માઇક્રોવેવ આગમન સાથે, એવું લાગે છે જૂના જમાનાનું stovetop પોપકોર્ન popping હારી કલા બની ગયું છે. સંભવિત સ્વાસ્થ્ય જોખમો અને માઇક્રોવેવના પર્યાવરણીય કચરાને પોપકોર્ન એકાંતે, જૂના જમાનાનું પોપકોર્ન માત્ર સરસ સ્વાદ ધરાવે છે. તે ખૂબ સરળ બનાવવા માટે ખૂબ જ આનંદ અને ઘણું બધું છે તમામ શ્રેષ્ઠ, તમારા પોતાના મકાઈ પોપિંગ તમે હવે ઉપલબ્ધ બધા વિચિત્ર વંશપરંપરાગત વસ્તુ પોપકોર્ન જાતો સાથે પ્રયોગ કરી શકો છો છે. તે સાદા, ઓલિવ તેલ અથવા માખણ સાથે ઝરમર વરસાદ ખાય છે, અથવા તે મસાલા સાથે વસ્ત્ર - શક્યતાઓ અનંત છે!
ટીપ: પ્રમાણમાં ઊંચા ધુમાડો બિંદુ સાથે તટસ્થ તેલનો ઉપયોગ કરો, જેમ કે રિફાઈન્ડ કેનોલા તેલ અથવા ગ્રેપસીડ તેલ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી તેલ (તટસ્થ, જેમ કે ગ્રેપસીડ અથવા રિફાઈન્ડ કેનોલા તેલ)
- 1/2 કપ અનપૉપ પોપકોર્ન કર્નલો
તે કેવી રીતે બનાવો
- લિડ સાથે ભારે 3 થી 4-ક્વાર્ટ સોસપેન પર તેલ અને પોપકોર્ન કર્નલો ઉમેરો. તેલ સાથેના કર્નલ્સને કોટમાં શેક કરો. કર્નલોને એક સ્તરમાં પાનની નીચે આવરી લેવો જોઈએ.
- પાનને આવરે છે અને તે મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મુકો છે, જ્યાં સુધી તમે પૉપિંગ સાંભળવાનું શરૂ ન કરો ત્યાં સુધી પ્રસંગોપાત ધ્રુજારી.
- જ્યારે મકાઈ પૉપ થવાનું શરૂ થાય છે, તે ગરમીથી સહેજ ઉત્થાન કરે છે અને સતત પદને હલાવે છે, ઢાંકણને પકડી રાખે છે, જ્યાં સુધી પોપિંગ ધીમા થતી નથી, લગભગ 3 થી 4 મિનિટ.
- ગરમીથી પાન દૂર કરો 1 મિનિટ માટે ઢાંકણ છોડો - કેટલાક કર્નલો પૉપ કરવાનું ચાલુ રાખશે. જ્યારે પોપિંગ બંધ થાય છે, પોપકોર્નને મોટા બાઉલમાં રેડાવો.
- ઓલિવ તેલ , માખણ, મીઠું, અથવા મસાલા સાથે ઇચ્છિત તરીકે સાદા, અથવા સીઝન આનંદ