ચેરીમાંથી:
એક મિત્રની મમ્મીએ આ ઝડપી, સરળ રેસીપી મને આપી હતી. મેં હંમેશા વિચાર્યું હતું કે તે એક જૂની ભંડારવાળી વાનગી હતી જે તેને સોંપવામાં આવી હતી. તેમણે મને આ આપ્યો કે જ્યાં સુધી હું તે ક્યારેય ખબર છે કે તે એક આધુનિક અને સરળ!
તમને જરૂર પડશે
- 1 બૉક્સ સફેદ કેક મિક્સ (2-સ્તરનું કદ)
- 1 બૉક્સ ઇન્સ્ટન્ટ વેનીલા પુડિંગ મિક્સ (4-સર્વિસિંગ કદ)
- 4 મોટા ઇંડા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો unsweetened કોકો પાઉડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સફેદ સરકો
- 1 કપ દૂધ
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 ounces લાલ ખોરાક રંગ
- ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ માટે:
- 4 ઔંસ માખણ, મૃદુ
- 8 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ,
- મૃદુ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વેનીલા અર્ક
- 1 પાઉન્ડ પાઉડર ખાંડ
- 1 કપ પેકન્સ, અદલાબદલી (ટોપિંગ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° ફે (180 ° સે / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પટ્ટી ગરમ કરો.
- કેક મિક્સ, પુડિંગ મિશ્રણ, ઇંડા, કોકો, સરકો, દૂધ, તેલ, અને ખોરાક રંગ ભેગું; માધ્યમની ઝડપ પર 4 મિનિટ માટે, બાઉલને ચીરી નાખવા અને બાઉલના તળિયામાં ઘણીવાર હરાવ્યું.
- ગ્રીસ અને લોટ ત્રણ 8-ઇંચ રાઉન્ડ કેક પૅન. તરાપો વચ્ચે સખત મારપીટ વિતરિત સરખે ભાગે વહેંચાઇ.
- 20 થી 25 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી કેકમાં થોડો ભાગ સ્પર્શ થયો હોય ત્યાં સુધી કેક પાછો આવે ત્યાં સુધી.
- રેક્સ પર કેક કૂલ.
ફ્રોસ્ટિંગ
- સરળ અને પ્રકાશ સુધી માખણ અને ક્રીમ ચીઝ હરાવ્યું વેનીલા અને કન્ફેક્શનર્સની ખાંડ ઉમેરો; સરળ સુધી હરાવ્યું
- સ્તરો અને બાજુઓ પર frosting ફેલાવો, અદલાબદલી પેકન્સ સાથે દરેક સ્તર છંટકાવ.