સંગરાયા એ રેડ વાઇન અને ફળોથી બનેલો પીણું છે શબ્દ "સેંગ્રિયા" સ્પેનિશ છે "રક્તસ્ત્રાવ." પીણું સ્પેનમાં ઉદભવ્યું Sangria એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર પીરસવામાં આવે છે અને યુ.એસ. માં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે. અમેરિકન ફૂડ એન્ડ ડ્રિન્ક એનસાયક્લોપેડીયા મુજબ, 1964 ના ન્યૂ યોર્ક વર્લ્ડ ફેર માં આલ્બર્ટો હેરાસ દ્વારા તેની રજૂઆત પછી પીવાના લોકપ્રિયતા શરૂ થઈ હતી.
આ સંસ્કરણ ક્રેનબૅરી રસ, નારંગી અને લીંબુના સ્લાઇસેસ અને પોર્ટ વાઇન સાથે બનાવેલ તહેવારની રજાના સંગ્રામ છે.
નાના સ્કવર્સ અથવા ટૂથપીક્સ પર ફળ પર થ્રેડ કરો જેથી દરેક મહેમાન તેમના ગ્લાસમાં કેટલાક ટુકડા ફળો ધરાશે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 નાભિ નારંગી (પતળા કાતરી અથવા નાની પાંખમાં કાપી)
- 1 મધ્યમ લીંબુ (નાની કાતરીને કાતરી અથવા કાપીને કાપીને)
- 48 ઔંસ ક્રેનબૅરી રસ
- 3 કપ પોર્ટ વાઇન
તે કેવી રીતે બનાવો
- Skewers પર ફળ ટુકડાઓ થ્રેડ, જો જરૂરી
- મોટા કુંજ અથવા વાટકીના તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે ઠંડું કરો અને સ્વાદો વિકસાવવા માટે પરવાનગી આપો.
- એક રેડવાનું એક મોટું પાત્ર માટે બરફ ઉમેરો અને sangria ઉમેરો વાઇન ચશ્મામાં સંગ્રહીત સેવા આપવી.
નિષ્ણાત ટીપ્સ:
- સ્કુઅરોને સ્ટ્રોબેરી છિદ્ર, આલૂ સ્લાઇસેસ, અથવા મોટા તાજા બ્લૂબૅરી ઉમેરો.
- નારંગીના રસ સાથે ક્રેનબૅરી રસના બે કપ (16 ઔંસ) બદલો.
- સેંગ્રિયામાં કેટલાક તજની લાકડીઓ ઉમેરો.
- સેન્ગ્રીયાને થોડું કાતરીય સફરજન ઉમેરો
- સેન્ડ્રીયામાં 1/2 કપ તાજા ક્રાનબેરી ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 438 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 131 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 94 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 41 ગ્રામ |