ખર્ચાળ મિક્સ વિશે ભૂલી જાઓ! આ હોમમેઇડ બ્રાઉની પાઇ એ ફિક્સ કરવા માટે એક ત્વરિત છે, અને તે પાઇ પ્લેટમાં સંપૂર્ણતાને બાયબેક કરે છે. બ્રાઉનીને સાંકડા પટ્ટામાં લટકાવીને અને ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા ચૉકલેટ સોસની એક ઢોળાવ સાથે તેમને સેવા આપવી, અથવા તેને એક નાની કૂકીમાં કાપીને બ્રાઉની સંડય બનાવવા.
આ ઘટકો મૂળભૂત પાઇ બનાવે છે, અને તે તદ્દન સર્વતોમુખી છે. જો તમે frosted brownies માંગો, ચોકલેટ હિમસ્તરની અથવા ganache સાથે કૂલ્ડ બ્રાઉની પાઇ ફેલાય છે. ચોકલેટની ડબલ ડોઝ માટે સખત મારપીટમાં મીની અથવા નિયમિત ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો અથવા તેને પોત અને રંગ આપવા માટે કેટલીક ઈંટની ચિપ્સ અથવા સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો.
બરફના ક્રીમના ટુકડા અને કારામેલ અથવા ચોકલેટ સોસની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ગોળ ચપટી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 કપ માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 1/2 કપ આખા હેતુનું લોટ
- 4 ચમચી unsweetened કોકો
- 1 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
- ચૂંટવું મીઠું
- 1/2 કપ અદલાબદલી અખરોટ (અથવા પેકન્સ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- 9-ઇંચ પાઇ પ્લેટને ગ્રીન કરો અથવા તેને નોનસ્ટિક પકવવાના સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો.
- ઓછી ઝડપે ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે મધ્યમ મિશ્રણ વાટકીમાં, ઇંડાને ખાંડ, માખણ, લોટ, કોકો, વેનીલા અને મીઠું સાથે મિશ્રણ કરો. મિક્સરની સ્પીડને મધ્યમ-ઉચ્ચ સુધી વધારવા અને 4 મિનિટ માટે હરાવ્યું.
- સખત મારપીટ માં અખરોટ અથવા પેકન્સ ગણો
- તૈયારી પાઇ પ્લેટ માં સખત મારપીટ રેડવાની.
- 30 થી 35 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવન એફ માં ગરમીથી પકવવું. (પાઇ ઠંડું પાડશે તે પતાવટ કરશે.)
- બ્રાઉનીને વેડ્સમાં કાપી અને ચાબૂક મારી ક્રીમ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે કામ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 504 |
| કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 191 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 392 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 54 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |