અને શ્રેષ્ઠ કોલ્ડ બેવરેજીસ
સરળ સીરપ શ્રેષ્ઠ ઠંડા હોમમેઇડ પીણાં માટે ગુપ્ત ઘટક છે. એકવાર તમે શીખવો કે કેવી રીતે સરળ ચાસણી બનાવવા માટે, તમે કોઈપણ ફળોનો રસ ઉમેરી શકો છો અને તમારા પોતાના ખાસ ઉનાળાના સમયમાં પીણાં બનાવી શકો છો. રેફ્રિજરેટરમાં આ પ્રવાહીને સંગ્રહિત કરો, આવરે છે, અને તેનો ઉપયોગ લિંબુનું શરબત, ચૂનાના અથવા કોઈપણ પ્રકારનું મીઠી અને ઠંડા પીણું બનાવવા માટે કરો.
સરળ ચાસણીની ઘણી જાડાઈ છે અને તેમાં વિવિધ ઉપયોગો છે. પાતળા સરળ ચાસણી, 3 ભાગોના પાણીનો 1 ભાગ ખાંડનો ગુણોત્તર, કેક અને કૂકીઝને ચમકવા માટે વપરાય છે.
મધ્ય ભાગનું સરળ ચાસણી, 2 પાર્ટ્સ પાણીનો 1 ભાગ ખાંડનો ગુણોત્તર, પીણાં બનાવવા અને આઈસ્ડ ટીને મધુર બનાવવા માટે વપરાય છે. અને જાડા સાદા ચાસણી, 1 ભાગ પાણીનો 1 ભાગ ખાંડનો ગુણોત્તર, મધુર ફળોને ગ્લેઝ કરવા માટે વપરાય છે અને તે ઠંડા પીણાંનો આધાર છે.
સરળ ચાસણી બનાવો
- એક બોઇલ માટે સાદા ઠંડા નળના પાણીના 2 કપ લાવો. સાદા દાણાદાર ખાંડ 2 કપ માં જગાડવો. ગરમી ઓછી કરો અને સતત જગાડવો જ્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય નહીં.
- ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે કે નહીં તે ચકાસવા માટે, સીરપનો થોડોક ભાગ કાઢવા મેટલ ચમચીનો ઉપયોગ કરો. તેને પેન પર ટિલ્ટ કરો અને કાળજીપૂર્વક જુઓ. તમે પ્રવાહીમાં કોઈપણ ખાંડના સ્ફટલ્સ જોવા માટે સમર્થ થવું જોઈએ નહીં.
- આ બિંદુએ તમે સ્વાદ ઉમેરી શકો છો; કોઈપણ પ્રવાહી અર્ક એક પીરસવાનો મોટો ચમચો વિશે ઉમેરો. તમે સીરપ સરળ રહે તેની ખાતરી કરવા માટે 1 ચમચી મકાઈ સીરપમાં જગાડવો પણ કરી શકો છો. મકાઈની ચાસણી પ્રવાહીમાં ખાંડના સ્ફટિકોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
- ઓરડાના તાપમાને ઠંડું સીરપ દો, પછી રેફ્રિજરેટર માં સ્વચ્છ ગ્લાસ જાર અને સ્ટોર માં રેડવાની
પીણાં બનાવવા માટે, બે ભાગો ઠંડુ પાણી અથવા સ્પાર્કલિંગ પીણું સાથે એક ભાગને સાદી ચાસણી ભેગા કરો અને સ્વાદ માટે તાજા ફળોનો રસ ઉમેરો. 1 કપ ફળોના રસ સાથે પ્રારંભ કરો; તમે હંમેશા વધુ ઉમેરી શકો છો. તે કોકટેલમાં પણ સ્વાદિષ્ટ છે શ્રેષ્ઠ લેમોનેડ માટે આ રેસીપી તમારા સાદી ચાસણીનો ઉપયોગ કરવાની સંપૂર્ણ રીત છે.
બધા ઝડપી ટીપ્સ