આ ભીડ-ખુશીથી સુગંધિત પેકન્સ એક રમત દિવસ ભેગી, પક્ષો, અથવા રજા મહેમાનો બનાવવા માટે સરળ નાસ્તા છે. પેકેન્સ ઇંડા ગોરા, ભુરો ખાંડ અને વેનીલાના ખૂબ જ સરળ મિશ્રણથી સજ્જ છે, જે તેમને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું કેન્ડી જેવું બાહ્ય શેલ આપે છે.
જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નાસ્તો પસંદ કરો, આ મધુર પેકન્સ શેકવામાં આવે છે અને પછી રાંધેલા મસાલાવાળી તજ સીરપ મિશ્રણ સાથે જોડાઈ. આ સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર મિશ્ર બદામ અન્ય ઉત્તમ વિકલ્પ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા સફેદ
- 1 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 250 ° ફે (130 ° સે / ગેસ 1/2) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. વરખ અને ગ્રીસ વરખ સાથે પકવવાનો પૅન અથવા રેખાને ચટણી કરો.
- એક નાનું વાટકીમાં, ભૂરા ખાંડ, લોટ અને મીઠું ભેગા કરો.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે મિશ્રણ વાટકીમાં, ફીણવાળું સુધી સફેદ ઇંડા હરાવ્યું.
- ધીમે ધીમે ઇંડા સફેદ માં ભુરો ખાંડ અને લોટ મિશ્રણ હરાવ્યું. વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને તે પછી પેકના ભાગમાં ફોલ્ડ કરો.
- તૈયાર પકવવાના પાનમાં એક સ્તરમાં પેકન્સ ગોઠવો અને આશરે 45 થી 55 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, દર 15 થી 20 મિનિટ સુધી stirring.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
માતાનો ક્રેસેન કેજૂન મસાલાવાળી પેકન્સ
Toasted પેકન્સ સાથે મલાઈ જેવું Pralines
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 115 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 156 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |