લેમન સેલમોન પાસ્તા માટે આ કલ્પિત રેસીપી જેથી તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ છે બકરા રાઇસ પીલાફ પર તેને સેવા આપો. Stovetop પર skillet માં આ સરળ રેસીપી કૂક્સ.
જ્યારે તમે તાજા સૅલ્મોન ફિલ્ટલ્સથી રસોઇ કરી રહ્યા હો, ત્યારે ખાતરી કરો કે બધા પિન બોન્સ દૂર કરવામાં આવે છે. આ ખૂબ નાના અને પાતળાં હાડકાઓ ફાઈલની પ્રક્રિયામાંથી છટકી શકે છે. તમારી આંગળીઓને પૅલેટ પર ચલાવો અને તમને હાડકા લાગે. ઝીણી વસ્તુઓ પકડીને ઉપાડવાનો કે નિમાળા ટૂંપવાનો નાનો ચીપિયો સાથે બહાર ખેંચી અને કાઢી.
લીંબુ, સૅલ્મોન અને લીક અને લાલ ઘંટડી મરી જેવા શાકભાજી સાથે ખાટી ક્રીમનું મિશ્રણ ખૂબ તાજુ અને વસંત જેવું છે. એક ફળ કચુંબર (આ રેસીપી માં veggies પુષ્કળ હોય છે!) અને કેટલાક ડુંગળી કેકના ટુકડાં દોરીથી અથવા સરળ રાત્રિભોજન રોલ્સ સાથે સેવા આપે છે ડેઝર્ટ માટે, આઈસ્ક્રીમ પાઇ અથવા ટીર્ટલેટ્સ માત્ર વસ્તુ હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1-1 / 2 કપ પ્રકાશ ખાટા ક્રીમ
- 1/2 કપ અડધા અને અડધા ક્રીમ
- 2 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ
- 1 ચમચી સુવાદાણાની સુવાદાણા
- 1 (16 ઔંશ) પેકેજ મોટા ભાગના અથવા રોટની પાસ્તા
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 પાઉન્ડ સૅલ્મોન પટલ, ચામડી, 1 "સમઘનનું
- 1 લીક, ધોવાઇ અને કાતરી
- 1 લાલ ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 2 કપ ખાંડ ત્વરિત વટાણા
- 3 ચમચી લીંબુનો રસ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક બોઇલ પાણી મોટા પોટ લાવો; મીઠું ઉમેરો
2. ખાટી ક્રીમ, અડધા અને અડધા, લીંબુ છાલ અને સુવાદાણા નીંદણ ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો; કોરે સુયોજિત.
3. પાસ્તાને ઉકળતા પાણીમાં દિશા નિર્દેશો અનુસાર કચડીને અલ દાંતે કુક કરો; ડ્રેઇન, 1/2 કપ પાસ્તા રસોઈ પ્રવાહી આરક્ષિત.
4. દરમિયાન, એક મોટા skillet માં, મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમી અને સૅલ્મોન ઉમેરો.
5. સૅલ્મોનના રંગને થોડો સમય સુધી લગભગ 4 મિનિટ સુધી કુક કરો અને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ખૂબ નમ્રતાપૂર્વક જગાડવો.
6. દાંડીઓમાંથી સૅલ્મોન દૂર કરો અને પ્લેટ પર એકાંતે મુકી દો.
7. 1 મિનિટ માટે skillet અને sauté માટે leeks ઉમેરો. ઘંટડી મરી અને વટાણાને કવચવા માટે ઉમેરો અને સતત 3 મિનિટ સુધી રાંધવા.
8. ગરમીને મધ્યમ-નીચીમાં ઘટાડો અને રાંધેલા અને સૂકાયેલા પાસ્તા, સૅલ્મોન, ખાટા ક્રીમ / લીંબુ મિશ્રણ, અને લીંબુના રસને દાંડા માટે ઉમેરો. ધીમેધીમે કોટ અને ગરમીથી જગાડવો, જો જરૂરી હોય તો પાસ્તા પાણીમાં ચોખ્ખો સૉસ બનાવવો. તાત્કાલિક સેવા આપો
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 655 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 92 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 133 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 70 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 33 જી |