અમારા મનપસંદ ગરમ સૂપમાંથી પ્રેરણા આપવી, આ હાર્દિક શેકેલા ચીઝ પોતે એક સંતોષજનક ભોજન છે. તે મસાલેદાર ફુલમો, સિટ્રિસી કાલે, રસોઈમાં સોડમ લાવનાર કાર્મેલાઇઝ્ડ ડુંગળી અને સહેજ ખાટું વિસ્કોન્સિન કાસીરી ચીઝ સાથે જોડાય છે, જે સંપૂર્ણપણે પીગળે છે. સેન્ડવિચના ખારાશને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરવા માટે અમે તેને એક જામિ કેબેનેટ સોઉવિગ્નનની સાથે સેવા આપવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
તમને જરૂર પડશે
- 3 ચમચી સોસેજ (તાજા માધ્યમ હોટ
- ઇટાલિયન સોસેજ )
- 1/4 માધ્યમ ડુંગળી (અડધા રિંગ્સમાં કાતરી)
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 3 tablespoons માખણ (મીઠું ચડાવેલું, વિભાજિત)
- 1 કપ
- કાલે (સર્પાકાર, અદલાબદલી)
- 1 મોટી લીંબુનો ફાચર (જુવાર)
- 3 ounces વિસ્કોન્સિન kasseri ચીઝ (લગભગ 1/3 કપ, કાપલી અને વિભાજીત)
- 2 જાડી સ્લાઇસેસ સફેદ બ્રેડ (હાર્દિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સોસેજમાંથી કસીંગ દૂર કરો, જો જરૂરી હોય તો, અને મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક માધ્યમ સ્કિલેટમાં મૂકો.
- એક સ્પેટુલા સાથે સોસેજ તોડી અને બરછટ અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા, પરંતુ હજુ પણ, કેટલાક રંગ છે. ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- ડુંગળી ઉમેરો, મીઠું ચપટી અને 1 ચમચો માખણ skillet. કૂક સુધી ડુંગળી માટે સોફ્ટ અને caramelize શરૂ
- મીઠું અને મરીના ચપટી સાથે કાલે મિક્સ કરો અને પાંદડા નમાવવું શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી કવર skillet. ગરમીમાંથી દૂર કરો, લીંબુનો રસ ઉમેરો, મિશ્ર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- વિસ્કોન્સિન કાસીરીનો અડધો ભાગ બ્રેડ અને સ્લાઇસેસના કાળા મિશ્રણ, સોસેજ અને બાકીની ચીઝ સાથે તે ક્રમમાં આવે છે. બ્રેડનો બીજો ભાગ ટોચ પર અને બાકીના માખણ સાથે બ્રેડ સ્લાઇસેસના બટનો પર રાખો.
- એક માધ્યમ ગરમી પર એક પણ માં ગ્રીલ સેન્ડવીચ, એક વાર દેવાનો ત્યાં સુધી બંને બાજુ સોનારી બદામી અને પનીર ઓગાળવામાં છે ચાલો આ સેન્ડવિચને સેવા આપતા પહેલાં 1 મિનિટ માટે બેસવા દો - આ પનીરને વધુ જાડું બનાવશે જે સૅન્ડવિચને એક સાથે રહેવામાં મદદ કરશે કારણ કે તમે તેને ખાઇ રહ્યા છો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1049 |
| કુલ ચરબી | 77 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 43 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 25 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 212 એમજી |
| સોડિયમ | 1,432 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 62 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 11 જી |
| પ્રોટીન | 37 ગ્રામ |