બંડ ગોબી / પત્તા ગોબી કી સબજી (ફ્રાય કોબી)

હોટ ચેપ્ટીસ (ભારતીય ફ્લેટબ્રેડ) સાથે આ સરળ વેગીને સેવા આપો. તે તૈયાર કરવા માટે સરળ અને સંપૂર્ણપણે સ્વાદિષ્ટ છે

તમને જરૂર પડશે

એક માધ્યમ જ્યોત પર એક પણ માં તેલ ગરમ. રાઈના દાણા , લીલી મરચા, કઢીના પાન અને ફ્રાયને બીજ સુધી નાંખવાનું બંધ કરો.
આદુ ઉમેરો અને જગાડવો. ટમેટાં ઉમેરો અને રસોઇ સુધી તે કૂકડો.
જો તમે વટાણા અને બટાટાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હો, તો તેમને હવે ઉમેરો. 4-5 મિનિટ માટે કૂક. કોબી અને પછી હળદર, ધાણા, જીરું, લાલ મરચું પાઉડર અને મીઠું સ્વાદમાં ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો
કવર, સણસણવું અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

તાજા સમારેલી ધાણા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને હોટ ચપટીસ ( ભારતીય flatbread ) અને એક ટેન્ગી અથાણું સાથે સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	276
કુલ ચરબી	3 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	255 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	58 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	19 ગ્રામ
પ્રોટીન	12 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)