઅપ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ ડીજોન મસ્ટર્ડ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ પાણી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મધ્યમ ઓછી ગરમી પર એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બધા ઘટકો ભેગા સુધી ખાંડ મારફતે ઓગાળવામાં છે જો તે ખૂબ જાડા હોય, તો તે પાતળા માટે થોડી પાણી ઉમેરો.

2. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને મિશ્રણને ઉપયોગ કરતા પહેલાં ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરવા દો. સમય આગળ જો, તૈયારી પછી 3 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં પહેલાંની સૂચનાઓ અને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.

3. વાપરવા માટે, માત્ર છાતીનું માંસ અથવા ડુક્કરનું માંસ ભઠ્ઠીમાં ધુમ્રપાન કરવાના પાછળના તબક્કા દરમિયાન મોટેભાગે એમઓપી લાગુ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1058
કુલ ચરબી	2 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	952 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	193 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	5 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)