આ રસોડું સાધનો સાથે ગ્રેવી ટ્રેન પર મેળવો
ગ્રેવી વગર ટર્કી શું છે? જો તમે શ્રેષ્ઠતમ ટેસ્ટિંગ ગ્રેવીને ટૂંકા ગાળામાં પ્રાપ્ત કરવા માંગતા હો તો તમને ચરબી વિભાજકની જરૂર પડશે. આ હાથમાં થોડું ગેજેટ એક માપદંડ કપ જેવું જુએ છે પરંતુ થોડી મિનિટોમાં ચરબીમાંથી સુગંધિત રસને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે તમે શ્રેષ્ઠ ટેસ્ટિંગ ગ્રેવી આપી શકો છો.
તે સરળ ડિઝાઇન અને થોડા અલગ પાડનારાઓ પર ભિન્નતા છે જે સંપૂર્ણપણે અલગ છે, પરંતુ તે બધા હકીકત પર આધાર રાખે છે કે ચરબી હંમેશા ટોચ પર જાય છે. કેટલાક ગ્રેવી બનાવવાનો સમય નથી?
શ્રેષ્ઠ એકંદરે: બેલ્લેમેઇન ફેટ, વિભાજક
આ ચરબી વિભાજક ક્લાસિક ડિઝાઇન છે, જેમાં નળીના કપમાં ભાગ લે છે. પ્રવાહમાં ઢોળાવ પ્રવાહીમાં પ્રવેશતા પ્રવાહી રાખે છે કારણ કે કપ ભરાય છે, તેથી ખૂબ જ ઓછી ચરબી નળીમાં દાખલ થશે. વચ્ચે, સ્ટ્રેનર ટોચ પ્રવાહી બહાર મોટા ટુકડા રાખે છે.
કપમાં ગરમી પ્રતિરોધક 400 ડિગ્રી જેટલો છે, જે ભટકામાં નાજુકાઓના તાપમાન કરતાં વધારે છે જે તમે અલગ થશો. મોટાભાગના roasts ના રસ માટે ચાર કપનું કદ મોટું છે, અને તમે તેનો ઉપયોગ માત્ર થોડા બૅચેસમાં સૂપ શેરોમાંથી ચરબીને અલગ કરવા માટે કરી શકો છો. યુ.એસ. અને મેટ્રિકમાં માપન તમે કેટલું પ્રવાહી એકત્રિત કર્યું છે તે જોવાનું સરળ બનાવે છે અને પ્રમાણભૂત માપદંડ કપ તરીકે આ વર્ષને ઉપયોગી બનાવો. ઉપરાંત, સરળ સફાઈ માટે તે ડીશવોશર સલામત છે
રનર અપ, શ્રેષ્ઠ એકંદર: સ્વિંગ-એ-વે સરળ પ્રકાશન ફેટ વિભાજક
તે મોટાભાગની ચરબી વિતરકો કરતા અલગ ડિઝાઇનનો ઉપયોગ કરે છે, વસંત-લોડ વાલ્વ સાથે, જે પ્રવાહીમાંથી તળિયેથી સીધા જ પ્રવાહીને મુક્ત કરે છે, નળીમાંથી રેડવાની કોઈ જરૂર નથી.
લિડ ટોપ-રેક ડિશવશેર સલામત સ્ટ્રેનર પાસે પ્રવાહીમાંથી મોટા બીટ્સ દૂર કરવા માટે સ્ટ્રેનર છે અને તે વધારાની-ઊંડા છે જેથી મોટા બિટ્સ અને ટુકડાઓ પકડશે. વાપરવા માટે - ફક્ત હેન્ડલને પ્રવાહી છોડવા માટે સ્ક્વિઝ આપો અને તમે ચરબી સુધી પહોંચતા પહેલાં છોડો, તમારી પાસે ચાર કપ પ્રવાહી માટે જગ્યા હશે.
ત્યારથી પ્રવાહી તળિયેથી નીકળી જાય છે, કાઉન્ટર પર ડ્રોપ્સ છોડવાની શક્યતા વધુ હોય છે, તે પછી તમે સ્પાટ-સ્ટાઇલ ફેટ ડિવાઈટર કરતાં પ્રવાહીને રિલિઝ કર્યું છે, પરંતુ પ્રવાહીમાં કોઈ ચરબી હોવાની સંભાવના ઓછી છે, જ્યાં સુધી તમે મુક્ત થવાનું બંધ કરો સમય માં.
નાના કાર્યો માટે શ્રેષ્ઠ: OXO ગુડ કુશળ 2 કપ ફેટ વિભાજક
શું તમને ખરેખર 4-કપ ચરબીના વિભાજકની જરૂર છે જે તમારા કેબિનેટમાં સ્થાન લેશે, અથવા નાના નાના નાના મરઘી અને રોસ્ટ્સ માટે વધુ સારી ખરીદી છે?
આ સ્ટાન્ડર્ડ સ્પાટ-સ્ટાઇલ ફેટ ડિવાઈટર તરીકે સમાન ડિઝાઇન ધરાવે છે, પરંતુ નાના કદમાં સંગ્રહ કરવો સરળ છે. જો તમે ઘણું ગ્રેવી બનાવી રહ્યાં છો, તો તમે તેને બે વાર ભરી શકો છો.
આ ડીશવોશર સલામત ગરમી પ્રતિરોધક પ્લાસ્ટિકમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે સરળતાથી તમારા રોસ્ટિંગ રસની ગરમીને નિયંત્રિત કરશે, અને તેની પાસે ગરમી પ્રતિરોધક સ્ટ્રેનર ઢાંકણ છે જે અનિચ્છનીય બિટ્સ કેચ કરે છે. મોટાભાગની જેમ, ડામર ચરબીને તમારા કપમાં ભરીને ટ્રાઉટમાં પ્રવેશતા રાખે છે, અને ઢાલ ઢીલું મૂકી દે છે, જો તમે થોડું ઝડપથી દોડાવો છો. અમે જે પ્રેમ કરીએ છીએ તે સોફ્ટ પકડ હેન્ડલ છે જે પકડવામાં સરળ છે અને ઔંસ અને મેટ્રિકમાં માપવા માટે સરળ છે.
શ્રેષ્ઠ ગ્લાસ: એચઆઇસી બોરોસિલેટ ગ્લાસ ફેટ સેપરેટર
જો તમે પ્લાસ્ટિકને તમારી રસોડામાંથી બહાર રાખવા પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો આ ગ્લાસ ચરબી વિભાજક બરાબર તમને જરૂર છે. તે ખડતલ borosilicate કાચ કે 300 ડિગ્રી ગરમી સુરક્ષિત છે બનાવવામાં આવે છે, જેથી તમે ક્રેકીંગ ભય વગર ખૂબ જ ગરમ પ્રવાહી રેડવાની કરી શકો છો.
આ ડિઝાઇન અન્ય સ્પાટ-સ્ટાઇલ ચરબી વિતરકોની સમાન છે, પરંતુ તે એક નાજુક, આકર્ષક સ્પાઉટ અને લૂપ હેન્ડલ સાથે છે જે તેને આધુનિક અને ભવ્ય દેખાય છે. તે યુ.એસ. અને મેટ્રિક એમ બંનેમાં માપ ધરાવે છે, તે જાણવા માટે સરળ છે કે તમારી પાસે કેટલી ગ્રેવી છે એક સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ સ્ટ્રેનર મોટા બિટ્સને બહાર કાઢે છે, અને ફાઇનર બીટર અને કચરાને દૂર કરવા માટેનો એક ફાઇનર સ્ટ્રેનર છે, તેથી બીજી સ્ટ્રેનરની જરૂર નથી.
