તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ કાતરી ઓકરા
- 1/4 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1/2 લીલા ઘંટડી મરી, સમારેલી
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) રસ સાથે ટામેટાં, અથવા 1 1/2 કપ ટામેટા રસો
- 2 ચમચી ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઠંડા પાણી સાથે ભેળવવામાં
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી 10 મિનિટમાં ઓકરા કુક કરો. ડ્રેઇન
- કચુંબર તેલમાં બ્રાઉન ડુંગળી અને લીલા મરી.
- ટમેટા રસ ઉમેરો, ધીમે ધીમે 5 મિનિટ રાંધવા.
- ઓકરા અને બાકીના ઘટકો ઉમેરો.
- ઓછી ગરમી પર કૂક 5 મિનિટ લાંબા સમય સુધી.
સેવા આપે છે 4
વધુ ઓકરા
કકરા ફ્રાઇડ ઓકરા
ચિકન અને ઓકરા ગુમ્બો
કોર્ન અને ટોમેટોઝ સાથે ઓકરા
ફ્રાઇડ ઓકરા રેસીપી
ઓકરા સાથે સુકોટૅશ રેસીપી
શ્રિમ્પ રેસીપી સાથે ઓકરા
ટોમેટોઝ રેસીપી સાથે ઓકરા
સ્ટયૂટેડ ટોમેટોઝ અને મરી સાથે ઓકરા
જગાડવો-ફ્રાઇડ ઓકરા રેસીપી
ઓકરા રેસીપી ઈન્ડેક્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 113 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 10 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |