Eggnog મહાન છે અને હોમમેઇડ eggnog પણ સારી છે સામાન્ય ખોટો ખ્યાલો હોવા છતાં, ઇંડાનૉગથી બનેલા ખીલીઓ મુશ્કેલ અથવા સમય માંગી શકતા નથી. આ બૌર્બોન એગ્નેગ રેસીપી તમને બતાવશે કે કેવી રીતે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ઇંડોનગ હોઈ શકે છે અને તમે રજા પરંપરા જીવંત રાખવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
Eggnog ખાસ કરીને ઇંડા, ખાંડ, મસાલા અને મૂળભૂત મદ્યાર્ક ( પરંપરાગત રીતે રમ અથવા બ્રાન્ડી ) સાથે બનાવવામાં આવે છે અને ત્યાં ઘણા એગ્નૉગ વાનગીઓ ઉપલબ્ધ છે. ઈંડિનોગની ઉત્પત્તિ 17 મી સદીમાં થઈ શકે છે અને તે ત્યારથી નાતાલની પ્રિય બની છે.
આ જેવી વ્હિસ્કી-આધારિત ઇંડોનૉગ એક સારા, મસાલેદાર બુર્બોન જેવા કે બુલિટ જેવા શ્રેષ્ઠ છે. હોલીડે મસાલા સાથે બૌર્બોન જોડીના સ્વાદ અને સ્વાદના રસપ્રદ સ્તરો બનાવવો. આ વાનગીમાં થોડું બ્રાન્ડી અને નારંગી મીઠું પણ છે જે વધુ પરિમાણ બનાવવા માટે અને તે સંદર્ભમાં, તે તમારી સરેરાશ એડોનગ નથી.
આ વાનગી બનાવવાનું અત્યંત સરળ છે અને તે બજારમાં ઉપલબ્ધ કોઈપણ તૈયાર ઇંડાનોગ કરતાં વધુ સારી છે. તે સ્વાદિષ્ટ, સ્વાદિષ્ટ અને તહેવારોની મોસમ દરમિયાન મિત્રો અને પરિવારને પ્રભાવિત કરવાની એક શ્રેષ્ઠ રીત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4
- મોટા ઇંડા
- 6 ઔંસ
- ખાંડ (દાણાદાર)
- 1 ચમચી
- જાયફળ (તાજી લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/8 ચમચી
- મસાલા
- 1/8 ચમચી
- લવિંગ
- 1/2 ચમચી
- તજ
- 2 ઔંસ
- હેનેસી VSOP કોગ્નેક
- 2 ઔંસ
- ગ્રાન્ડ માર્નિઅર (એક વેનીલા મસાલા તરીકે અહીં પણ સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે)
- 4 ઔંસ બુલીટ બુર્બોન
- 12 ઔંસ
- સંપૂર્ણ દૂધ
- 8 ઔંસ ભારે ક્રીમ
તે કેવી રીતે બનાવો
આ ઇગ્નેગને તમારે એક દિવસ પહેલા કરવાની જરૂર છે તે ખૂબ આગ્રહણીય છે વધારાનો સમય, તમામ સ્વાદને લગ્ન કરવા અને એક સ્વાદિષ્ટ અને પ્રભાવશાળી પીણું બનવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- ઇંડાને એક મિનીટમાં મિક્સરમાં એક ચાટવું અથવા બ્લેન્ડર સાથે ફીટ કરો.
- સમાવિષ્ટ કરવા માટે વધારાની 30 સેકંડ માટે ખાંડ અને મસાલા અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- ધીમે ધીમે દારૂ ઉમેરો અને અન્ય 30 સેકંડને મિશ્રિત કરો.
- દૂધ અને ક્રીમ ઉમેરો અને મિશ્રણ 1 મિનિટ વધુ.
- આવરે છે અને ઠંડુ કરવું.
બૌર્બોન એગ્નૉગની સેવા આપવી
આ eggnog રેસીપી આઠ 4-ounce પીણાં વિશે પેદા કરશે. જો તમે વધુ કરવા માંગો છો, ફક્ત ડબલ અથવા પણ રેસીપી ત્રણ ગણો.
- એક શેમ્પેઇન વાંસળી અથવા ચાનો કપમાં 4 એન્સનોગનો ભાગ બહાર કાઢો.
- તાજા જાયફળ અથવા તજને ટોચ પર (વૈકલ્પિક) ગટ કરો અને સેવા આપો.
આ બોર્બોન Eggnog કેવી રીતે મજબૂત છે?
અમે વારંવાર હોરર વાર્તાઓ સાંભળીએ છીએ અને નાતાલની પાર્ટીમાં થોડું વધારે ઇંડિગ ધરાવતી વ્યક્તિઓ વિશે મજાક ચલાવીએ છીએ. તે તમને એ જાણીને આશ્ચર્ય થઈ શકે છે કે સરેરાશ એડોનગ વાસ્તવમાં થોડો પ્રકાશ છે (સિવાય કે, અલબત્ત, તમે ખૂબ વધારે દારૂ ઉમેરો).
જ્યારે આ રેસીપી અનુસાર બનાવવામાં આવે છે, તો તમારું એગ્નોગ લગભગ 10% ABV (20 સાબિતી) ની આસપાસ હોવું જોઈએ. આનો મતલબ એવો થાય છે કે એક કપ એગ્નૉગ વાઇનના ગ્લાસ જેટલું મજબૂત હોવું જોઈએ.
શું તમે મદ્યપાન કરનાર ઇંડા વિશે ચિંતિત છો?
લાખો લોકો એગ્નૉગ અને અન્ય ઇંડા પીણાંઓ પીતા બચી ગયા છે અને તે ખૂબ જ દુર્લભ છે કે કોઈને પણ ઇંડામાંથી બીમાર પડે છે (ઇંડાનગથી પ્રેરિત હેંગઓવરો ગણાતા નથી!). જો કે, જો તમે કાચા ઇંડા પીવાનું સાવચેત છો તો તે સમજી શકાય છે તમારા ધ્યાનમાં સરળતા રાખો અને જાણો કે તમારી કેટલીક બાબતો છે જે તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તમારી ઇંડા સુરક્ષિત છે . જો તમને ગમે, તો તમે ઈંડાનો અવેજી પણ પસંદ કરી શકો છો (જોકે પીણું ખરેખર તેવું નથી).
જો વિચાર ખરેખર તમને સંતાપતા નથી, તો ઇંડાનોગ સંપૂર્ણપણે અવગણો! ત્યાં ઘણા અન્ય પરંપરાગત ક્રિસમસ પીણાં છે જે તમે તેના બદલે મિશ્રણ કરી શકો છો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 311 |
કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 149 એમજી |
સોડિયમ | 70 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 6 જી |