છબી, સુંદર સ્ક્વોશ ફૂલો મધ સાથે ઝાકળવાળું છે અને મધુર કોળાના બટાટા સાથે ટોચનું સ્થાન ધરાવે છે, જેમાં ભીંજવાળું તાજું રિકૌટો, ભરેલા તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પ્યાલું, અને તાલેગીયો ચીઝ ટફેલું ભરેલું પ્રેટ્ઝેલ બન વચ્ચે સ્તરવાળી છે. આ શેકેલા પનીર ખૂબ આકર્ષક, અધિકાર? અરે વાહ!
ઓહ અને જો તમે સ્ક્વોશ ફૂલો શોધી શકતા નથી, અથવા તેમને કદી સાંભળ્યા નથી, તો ઉનાળાના મહિનાઓ દરમિયાન તમારા સ્થાનિક ખેડૂતોને આ સુંદર અને નાજુક ફૂલો શોધી કાઢો જે તમામ પ્રકારના વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પ્રેટ્ઝેલ બન
- 3 પાતળા સ્લાઇસેસ ટેલગેયો ચીઝ ટફેલ
- 1 સ્લાઇસ ચેડર ચીઝ (તીક્ષ્ણ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- ricotta (તાજા)
- 2 સ્ક્વોશ ફૂલો
- 1/2 ચમચો મધ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો candied કોળાના બીજ
- 2 ચમચી માખણ (મીઠું ચડાવેલું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ટોચનો બાહ્ય અને તમારા બૅનની નીચેની બાહ્ય ભાગને કાપીને શરૂ કરો - શક્ય તેટલા ઓછા બ્રેડની નરમ ભાગને ખુલ્લું પાડવું કે જે સ્વાદો ઉપર ઉખેડી નાખવામાં સારું છે
- તળિયે બન પર, એક પશુપણાના પાતળા સ્તર, તાજા રિકોટાની સમીયર, અને મધુર કોળાના બીજ પર મૂકે છે. ધીમેથી તમારા સ્ક્વોશ ફૂલો ખોલો અને તેમને ટોચ પર મૂકો મધ સાથે ઝરમર વરસાદ અને પછી તાલેગિયો સાથે ટોચ. ટોચની બન ઉમેરીને અને પછી સેન્ડવીચ બાહ્ય માખણ કરીને સમાપ્ત કરો.
- મધ્યમ ગરમીથી, કાસ્ટ આયર્નમાં સેન્ડવિચ અથવા પૅનિનિ પ્રેસમાં ગ્રીલ સુધી ચીઝ ઓગાળી જાય છે અને બ્રેડ સોનેરી અને કડક બની જાય છે. થોડી મિનિટો સુધી રાહ જુઓ જેથી સેન્ડવીચની પનીર બેકને વધારે જામી શકે અને પછી તે મધ્યમાં કાપી શકે અને તરત જ સેવા આપે. અમે અંદર સેન્ડવીચ dunk દ્વારા નજીક થોડો વધારે મધ કર્યા ભલામણ