સફરજનની ઝડપી બ્રેડ માટે આ ઘટક સૂચિ લાંબી દેખાય છે, પરંતુ બ્રેડ ખરેખર ખૂબ જ ઝડપથી મળીને જાય છે રન પર એક મહાન નાસ્તા માટે પ્રયાસ કરો. એક બાઉલ પર સફરજન છીણવું અને સફરજન ઉપરાંત સખત મારપીટને પરિણમે છે તે રસ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ માખણ (મૃદુ)
- 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ ભુરો ખાંડ
- 2 ચમચી વેનીલા
- 2 ઇંડા
- 1 1/4 કપ સફરજન (આશરે 2 મધ્યમ, છાલ અને લોખંડની જાળીવાળું)
- 3/4 કપ પેકન્સ (અદલાબદલી)
- 2 1/2 કપ લોટ
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી તજ
- 1/4 કપ છાશ
- 1/4 કપ સફરસોસ
- 1 કપ પાવડર ખાંડ
- 1 થી 2 ચમચી દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. Preheat 350 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. માખણ, તેલ, દાણાદાર ખાંડ, ભુરો ખાંડ, અને 2 tsp ભેગું. મોટા બાઉલમાં વેનીલા અને પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું સુધી હરાવ્યું. મિશ્રણ સુધી ઇંડા અને બીટ ઉમેરો. લોખંડની જાળીવાળું સફરજન અને પેકન્સ ઉમેરો. લોટ, સોડા, મીઠું અને તજને ભેગા કરો અને છાશ અને સફરજનના ટુકડા સાથે સફરજનના મિશ્રણમાં ઉમેરો.
2. 9x5 માં સખત મારપીટ રેડવાની છે "પકવવા સ્પ્રે કે જેમાં લોટનો સમાવેશ થાય છે તે છાંટવામાં આવે છે.
50-60 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું અથવા ટૂથપીક સાથે ચકાસાયેલ બ્રેડ પરીક્ષણો કર્યા પછી. દરમિયાન, પાવડર ખાંડ, 1 tsp મિશ્રણ. વેનીલા અને નાના બાઉલમાં દૂધ. જયારે થાય ત્યારે બ્રેડને દૂર કરો, વાયર રેક પર મૂકો, અને ગરમ બ્રેડ પર ઝરમર વરસાદ
નોંધ: આ સખત મારપીટ જાડા છે, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે તેને ચમચી સાથે માપ કપમાં સ્કૂપ કરીને કાળજીપૂર્વક લોટનું માપ કાઢો, પછી છરીના પીઠ સાથે સ્તર. મેપ કપ સાથે બેગની લોટ બહાર કાઢો નહીં. તે રેસીપી માટે 25% વધુ લોટ ઉમેરીને પરિણમી શકે છે, તમારા બેકડ સામાનને ખડતલ અને શુષ્ક બનાવે છે.