આ સરળ ઝુચીની પેટી અથવા પનીરને પરમેસન પનીર અને ઔષધિઓ સાથે સુગંધિત કરવામાં આવે છે. મેયોનેઝની એક નાની રકમ સખત મારપીટમાં પણ જાય છે. આ સખત મારપીટ તૈયાર કરવા માટે એક ત્વરિત છે, અને તેઓ પેનકેક જેવા રાંધવામાં આવે છે. આ ખાટા ક્રીમ, સાલસા, અથવા હ્યુમસ જેવા સુગંધિત સ્પ્રે સાથે આ zucchini પેનકેક સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું કાચા zucchini
- 2 tablespoons નાજુકાઈના ડુંગળી અથવા કાતરી લીલા ડુંગળી
- 1/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું Parmesan ચીઝ, તાજા શ્રેષ્ઠ છે
- 1/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 2 મોટી ઇંડા
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો મેયોનેઝ
- 1/4 ચમચી ઔરગાનો
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- કાગળ ટુવાલ વચ્ચે લોખંડની જાળીવાળું zucchini બહાર વધારાનું ભેજ બહાર દબાવો. સખત મારપીટ કરવા માટે બધું જ પરંતુ માખણ ભેગા કરો; મિશ્રણ મિશ્રણ કરો.
- મોટા કપાળ અથવા તળેલું પાન માં માધ્યમ ગરમી પર માખણ ઓગળે.
- જ્યારે માખણ ગરમ અને વરાળ, ચમચી સખત માર મારવામાં આવે છે (પૅટ્ટી દીઠ લગભગ 2 ઢગલો ચમચી) skillet માં. સ્પુટુલા સાથે થોડું સપાટ કરો.
- માધ્યમ ગરમી પર બબરચી જ્યાં સુધી બંને બાજુ પર સરસ રીતે નિરુત્સાહિત. સાદા અથવા ટોમેટો ચટણી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટોચ સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 296 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 241 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 659 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |