રેવંચી ટ્રૂફલ્સ

રેવંચી ટ્રફલ્સ મીઠી, ક્રીમી દૂધ ચોકલેટ સાથે મીઠા-ટાઇટલ ટ્રાફલ માટે રેવંચીની સહી ખાટા સ્વાદને મિશ્રિત કરે છે જે અનિવાર્ય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ / 4 ઔંસ રેવંચી (અદલાબદલી)
• 2 tbsp પાણી
• 3 tbsp ખાંડ (દાણાદાર)
• 3 tbsp ક્રીમ (ભારે)
• 1 tbsp કોર્ન સીરપ (પ્રકાશ)
• 1 tbsp માખણ (મૃદુ)
• 1-1 / 3 કપ / 8 ઔંસ. ચોકલેટ (દૂધ ચોકલેટ, નાના ટુકડાઓમાં અદલાબદલી)
• 1 લેગબ્લ્યુ ચોકલેટ (કેન્ડી કોટિંગ)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક રેવંચું રસો બનાવીને શરૂ કરો. મધ્યમ ગરમી પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અદલાબદલી રેવંચી, પાણી, અને ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ ભેગું. કૂક સુધી રેવંચી નરમ બની જાય છે અને વ્યક્તિગત ટુકડાઓ વિઘટન, લગભગ 15 મિનિટ. સોફ્ટ બ્લે ubarb ને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ઉઝરડો અને જ્યાં સુધી તમારી પાસે રાંધવા ન હોય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો, પછી તેને કોઈપણ સ્ટ્રેલી ટુકડાઓ અથવા ઘન દૂર કરવા માટે દબાણ કરો. આ વાનગી માટે તમારે 1/4 કપ પુઈની જરૂર પડશે.

જો તમારી પાસે વધારાના શુદ્ધ હોય તો, તેને અલગ અલગ ઉપયોગ માટે એકસાથે સેટ કરો

2. મોટી બાઉલમાં અદલાબદલી દૂધની ચોકલેટ મૂકો અને હવે તે માટે કોરે સુયોજિત કરો. એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, રેવંચી રસો ની 1/4 કપ, ભારે ક્રીમ, અને મકાઈ સીરપ ભેગા. આને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલમાં લાવો, વારંવાર ભળીને.

3. અદલાબદલી ચોકલેટ પર ગરમ ક્રીમ રેડવાની. ક્રીમ અને ચોકલેટ એકસાથે બેસીને એક મિનિટ માટે નરમ પાડો, પછી નરમાશથી ઝટકવું અથવા તેમને એકસાથે જગાડવો. એકવાર ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે અને સરળ છે, તે ખંડના માખણ અને ઝટકવું ઉમેરો જ્યાં સુધી તેનો સમાવેશ નહીં થાય. આ તમારી ગણાંચ છે

4. ગૅનાશ ઉપર ટોપ લગાવેલા એક સ્તરને દબાવો અને તે ગાંચોને ઠંડું કરો જ્યાં સુધી તે લગભગ 2 કલાક સુધી બગાડ નહીં કરે.

5. એકવાર પેઢી, નાની કેન્ડી સ્કૉપ અથવા ચમચીનો ઉપયોગ થોડાં દડાઓમાં ગાણાનો રોલ કરવા માટે કરો. કોકો પાવડર સાથે તમારા પામને ડસ્ટ કરો, અને તમારા હલમ વચ્ચેના દડાને બરાબર રાઉન્ડ કરો. વરખ અથવા મીણવાળા કાગળથી ઢંકાયેલ પકવવા શીટ પર ટ્રાફલ્સ મૂકો.

6. માઇક્રોવેવ માં કેન્ડી કોટિંગ ઓગળે ફોર્ક્સ અથવા ડીપીંગ ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરવો, કોટિંગમાં સંપૂર્ણપણે ટફલ ડૂબવું, પછી વધારાની કોટિંગ દૂર કરવા માટે બાઉલના હોઠ સામે કાંટો ટેપ કરો. ડૂબકી મારેલી ખાદ્યપદાર્થો પકવવા શીટ પર ફરીથી સેટ કરો અને રુવાર્બ ટ્રાફલ્સ બગડવામાં આવે ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરો.

7. જો તમે તેને સુશોભિત કરવા માંગતા હોવ, બધાને ડૂબ્યા પછી, બાકીના કેન્ડી કોટમાં કાંટોના ટાઈબને ડૂબવું અને ટ્રાફલ્સના તમામ ટોપ્સ પર કોટિંગને હલાવો. કાંટોને કોટમાં ડૂબકીને રાખો અને તેને ટ્રાફલ્સ પર વર્તુળોમાં ખસેડો જેથી તેને એક ભવ્ય ચોકલેટ ઝરમર વરસાદ આપો.

8. રુબર્બ ટ્રૂફલ્સ રેફ્રિજરેટરમાં એક સપ્તાહ સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને બનાવટ માટે, તેમને પીરસતાં પહેલાં ઓરડાના તાપમાને લાવો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	251
કુલ ચરબી	17 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	6 એમજી
સોડિયમ	9 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	21 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	4 જી
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)