એક ઝડપી અને સરળ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી enchilada રેસીપી ટેકા પકવવાની પ્રક્રિયા અને તૈયાર enchilada ચટણી ઉપયોગ કરીને portabella મશરૂમ્સ મદદથી જેથી તમે માત્ર થોડી મિનિટો માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આ શાકાહારી enchiladas મેળવી શકો છો. શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને સંપૂર્ણપણે ડેરી ફ્રી અને સ્વાદિષ્ટ!
પ્રયાસ કરવા માટે વધુ શાકાહારી enchilada વાનગીઓમાં માટે નીચે સરકાવો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 4-5 મોટા પોર્ટોબેલા મશરૂમ્સ (પાસાદાર ભાત)
- 1 ડુંગળી (પાસાદાર ભાત)
- 3/4 કપ શાકાહારી વિનોદ માંસ crumbles (અથવા 1 કપ
- TVP , rehydrated)
- 1 પેકેજ ટેકો પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1/2 કપ બ્લેક આખરે મારી પાસે ઓલિવ (કાતરી)
- 2 કપ enchilada ચટણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ માટે પૂર્વ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 4 થી 6 મિનિટ માટે ઓલિવ તેલના Sautee લસણ, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી, ત્યાં સુધી ડુંગળી નરમ હોય છે અને મશરૂમ્સ રાંધવામાં આવે છે. મોક માંસ અથવા TVP અને ટેકો પકવવાની પેકેટ ઉમેરો અને બીજા 2 થી 3 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. ઓલિવ ઉમેરો અને ગરમી દૂર કરો.
- Stovetop અથવા માઇક્રોવેવ પર, થોડા સેકન્ડ માટે ગરમી ગરમ ગરમ, માત્ર સોફ્ટ અને નરમ સુધી
- મોટા પકવવાના પાન અથવા કેસ્સેરોલ વાનીમાં, એન્ચાલાડા સૉસની પાતળી પડ, લગભગ 2 ચમચી મૂકો.
- ટૉર્ટિલાના કેન્દ્રમાં મશરૂમના 3 ચમચી અને મોક માંસનું મિશ્રણ મૂકો. Enchilada ચટણી એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે ઝરમર વરસાદ લપેટી અને casserole અથવા પકવવા ડીશ માં મૂકો. ભરણ ભરાય ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો.
- આવરિત enchiladas ટોચ પર વધારાની enchilada ચટણી રેડવાની. 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ચટણી શૂળવું ત્યાં સુધી.
આ તંદુરસ્ત શાકાહારી enchiladas જેવું? અહીં વધુ આકર્ષક માસ્તિન મેક્સીકન રેસિપીઝ છે જેની તમે મજા માણશો: