પગ દ્વારા પગલું ચાના સંપૂર્ણ કપ બનાવી રહ્યા છે

06 ના 01

કેવી રીતે ટી એક લવલી કપ બનાવો

બ્રિટન અને આયર્લેન્ડ બંને ચા પીનારા દેશો છે; અમે કોઈને કરતાં વધુ પીણું (બ્રિટિશ કરતાં પણ વધુ આઇરિશ પીણું). ચાના બધા જ પીનારાઓમાં, દરેકનો અભિપ્રાય છે કે કેવી રીતે 'યોગ્ય' કપ ચા બનાવવા. એક યોગ્ય કપ શું છે, જો કે હંમેશા વ્યક્તિલક્ષી રહેશે, તે એક વ્યક્તિ જે પસંદ કરે છે અને તે હંમેશા દરેક માટે જ નથી. હું મારા મજબૂત, શ્યામ અને અનટ્લૅન્ડને પસંદ કરું છું, અન્ય તે નબળા અને ખાંડવાળી જેવા છે. જો કે તાકાત સિવાયના કેટલાક ગુણો અલગ છે જે કપડાને યોગ્ય બનાવવા માટે સર્વોચ્ચ છે.

આગામી પૃષ્ઠ: ઉપયોગ કરવા યોગ્ય ટી

06 થી 02

ઉપયોગ કરવા યોગ્ય ટી

ટી પ્લાન્ટ કેમલીયા સીનેન્સીસમાંથી આવે છે અને પોસ્ટ ચૂંટવાની પ્રક્રિયાના આધારે તે સફેદ, લીલા કે કાળી ચા બની શકે છે. સારો કપ બનાવવાનો પહેલો ભાગ પર્ણ ચાનો ઉપયોગ કરશે (જોકે ઔચિત્યની બાબતમાં, ચાના બેગને તે એક વખત જેલમાં સુધારો થયો છે).

સામાન્ય રીતે દરરોજ દારૂ પીવા માટે કાળી ચા સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને તે ચા છે જે આપણે અહીં વાત કરી રહ્યા છીએ. લીલી ચાના સ્વાસ્થ્ય લાભોના લીધે, તે લોકપ્રિયતામાં વધી રહ્યો છે.

આગામી પૃષ્ઠ: ગુડ ટી માટે ઉકળતા પાણી આવશ્યક છે

06 ના 03

કૃપા કરીને પાણી ઉકાળવું

ત્યાં એક જ રસ્તો છે કે પાણી ચાના સારો કપ બનાવશે, અને જો તે ઉકળતા હશે; હૂંફાળું નથી, કેપલમાં ગરમ ​​રાખ્યું નથી, ટેપમાંથી ક્યારેય નહીં. ના, પાણી ઉકળતા હોવું જ જોઈએ કારણ કે તમે વાસણમાં ચા ઉપર રેડવું અથવા કપમાં બેગ પણ.

તાજુ પાણી (એકવાર ઉકાળવામાં સ્વાદ તાજા પાણી જેટલું જ નહીં) સાથે કેટલ ભરીને શરૂ કરો અને બોઇલ પર લાવો.

હંમેશાં થોડુંક બાફેલી પાણીથી ચાદાની ગરમ કરો, પોટની ફરતે ઘૂમણો અને કાઢી નાંખો.

આગામી પૃષ્ઠ: કેટલું ચા

06 થી 04

વ્યક્તિ દીઠ એક ચમચી અને પોટ માટે વન

વ્યક્તિ દીઠ તાજા પાંદડાની ચાના એક ટીસીપૉટ મૂકો અને વાસણ માટે ચાદાની એક જગ્યાએ મૂકો.

ઉકળતા પાણી સાથે ચાદાની ઉપર ચઢાડો (પાણીને ઉકળવા માટે પરવાનગી આપશો નહીં અથવા તે ચાને ઉકાળવા માટે પૂરતી ગરમ નહીં હોય).

3 - 4 મિનિટ સુધી પલટાવવાનું છોડી દો, લાંબા સમય સુધી નહીં અથવા તે 'સ્ટ્યૂવ્ડ' સ્વાદનું નિર્માણ કરશે.

આગામી પૃષ્ઠ: ટી રેડો

05 ના 06

ટી રેડવાની

ચાઇના સ્ટ્રેનર દ્વારા સીધી સ્વચ્છ ચાનોડવમાં ચા ઉતારો, ચાઇના કપ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે, છતાં શા માટે ક્યારેય સાબિત થયું નથી; ચા વધુ સારી રીતે ચાખી લે છે

પ્રથમમાં દૂધ અથવા પ્રથમ ચાની?

રેડતા પહેલાં અથવા પછી કપમાં દૂધ મૂકવા કે નહીં તે અંગે ચર્ચા ચાલુ રહે છે. હાડકાની ચાઇના કપ તોડવાથી ગરમ ચાને રોકવા માટે ચા પહેલા કપમાં હંમેશા દૂધ નાખવામાં આવતો હતો.

ચાના નિષ્ણાતો આ પરંપરા સાથે પણ સહમત થાય છે; ગરમ ચામાં દૂધ રેડવાની, ચાના સ્વાદને બદલે.

આગામી પૃષ્ઠ: જમણી ચાદર શું છે?

06 થી 06

જમણી ચાદર

સંપૂર્ણ કપ માટે યોગ્ય ચાદકા એક બાબત છે જો વ્યક્તિગત પસંદગી મેટલ (તમામ પ્રારંભિક ચાના ઘાટો સોલિડ ચાંદી, અલંકૃત વાસણો) અથવા ચીન છે.

મેટલ ચાદાની લાંબા સમય સુધી ચા ગરમ રાખે છે, પરંતુ કેટલાકને એવું લાગે છે કે ચાઇના મેટલમાંથી કોઈ ગૂંચવણ વિના વધુ સારી સુગંધ રાખે છે.