લેમન ક્રિમ

તમે આ સરળ લીંબુ ક્રીમ બનાવવા માટે કેવી રીતે સરળ માને નહીં! તેમને મિક્સરમાં ચાબુક મારવા, તેમને ચોકલેટમાં નાખી દો, અને લોકો વિચારે છે કે તમે તેને કેન્ડીની દુકાનમાંથી ખરીદે છે! તમે આ રેસીપી સાથે અન્ય સાઇટ્રસ સ્વાદ પણ કરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 5 કપ પાવડર ખાંડ
• 1/4 કપ માખણ (ખંડનું તાપમાન)
• 2 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
• 1/8 ચમચી મીઠું
• 3/4 કપ marshmallow ક્રીમ
• 1 ચમચી લીંબુ ઉતારા
• 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 2 લીંબુ (ઝાટકો)
• પીળો ખોરાક રંગ 4 ટીપાં (વધુ અથવા ઓછા જરૂરી)
• 1 પાઉન્ડ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ
• વૈકલ્પિક: ની સંખ્યાઓ
• મધુર લીંબુ છાલ સુશોભિત કરવા માટે

તે કેવી રીતે બનાવો

1. પાઉડરની ખાંડ, માખણ, લીંબુનો રસ, મીઠું, માર્શ્મોલો ક્રીમ, અર્ક, લીંબુ ઝાટકો, અને મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં ખાદ્ય રંગના થોડા ટીપાંને પેડલ જોડાણ સાથે ફીટ કરવામાં આવે છે. મધ્યમ ગતિ પર મિક્સ કરો જ્યાં સુધી સરળ અને સરખે ભાગે સામેલ નહીં.

2. ધીમે ધીમે બાઉલમાં બાજુઓના બાકીના પાવડર ખાંડને ઉમેરો, બાઉલની બાજુઓને ઉઝરડા કરવા માટે વારંવાર બંધ કરો. સારી રીતે મિશ્રીત સુધી મિક્સ કરો સ્વાદ, અને ઇચ્છિત હોય તો વધારાનું લીંબુ ઉતારો ઉમેરો, અને જો તમે બોલ્ડર રંગ ઇચ્છતા હોવ તો વધુ પીળા કલર

3. નાની કૂકી કે કેન્ડીનો ઉપયોગ કરીને, કેકના નાના દડાને બહાર કાઢો અને તમારા પામ્સ વચ્ચે રોલ કરો ત્યાં સુધી તેઓ રાઉન્ડ 1 ઇંચના વર્તુળોમાં નથી. ચર્મપત્ર અથવા મીણ લગાવેલા કાગળથી ઢંકાયેલ પકવવાના શીટ પર કેકના બોલમાં મૂકો અને ફર્મ સુધી ઓછામાં ઓછા 1 કલાક સુધી તેને ઠંડુ પાડવું.

4. જ્યારે લીંબુ ક્રીમ ડુબાડવું માટે પૂરતી પેઢી છે, કેન્ડી કોટિંગ એક માધ્યમ માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં અને માઇક્રોવેવને ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 45 સેકંડ પછી stirring.

5. ડૂબતા સાધનો અથવા કાંટોના ઉપયોગથી, ઓગાળવામાં આવેલી કેન્ડી કોટિંગમાં ક્રીમ ભરીને ડૂબવું. તેને કોટિંગમાંથી દૂર કરો અને વધારાની કોટિંગને દૂર કરવા માટે બાઉલની લિપ પર નીચે ખેંચો. પકવવા શીટ પર ડૂબકી કેન્ડી બદલો જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને લીંબુ છાલવાળી ચમચી સાથે ટોચ પર મૂકો, જ્યારે કોટિંગ હજુ પણ ભીનું છે. બાકીના ક્રીમ પૂરવણી સાથે પુનરાવર્તન કરો.

6. ક્રીમને ફ્રિજરેટ કરવું, લગભગ 20 મિનિટ સુધી કોટિંગ સેટ કરવું. આ લેમન ક્રીમ શ્રેષ્ઠ ઓરડાના તાપમાને પીરસવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડા રૂમના તાપમાને હવાચુસ્ત પાત્રમાં બે સપ્તાહ સુધી સંગ્રહ કરી શકાય છે.

વધુ તૃપ્ત? આ વાનગીઓ તપાસો:

બધા ફન્ડન્ટ અને ક્રીમ કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

બધા લેમન કેન્ડી રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	140
કુલ ચરબી	6 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	4 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	4 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	21 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)