એ જ જૂના લિંબુનું શરબત થાકી? તેના બદલે limeade પ્રયાસ કરો! દક્ષિણ-પૂર્વ એશિયામાં, ચૂનાદે (જેને "ચૂનો પાણી" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ હકીકત છે કે તાજા લેમ્સ સહેલાઇથી ઉપલબ્ધ છે અને હવામાન ખૂબ ગરમ છે તેના કારણે લોકપ્રિય પીણું છે. લિમેદ ખૂબ તાજું અને સુગંધિત છે, અને તેના હળવા લીલા રંગને કારણે તે સેવા આપવા માટે એક સુંદર પીણું બનાવે છે. આ રેસીપી 5 મોટી લીમનો 7 1/2 કપ પાણીનો ઉપયોગ કરે છે, જે તદ્દન સ્વાદિષ્ટ limeade બનાવે છે. વધુ પાણી ઉમેરવા માટે મફત લાગે જો તમને તે ખૂબ મજબૂત લાગે (પુખ્ત તે વધુ બાળકો કરતાં "limey" વધુ ગમે છે)
ટીપ: જો કોઈ વ્યક્તિ બોટલમાં ચૂનો રસનો તાજ તરીકે સારો છે, અથવા તે એક સારો વિકલ્પ બનાવે છે - સાંભળશો નહીં! બોટલ્ડ ચૂનોનો રસ કડવો છે અને ત્યારબાદ તે પછીથી છે. ઉપરાંત, તેમાં તાજા લાઇમ્સની કુદરતી ઉત્સેચકો અથવા સ્વાદ નથી, કોઈ સુગંધ અથવા સ્વાસ્થ્ય લાભોનો ઉલ્લેખ નથી કરવો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ ચૂનો રસ (આશરે 5 માધ્યમથી મોટી લાઇમ્સ)
- 7 થી 8 કપ પાણી
- 1 કપ સફેદ ખાંડ (સ્વાદ માટે)
- વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: તાજા ફળ (જેમ કે ચૂનો wedges અથવા હનીમૂન સ્લાઇસેસ તરીકે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક કપ ચૂનો રસ બનાવવા માટે ઘંટડી સ્વીઝ, ક્યાં હાથ દ્વારા (wedges અને સંકોચન માં ઘૂંટણની slicing) અથવા સાઇટ્રસ juicer / પ્રેસ ઉપયોગ કરીને. તમે શોધી કોઈપણ નાના બીજ દૂર કરો
- મોટા જગ માં ચૂનો રસ રેડવાની છે, અને 7 કપ પાણી ઉમેરો.
- ખાંડ ઉમેરો અને ઓગળેલા સુધી જગાડવો.
- ચૂનો પાણીને સ્વાદ-પરીક્ષણ કરો, વધુ ખાંડ ઉમેરીને જો તમે મીઠું, અથવા વધુ પાણીને પ્રાધાન્ય આપો તો તમને સ્વાદ ખૂબ ખાટું અથવા તીક્ષ્ણ મળે છે. ઠંડું સુધી 2 કલાક ઠંડી, અથવા ઠંડી સુધી રેફ્રિજરેટર માં જગ સુયોજિત કરો.
- તરીકે સેવા આપે છે, અથવા ચૂનો wedges અથવા અન્ય તાજા ફળ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી (મધટીપું color તરબૂચ ના ગૂઢ મીઠાસ સરસ વિપરીત છે) ઇચ્છિત જો થોડા બરફ સમઘન ઉમેરો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 79 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |