તાજા નારંગીનો રસ અને કાપલી નાળિયેર સ્વાદ આ સરળ ડ્રોપ કૂકીઝ જો તમારી પાસે તાજા નારંગી ન હોય તો, ભાગમાં નારંગીનો રસ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. હું ચિત્રમાં લીધેલા રેસીપીમાં માખણનો ઉપયોગ કરતો હતો જો તમે કૂકીઝ શોર્ટનિંગનો ઉપયોગ કરો છો તો તેટલી ફેલાશે નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 કપ તમામ હેતુનું લોટ, લગભગ 12 ઔંસ
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 3/4 કપ ટૂકાં અથવા માખણ
- 1 કપ ખાંડ
- 2 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 3/4 કપ (6 ઔંસ) તાજા નારંગીનો રસ વણસે છે, અથવા 1/2 કપ નારંગીનો રસ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો 1/4 કપ પાણી સાથે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજા લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો (જો તાજા નારંગીનો ઉપયોગ કરીને)
- 1 કપ લપસી નાળિયેર
તે કેવી રીતે બનાવો
- લોટ, સોડા, અને મીઠું ભેગું કરો; કોરે સુયોજિત.
- અન્ય વાટકીમાં, પ્રકાશ અને લીંબુ-રંગીન સુધી ક્રીમ માખણ; ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો, દરેક વધુમાં પછી સારી રીતે હરાવીને. ધીમે ધીમે ક્રાઇડ મિશ્રણમાં કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો એકાંતરે શુદ્ધ ઘટકો અને ક્રીમેડ મિશ્રણમાં રસ ઉમેરો, દરેક ઉમેરા પછી સરળતા સુધી હરાવીને.
- નાળિયેરમાં ગડી
- Ungreased કૂકી શીટ્સ પર ચમચી દ્વારા મૂકો 10 થી 12 મિનિટ માટે 400 ° પર ગરમીથી પકવવું.
વધુ નારંગી કૂકી રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 168 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 234 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |