આ અદ્યતન ટર્કી ભરણની રેસીપી છે જે અદલાબદલી સફરજન અને વધારાની સુગંધ અને પોત માટે વૈકલ્પિક પેકન્સના ઉમેરા સાથે મસાલેદાર છે. તે તમારી રજા રાત્રિભોજન ટેબલ માટે રેસીપી ભરણ એક સ્વાદિષ્ટ ટર્કી છે
પક્ષી અંદર ભરણ, અથવા તમારી પસંદગી પર આધારિત એક ખાવાના પણ અલગ ગરમીથી પકવવું.
ખાદ્ય સલામતી નોંધ: એક સ્ટફ્ડ ટર્કીને રસોઇ કરવા માટે થોડો સમય લાગશે . એક સ્ટફ્ડ ટર્કી હંમેશાં રાંધશો નહીં જ્યાં સુધી ભરણની મધ્યમાં 165 ડિગ્રી ફિટ હોય તો પણ તે પહેલાં તે ટર્કી માંસ દેખાશે. ભરણને દૂર કરતા પહેલાં 15 થી 20 મિનિટ માટે ટર્કી બાકી રહેવું. ખાતરી કરો કે રસોઈ પછી 2 કલાકની અંદર તમે નાળિયેરને ઠંડું પાડવું.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ચિકન સૂપ
- 1/2 કપ સેલરી (અદલાબદલી)
- 1/3 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 4 tablespoons માખણ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 4 કપ શુષ્ક બ્રેડ સમઘનનું
- 2 માધ્યમ સફરજન (છાલવાળી, ગર કાઢેલું, અને ઉડીથી લગભગ 1 થી 1/2 કપ)
- 1 ચમચી જમીન ઋષિ
- 1/4 ચમચી જમીન તજ
- 1/8 ચમચી મરી
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ-નીચી ગરમી પર એક નાનો તળેલું પાન માં, માખણ ઓગળે. કચુંબરની વનસ્પતિ અને ડુંગળી ઉમેરો અને રાંધવું, stirring, ત્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે, લગભગ 5 મિનિટ. ચિકન સૂપ અને મીઠું ઉમેરો; આવરે છે અને સણસણવું લાવવા.
- મોટી બાઉલમાં બ્રેડ ક્યુબ્સ, અદલાબદલી સફરજન, ઋષિ, તજ, મરી, અને અદલાબદલી પેકન્સનો ઉપયોગ કરો, જો તેનો ઉપયોગ કરવો. સૂપ અને વનસ્પતિ મિશ્રણ ઉમેરો અને સારી રીતે moistened સુધી જગાડવો. ડ્રેસિંગ મિશ્રણને એક 1/2-પા ગેલન છીછરા કેસેરીલમાં ગ્રેસેડમાં ફેરવો.
- 25 થી 30 મિનિટ માટે 350 F પર વરખ અને ગરમીથી પકવવું સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો.
- વૈકલ્પિક રીતે, ભઠ્ઠીમાં પહેલાં માત્ર 8 થી 10-પાઉન્ડ ટર્કીની પોલાણને છાપો. જો ટર્કી સ્ટફ્ડ હોય, તો ઉપરની ખાદ્ય સલામતી નોંધ જુઓ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 135 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 15 એમજી |
| સોડિયમ | 131 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |