જ્યારે ચોકલેટ ચિપ કુકીઝ માત્ર નહીં કરે, આ આનંદથી ઉષ્ણકટિબંધીય, અનેનાસ ટર્નઓવર અને કૂકી રેસીપી પ્રયાસ કરો. આ મીઠી ઉપચાર સામાન્ય કરતાં સહેજ બહાર છે પરંતુ હજુ પણ ભીડ આનંદી છે.
તમને જરૂર પડશે
- કૂકી ડૌગ માટે :
- 1 કપ ખાંડ
- 1/2 કપ શોર્ટનિંગ
- 2 ઇંડા
- 1 ચમચી વેનીલા
- 2 1/2 કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ (સ્વ-વધતા લોટ માટે નીચે નોંધ જુઓ)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- દૂધ
- અનેનાસ ભરણ માટે:
- 1 કરી શકો છો (15 ઔંસ) કચડી અનેનાસ
- 2/3 કપ ખાંડ
- 3 ચમચી લોટ
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માર્જરિન
- આડંબર જમીન જાયફળ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 1 કપ ખાંડ, શોર્ટનિંગ, ઇંડા અને વેનીલાને મિક્સ કરો. લોટ, મીઠું, અને બિસ્કિટનો સોડામાં જગાડવો. કવર કરો અને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક સુધી ઠંડું કરો.
- ભરવા તૈયાર કરો: 1/2 કપ ચાસણી આરક્ષિત રાખીને, તેમજ સરસણને ડ્રેઇન કરો એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં 2/3 કપ ખાંડ અને 3 tablespoons લોટ મિક્સ. અનેનાસ, અનાજ ચાસણી, 2 ચમચી લીંબુનો રસ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માર્જરિન, અને જાયફળ એક આડંબર જગાડવો. કુક, સતત stirring, મિશ્રણ thickens સુધી, લગભગ 5 મિનિટ. કૂલ અનેનાસ સંપૂર્ણપણે ભરવા
- 400 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી ફ્લાલ્ડ સપાટી પર આશરે 1/16-ઇંચની જાડા આવરણ. 3-ઇંચના રાઉન્ડ અથવા ચોરસમાં કાપો. ચમચી લગભગ 1 ચમચી દરેક વર્તુળ એક બાજુ પર ભરવા માટે એક ધાર ધાર પૂરતા સીલ. ભરવા પર કણક ફોલ્ડ; સીલ માટે ચપટી ધાર કૂકીઝને લગભગ 1 ઇંચ સિવાય બિનજરૂરી પકવવાના શીટ્સ પર મૂકો. દૂધ સાથે બ્રશ અને ખાંડ સાથે છંટકાવ.
- ગરમીથી પકવવું સુધી થોડું browned, લગભગ 8 થી 10 મિનિટ. તરત જ પકવવા શીટમાંથી દૂર કરો. આશરે 4 1/2 ડઝન અનેનાસ કૂકીઝ બનાવે છે
રેસીપી ટિપ્સ
* સ્વ-વધતા લોટનો ઉપયોગ કરીને, મીઠું અને બિસ્કિટનો સોડા કાઢી નાખો.
વધુ અનેનાસ કૂકીઝ
ઉષ્ણકટિબંધીય અનેનાસ ઓટમીલ કૂકીઝ
અનેનાસ કૂકીઝ
અનેનાસ કોકોનટ Ambrosia કૂકીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 64 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 8 એમજી |
| સોડિયમ | 63 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |