શું તમે શિખાઉ રસોઈયા અથવા કદાચ નવી રાંધણ વિદ્યાર્થી માટે આદર્શ ભેટ શોધી રહ્યાં છો, આ 7 જ-હોવ્ઝ એ છે કે તેઓ શું રાંધણ જાદુ ચાબુક - માર શરૂ કરવાની જરૂર છે. આ આવશ્યક સાધનો વિના કોઈ રસોડું પૂર્ણ થશે નહીં.
01 ના 07
પાયરેક્સ પ્રેપવેર 2-કપ ગ્લાસ મેઝરિંગ કપAmazon.com શા માટે આવશ્યક છે? કારણ કે જે કોઈપણ કૂક્સ વસ્તુઓ માપવા માટે જરૂર રહ્યું છે પરંતુ અડધા કપ, ક્વાર્ટર કપ, કપના ત્રીજા ભાગ અને તેથી વધુ માપવાળા કપ સમૂહો વિશે ભૂલી જાવ. એક વસ્તુ માટે, જે કોઈપણ તમે શોધી રહ્યાં છો તે હંમેશાં ખૂટે છે. અથવા, જો તેઓ રીંગ પર એકસાથે રાખવામાં આવે છે, તો તેઓ હંમેશા ડ્રોવરમાંથી બહાર ખેંચી લેતા હોય ત્યારે તેને હંમેશાં રખડતા હોય છે, અને તેને ધોવા માટે કોઈ તકલીફ છે. કોઈપણ રીતે, તમારે તે બધા કપની જરૂર નથી. તમારે ફક્ત એક 2 કપ કપના કપની જરૂર છે - બાજુ પર નિશાનો છે પ્લસ, આનો ગ્લાસ, તેથી તે માઇક્રોવેવ અથવા ડિશવશેરમાં જઈ શકે છે - ગમેત્યાં પણ સ્ટેવેટપ અથવા બ્રોઇલર, ખરેખર. યાદ રાખો, લોટને માપવા માટે કપનો ઉપયોગ કરશો નહીં . તે માટે, તમારે આ સૂચિમાં આગલી આઇટમની જરૂર પડશે ...
07 થી 02
ઓઝેરી પ્રોટોટો ડિજિટલ મલ્ટીફંક્શન કિચન અને ફૂડ સ્કેલAmazon.com ડિજિટલ સ્કેલ! તમે પૅનકૅક્સ અથવા પિઝા કણક બનાવી રહ્યા છો, ત્યારે લોટ માપવા માટે ડિજિટલ પાયે આવશ્યક છે. પ્રોફેશનલ બીકર્સ જાણે છે કે કપ જેવા કદના વોલ્યુમ એકમો સતત પરિણામો પેદા કરવા માટે ખૂબ જ અશુદ્ધ છે. લોટના વાસણમાં માપદંડ કપને સ્કૂપિંગ કરતાં તમે વધુ લોટ આપશે જો તમે તેને માપતા કપમાં ચમચી લો ત્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ દેખાશે નહીં. એક રેસીપી દરેક સમયે કામ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટેનો માર્ગ લોટનું વજન બદલે છે આ સ્કેલ ગ્રામ પર સેટ કરી શકાય છે, જે વજનના એકમ છે અને લોટ માટે સૌથી વધુ રેસિપીનો ઉપયોગ થાય છે, અને તે પણ શૂન્ય થઈ શકે છે જેથી તમે તમારા મિશ્રણ વાટકી સીધી સ્કેલ પર મૂકી શકો.
03 થી 07
ઓક્સો ગુડ ગ્રિપ સ્વિવલ પીલરAmazon.com પ્રારંભિક રસોઈયાને સારી પીલરની જરૂર છે. પરંતુ કયા પ્રકારની? ત્યાં સ્વિવલ પીલર છે, જે અહીં ચિત્રમાં આવે છે, અને પછી ત્યાં વાય પીલર છે, જે મેં ઉપયોગ કર્યો છે, અને તે ખૂબ સારી પણ છે. અને એક પીલર ખૂબ નથી, તે છાલ કરવાની જરૂર કરતાં અન્ય - શું તે બટાટા અથવા ગાજર અથવા સફરજન અથવા ગમે તે છે અને ફરતી અને Y બંને શૈલી કાર્ય કરશે. તે ખરેખર પસંદગીની બાબત છે. અધિકાર? પરંતુ મેં હમણાં જ વિચારવાનું ચાલુ રાખ્યું: "કૂક્સની શરૂઆત, કૂકની શરૂઆત," જે આ યાદી માટે છે. અને જ્યારે હું યાદ કરું કે સ્વિગલ પીલર તમારાથી બ્લેડને દૂર કરીને કામ કરે છે, જ્યારે વાય પીઅલર તેને તરફ ખેંચીને કામ કરે છે. અને તમારા તરફ જતા બ્લેડ બ્લેડ કે જે કાપી શકે છે તેથી ફરતી પીલર સલામત છે. વળી, જ્યારે હું સ્વિવિલ પીલર માટે એમેઝોન પેજ પર ગયો હતો ત્યારે સ્ક્રીનની ટોચ પરનો સંદેશ મને યાદ કરાયો હતો: "તમે આ આઇટમને 2 એપ્રિલ, 2015 ના રોજ ખરીદ્યું છે." જે સાચું છે. અને તે ખરેખર સારા પિલાર છે
04 ના 07
વોલ્લાથ અર્ધ-માપ શીટ પાન (18 "x 13")Amazon.com ઠીક છે, શીટ પૅન્સ મિત્રો, પૈસા અને પુસ્તકોની જેમ છે - તમે ક્યારેય ઘણા બધા નથી કરી શકો છો અને તમારા પુસ્તકો, પૈસા અને તમારા મિત્રોની જેમ, તમારી શીટને કેવી રીતે દેખાશે તે વિશે તમારે ખૂબ ચોક્કસ ન હોવું જોઈએ. કારણ કે તેઓ જ્યારે તમે તેમને મળે ત્યારે બધા ચળકતી અને શુદ્ધ થઈ જશે, અને તમે તેમને તે રીતે રાખવા માટે વ્રત કરશો, અને તમે તેમને ઉપયોગ કરો છો તે પહેલાના થોડા સમય માટે તેમને હરાજીથી ઝાડી કાઢશો. (અને 18 "x 13" કદ મોટાભાગના લોકોના ઓવન માટે બરાબર છે, વાસ્તવમાં તમારા સિંકમાં ફિટ કરવા માટે ખૂબ મોટી ન હોય.) પરંતુ થોડો સમય પછી તમે રાંધેલ ઓઈલના ભૂરા કાંટાની કદર કરવાની શરૂઆત કરી શકશો, કારણ કે તે તે પૅન પર તમે જે બધું રાંધ્યું છે તે તમને યાદ કરાવે છે અને હું બધું અર્થ. રોસ્ટ પોર્ક, શેકેલા બટેટાં, શેકેલા veggies, કૂકીઝ, ક્રીમ brulee, બધું. થોડા સમય પછી, તમે નવા મેળવી શકો છો, અને તે એટલા ચળકતા હશે કે તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી. તમે બળી, કાળી પડેલા રાશિઓનો ઉપયોગ કરવાનું ચાલુ રાખશો. અને તે જ્યારે તમને ખબર પડશે કે તમે અમને એક છો.
05 ના 07
વિક્ટોરિનક્સ ફાઇબ્રોક્સ 8-ઈંચ શૅફેની ચાકૂAmazon.com અને અહીં તે છે. દરેક જગ્યાએ રાંધણ વિદ્યાર્થીઓ દ્વારા પ્રિય, તે તમે ખરીદી શકો છો ડોલર દીઠ શ્રેષ્ઠ છરી છે. તે તીક્ષ્ણ છે, તે હલકો છે, તે ટકાઉ છે, જ્યારે તમે તેને શારપન કરો ત્યારે તે ધાર લેશે. ટેક્ષ્ચર પકડ એ એક વાસ્તવિક વરદાન છે, જેથી જ્યારે તમે કામ કરી રહ્યા હો ત્યારે તમારા હાથમાં તકલીફો આવે તો પણ તમે હેન્ડલ પર પેઢી પકડ રાખી શકો છો. વળી, તે એટલી સસ્તું છે કારણ કે, તમારા સાથી વિદ્યાર્થીઓમાંના એક તેને સફર કરે છે, તો કદાચ તે તમને નાદાર નહીં કરે કદાચ તમે મારા કરતા વધારે સારી રાંધણ શાળામાં જાઓ છો. પરંતુ મારા અનુભવમાં, મોટાભાગના કૂક્સ બેશરમ ચોર છે. કોઈપણ રીતે, ચોક્કસપણે 8-ઇંચ મેળવો. એક 10-ઇંચનો છરી પ્રારંભિક કૂક માટે થોડી વધારે છે. આઠ ઇંચ લાંબા પર્યાપ્ત વગર ઉપયોગી બનવા માટે પૂરતી લાંબુ છે.
06 થી 07
પોલિસ્ટર ડિજિટલ ઇન-ઓવન થર્મોમીટરAmazon.com તમે કદાચ ત્વરિત-વાંચેલ થર્મોમીટરની આ સૂચિ પર વિચારતા હતા, અને હા તેઓ ઉપયોગી છે, ખાસ કરીને જો તમે ફૂડ સર્વિસ ઉદ્યોગમાં કામ કરી રહ્યા હો અને તમે વરાળ કોષ્ટકોમાં રહેલા ખોરાકના તાપમાનને મોનિટર કરવા માટે જવાબદાર છો, કેટરિંગમાં અથવા બફેટ્સમાં પરંતુ મોટા ભાગના ઘર રસોઈયા માટે ડિજિટલ પ્રોટોટ થર્મોમીટર હોવું તે વધુ ઉપયોગી છે, જે મૂળભૂત રીતે શેકેલા માંસને નો-બ્રેઇનનર બનાવશે. ખાલી માંસના કેન્દ્રમાં ચકાસણી દાખલ કરો, તમારા ઇચ્છિત તાપમાન માટે ચેતવણી સેટ કરો, પછી બેસો અને બહાર નીકળો જો કે લાંબા સમય સુધી તે તમારા માંસને લક્ષ્ય તાપમાનને ફટકારવા માટે લઈ જાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તેને ક્યારે કાઢવું તે જણાવવા માટે એકમ તમને બીપ આપશે આ ડુક્કરના ખભામાં ધીમા-ભઠ્ઠીમાં શેકીને અથવા મુખ્ય પાંસળી અથવા ઘેટાંના એક પગથી શેકીને યોગ્ય છે .
07 07
સીઆઇએ સ્નાતકોત્તર કલેક્શન 6 પીસ મેઝરિંગ સ્પૂન સેટAmazon.com આગળ નો-બ્રેનર છે માપવા માટેના ચમચીનો એક સેટ એટલો સ્પષ્ટ છે કે તે તમારા મનને લગભગ બગાડી શકે છે પરંતુ, આ માપ વિશેના સ્પાનના માધ્યમથી હું શું ચાહું તે એ છે કે તેમાં અડધો ચમચી ચમચીનો સમાવેશ થાય છે. અડધા ચમચી કપટી હોય છે જ્યારે તે અડધી વાનગીઓમાં આવે છે, કારણ કે ચમચો ત્રણ ચમચી હોય છે, જેનો અર્થ અર્ધ ચમચી ચમચી અને અડધો છે. ઠીક છે, તે સંભવત: બધા સમયની સૌથી ખરાબ ગણિત સમસ્યા નથી, પરંતુ અડધા-ચમચો ચમચી હોવાનો અર્થ છે કે તમે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ માનસિક બેન્ડવિડ્થને વધુ મહત્વપૂર્ણ સમસ્યાઓ માટે બચાવી શકો છો.