કેવી રીતે સ્ટફ અને એક તુર્કી સ્તન કૂક માટે

01 ના 07

ટ્રીની બ્રેસ્ટની બ્રાઇન

ટર્કી પીગળવું જો તે સ્થિર છે (રેફ્રિજરેટરમાં 2 થી 3 દિવસ લાગે છે). અંદર અને બહાર મીઠું અને મરી સાથે થ્રેડેડ ટર્કી સિઝન, અને કોરે સુયોજિત

એક ટર્કીના સુંગધને તૈયાર કરો અને ટર્કીને અંદર મૂકો. રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત સ્ટોર કરો

મોટા ગ્લાસ અથવા મેટલ પકાવવાની પૅન આઉટ મેળવો અને તેને કોરે મૂકી દો.

07 થી 02

કુતરા અને તુર્કી સ્તન ડ્રાય

ટર્કીના સ્તનને છૂંદો અને પછી વધુ પ્રવાહી શોષવા માટે કાગળ ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને તેને સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ કરો. આ માખણ ટર્કી પાલન કરવામાં મદદ કરશે.

03 થી 07

માખણ પર ફેલાવો

નરમ પાતળું માખણ એક લાકડી માટે સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, oregano, અને લસણ પાવડર એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો.

માખણ સાથે ટર્કી કોટ, તેમજ ત્વચા હેઠળ માખણ ફેલાવવાની ખાતરી કરો.

04 ના 07

બર્ડ સ્ટફ

ટર્કી સ્તન ઓપનિંગ સાઇડ અપ સેટ કરો અને ચમચી પોલાણમાં ભરણ. તેને ભરો નહીં, ફક્ત તેને સંપૂર્ણ ભરો.

05 ના 07

તુર્કી બ્રેસ્ટ રોસ્ટ

350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.

ત્યારબાદ ભરેલા સ્તનને તેની બાજુમાં પણ મૂકો. તમે રસોડામાં ઝાડ સાથે સ્તન સાથે બાંધી શકો છો અથવા તેને જેમ છે તેને છોડી દો.

કળી, ડુંગળી અને ગાજર સાથે કપમાં 1/2 ચમચી 1 કપ ચિકન સૂપ રેડો, જો ઇચ્છા હોય તો. ટ્રીકી સ્તનને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો.

06 થી 07

બરબાદી જ્યારે રોસ્ટિંગ

ભઠ્ઠીમાં નાંખવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન પક્ષીને ઘણીવાર ઝાટકો . ખુલ્લા સ્ટફિંગને પણ બગડવાનું ભૂલી જશો નહીં, જેથી તે સૂકાઈ ન જાય અને સ્વાદને શોષી રાખે.

જયારે સ્તનના જાડા ભાગમાં માંસ થર્મોમીટર દાખલ થાય છે ત્યારે 165 F રજીસ્ટર થાય છે. ટર્કી સ્તન થાય છે. તે ટર્કી સ્તનના કદના આધારે 2 થી 3 કલાક લેશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો, વરખ સાથે આવરી, અને 10 મિનિટ ઊભા દો. ગ્રેવી અને બટાટાને સમાપ્ત કરવા માટે આ સમયનો ઉપયોગ કરો!

07 07

કોતરીને ખાવું!

ટર્કી સ્તનને આરામ કર્યા પછી, તેને કોતરીને અને ગ્રેવી અને તમારી મનપસંદ બાજુઓ સાથે સેવા આપો!