Maraschino ચેરી અખરોટ બ્રેડ અદ્ભુત હોમમેઇડ ભેટ બનાવે છે. દરેક વ્યક્તિને આ સ્વાદિષ્ટ ઝડપી બ્રેડનું આનંદ થશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ
- લોટ
- 1 ચમચી
- ખાવાનો સોડા
- 1 ચમચી મીઠું
- 3/4 કપ ખાંડ
- 2 ઇંડા
- 1/2 કપ માખણ (ઓગાળવામાં અને ઠંડુ)
- 1 કપ દૂધ
- 1 ચમચી વેનીલા (અથવા ચેરી જાર અથવા ચેરી લિકુરમાંથી રસ)
- 1 કપ બદામ (અદલાબદલી અને થોડું toasted)
- 1 કપ માર્સ્ચીનો ચેરી (અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
350 ડિગ્રી એફ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને 3 ઇંચના મીની રખડુના ડબા દ્વારા 8-ઇંચનો 4 ઇંચ અથવા બે 6 ઇંચનો લોટ. વાયર ઝટકવું સાથે મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાવાનો સોડા અને મીઠું ભેગું કરો. કોરે બાઉલ સેટ કરો. નાની બાઉલમાં, ખાંડ અને ઇંડાને હરાવ્યું સારી રીતે મિશ્ર સુધી માખણ, દૂધ અને વેનીલામાં હરાવ્યું. ભીનાં ઘટકોને સૂકવવા માટે ઉમેરો માત્ર moistened સુધી મિશ્રણ. કાળજીપૂર્વક, બદામ અને ચેરીમાં જગાડવો.
તૈયાર તવાઓને માં ચમચી સખત મારપીટ
55-60 મિનિટ માટે 8-ઇંચનો પેન કરો. 45 મિનિટ માટે મિની પેન કરો. પાંચ મિનિટ માટે કૂલ રેક પર પૅન કૂલ. કૂલિંગ રેક્સ પર કૂલ કરવાનું સમાપ્ત કરવા માટે પૅનમાંથી બ્રેડ દૂર કરો. બધી ઝડપી બ્રેડની જેમ, આ બ્રેડ વધુ સારી રીતે સ્વાદ કરશે જો તેને કડક રીતે આવરિત કરવામાં આવે અને ખાવાથી એક દિવસ માટે આરામ કરવાની છૂટ મળે. પછી ફરીથી, જો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી હૂંફાળું હોય તો બ્રેડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો હું બ્રેડને કાપવા માટે ઇલેક્ટ્રીક છરીનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું. કટીંગ કરતી વખતે અલગ પડી જવાની શક્યતા ઓછી હશે.
આ Maraschino અખરોટ બ્રેડ સુંદર થીજી થીજી. પ્લાસ્ટીકના લપેટીમાં પૂર્ણપણે બ્રેડ ભરો અને પછી તે એક રિફ્લેબલ ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો. બ્રેડ ફ્રીઝરમાં આશરે 3 મહિના માટે તેની મૂળ સ્વાદ રાખશે.
માર્જિનમાં નોંધો:
બદામ માટે, પેકન્સ, અખરોટ, સ્લેઇવ્ડ બદામ, હેઝલનટ્સ અથવા વગેરેનો ઉપયોગ કરો. જો મીઠું ચડાવેલું બદામ વપરાય છે, તો રેસીપીમાં લિસ્ટેડ તરીકે મીઠું ઉમેરી શકતા નથી. મીઠાના બચ્ચાને પીવાની જરૂર નથી.
મનપસંદ ક્વિક બ્રેડ:
બનાના બ્રેડ
જ્યારે કેળા વધુ પડતી જાય છે, ત્યારે મને ખબર છે કે તે બનાના બ્રેડ બનાવવાનો સમય છે. આ હું ઉપયોગ કર્યો છે, કારણ કે હું હજુ પણ મારા માતાપિતા સાથે રહેતા હતા. તે બે 9-ઇંચનાં રોટરો બનાવે છે. હું એક રાખું છું અને પછીથી બીજા એકને સ્થિર કરું છું. વાસ્તવમાં, આ દિવસોમાં બીજી રખડુ મારી પુત્રી સાથે સમાપ્ત થાય છે જે કોલેજમાં દૂર છે.
ડાર્ક ચોકોલેટ ઝુચિનિ મફિન્સ
તમે આ રેસીપી સાથે ખોટું ન જઇ શકો છો. તે ઝુચિની, સ્ક્વોશ વનસ્પતિ, ઘઊંનો લોટ અને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે બનાવવામાં આવે છે. ગરમ ડાર્ક ચોકોલેટ ઝુચિની મફિન પર થોડો માખણ ફેલાવો અને તમને પણ વેચી દેવામાં આવશે.
ફૂડ ટ્રીવીયા:
ઝડપી બ્રેડનું નામ આપવામાં આવ્યું છે, કારણ કે તે "ઝડપી બનાવવા" છે તેઓ પરંપરાગત બ્રેડ જેવા ખમીર સાથે બનાવવામાં આવતા નથી. ઝડપી બ્રેડ વાનગીઓમાં બિસ્કિટનો સોડા અથવા પકવવાની શક્તિ માટે તેમના લીવિંગ એજંટ તરીકે બોલાવે છે, તેથી બ્રેડ માટે વધતા સમય માટે વધારાનો સમય જરૂરી નથી. ખમીરની અછતને કારણે ઝડપી બ્રેડ પણ ભારે છે, જે હવાને બ્રેડમાં મૂકે છે. મોટાભાગના, પરંતુ બધાં નહીં, ઝડપી બ્રેડ મીઠો છે જે મીઠાં નથી અથવા ફક્ત થોડું મીઠી છે, તે મકાઈના પાવ અને હુશ ગલુડિયા જેવા બ્રેડ છે.