ચરબીને અલગ કરવા માટે તેનો ઉપયોગ થતો નથી ત્યારે, તમે તેને માઇક્રોવેવમાં પાણી ગરમ કરવા માટે અથવા કદાચ ચા બનાવવા માટે પણ પ્રમાણભૂત માપદંડ કપ તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. આ સરળ સફાઈ માટે dishwasher સલામત છે
શ્રેષ્ઠ માઇક્રોવેવ સેફ: ટ્રુડુ ફેટ વિભાજક
આ ચરબી વિભાજકની વિશાળ, ઓછી આકાર ગ્રેવી બોટની યાદ અપાવે છે, પરંતુ તે રસમાંથી ચરબી અલગ કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે. બાહ્ય નળીના બદલે, તે એક સંકલિત રેડિંગ સ્પાઉંટ ઉમેરે છે જે પ્રવાહીને કપના તળિયેથી પ્રથમ લેવા માટે રચાયેલ છે, પાછળ ચરબી છોડીને. તે US અને મેટ્રિકની બાજુમાં માપ ધરાવે છે, તેથી તમે જોઈ શકો છો કે તમે કેટલું પ્રવાહી એકત્રિત કર્યું છે.
આમાંથી મોટા બીટ્સને રસમાંથી બહાર રાખવા માટે સ્ટ્રેનર ઢાંકણ હોય છે, તે ગરમીથી સુરક્ષિત 400 ડિગ્રી અને માઇક્રોવેવ અને ડિશવશેર સલામત છે. જ્યારે આ સેવા માટે આકર્ષક બનવાની ડિઝાઇન નથી, ત્યારે તે પારિવારિક ડિનર માટે સારી રીતે કામ કરશે, જેથી તે એયુ જસની આસપાસ પસાર કરી શકે.
બેસ્ટ સેટ: ઓક્સો ગુડ ગ્રિપ્સ રોસ્ટિંગ સેટ
જો આ તમારી પ્રથમ થેંક્સગિવીંગ છે અથવા તે જૂના ચરબી વિભાજક તમે ક્યારેય ગમ્યું છૂટકારો સમય છે, આ સેટ સંપૂર્ણ રિપ્લેસમેન્ટ હોઈ શકે છે તેમાં ચરબી વિભાજક અને બેસ્ટર (સફાઈ બ્રશ) બંનેનો સમાવેશ થાય છે, જેથી તમે ટર્કી અથવા રોસ્ટ્સ માટે વર્ષના કોઈપણ સમયે તૈયાર થશો.
વિભાજક ચાર કપ ધરાવે છે, ડીશવોશર સલામત છે અને સરળ મિશ્રણ માટે બાજુ પર માપ ધરાવે છે. બાસ્ટરની એક સંકેતવાળી ટીપ છે જે શેકેલા પૅનની નીચેથી રસ મેળવવાનું સરળ બનાવે છે અને સિલિકોન બલ્બ જે પકડી રાખવાનું સરળ છે અને સ્વીઝ બટ્ટર ટ્યુબ સાથે સંકળાયેલ સંકલિત સ્ટેન્ડ કાઉન્ટર પર વક્ર ટીપને સીધા રાખે છે જ્યારે તે ઉપયોગમાં નથી, તેથી તે ટીપાં અને વાસણ બનાવશે નહીં.
શ્રેષ્ઠ ફેટ સ્કિમેર: ફેટઓફ સૂપ સ્કોપ ફેટ સ્કિમેર
જો તમારી પાસે અન્ય માપદંડ કપ માટે જગ્યા ન હોય તો, આ અનન્ય સ્કિમર કદાચ તમે શોધી રહ્યાં છો તે જ હોઇ શકે છે. આ વાસણમાંથી સીધા જ ચરબી દૂર કરે છે અથવા શેકેલા પૅન - ફેટ્ટી પ્રવાહીની ટોચ પર સ્કિમરની વાટકીના તળિયે દબાવો અને ચરબી જે વાટકીમાં એકત્ર થાય છે તેમાંથી આવે છે.
આ છીછરા પ્રવાહી સાથે કામ કરશે નહીં, તેથી તમારે તમારા રોસ્ટિંગ પૅનને ખૂણામાં પ્રવાહી બનાવવા માટે ટિલ્ટ કરવાની જરૂર પડી શકે છે જેથી તે ઊંડા પર્યાપ્ત હોય, અથવા તેને અન્ય કન્ટેનર પર સ્થાનાંતરિત કરે. જો કે, તે થોડા દિવસોમાં ટર્કી સૂપની ટોચ પરથી ચરબી દૂર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ હશે.